ÇÑ ÁÖµ¿¾È Àß Áö³»°í °è¼Ì³ª¿ä?
¿äÁò ³Ê¹«³Ê¹« ´þÁÒ?
Á¦°¡ »ì°í ÀÖ´Â Áö¿ªÀº ¹Ù¶÷ÀÌ ÇѵéÇÑµé ºÒ¾î´Â Áִµ¥
žçÀÌ ¾îÂ °·ÄÇϽÅÁö
¿ÜÃâÇϴ°͵µ ½±Áö ¾Ê´õ¶ó±¸¿ä.
±×·¡µµ
¸ÀÀÖ´Â°Ç ¸Ô¾îÁà¾ß ÀÌ ´õÀ§¿¡¼ »ì¾Æ³²´Â´Ù´Â°Å!
^^
Á¦°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸¶Æ® Áß¿¡
Trader Joe's¶ó´Â ¸¶Æ®°¡ Àִµ¥
±×°÷¿¡ °¡¸é ²À »ç¿À´Â »§ÀÌ
French Brioche Loaf¿¹¿ä.
±×·±µ¥ »ç´Ù¸ÔÀ¸¸é ³Ê¹«³Ê¹« ¸ÀÀִµ¥
´Þ±âµµ ¾î¸¶¹«Áö ´Þ¾Æ¼
Àú´Â
¼³ÅÁÀ» Á» ÁÙÀÌ°í
¹öÅ;絵 Á» ÁÙ¿©¼ ¸¸µé¾î ºÃ¾î¿ä.
±×·¡µµ ¿©ÀüÈ÷ ÀԾȿ¡¼ »ì~»ì ³ì´Â
ºê¸®¿À½´ ·ÎÇÁ!
±¸¿ö¸Ô¾îµµ~
±×³É ¸Ô¾îµµ~
ÀÚ´Ù°¡ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Â ¤¾¤¾¤¾
ºê¸®¿À½´¸¦ ÇÔ²² ±¸¿öºÁ¿ä!
Á¦ »õ·Î¿î º£ÀÌÅ· ä³Î
'Acoustic Baguette'
¸¹À̸¹ÀÌ ÀÀ¿øÇØ ÁÖ½Ã°í »ç¶ûÀ¸·Î
Å°¿öÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù!
¾ÕÀ¸·Î µ¶Æ¯ÇÏ°í
¸ÀÀÖ´Â »§µé·Î
ã¾ÆºÉ²²¿ä!
±×·³,
¾Æ·¡¿¡ ¿µ»ó Çѹø ºÁÁֽñ¸¿ä
'°øÀ¯'µµ ÇØÁֽðí 'ÁÁ¾Æ¿ä'µµ ´·¯Áֽðí
±× ¾Æ·¡¿¡ °£´ÜÇÑ ÆÁµé°ú Àç·á ¼³¸íµµ 
²À Àо½Ã°í
Ȩº£ÀÌÅ·ÀÇ ÃÖ°íºÀÀÌ µÇ¾îº¸¼¼¿ä!!
Ç×»ó ÀÀ¿øÇØ Áֽô ºÐµé
Áø½ÉÀ¸·Î °¨»çµå¸³´Ï´Ù.
ºê¸®¿À½´ ·ÎÇÁ ÁÖÀÇ»çÇ×
1.      
¼³ÅÁ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô¾Æ¼ 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ´Ê¾îÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
1Â÷ ¹ßÈ¿´Â 1½Ã°£ ÀÌ»ó ¼Ò¿äµÉ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
2.      
¹°À̳ª ¿ìÀ¯ÀÇ ¿Âµµ´Â ´ëºÎºÐ ½Ç¿Â »óÅ·ΠÇØÁÖ½Ã°í °Ü¿ïö¿¡´Â µû¶æÇÑ ¿Âµµ·Î ¹ÝÁ×À» ÇØÁÖ¼¼¿ä.
3.      
¹öÅ͸¦ ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÒ ¶§,
¹öÅÍ´Â ½Ç¿ÂÀÇ ¹öÅ͸¦ »ç¿ëÇÏ°í,
¼Õ°¡¶ô ³¡À¸·Î ±ÜµíÀÌ ¹ÝÁ×ÇÏ¸é ¹öÅÍ°¡ ½±°Ô ¹ÝÁ׿¡ ½º¸çµé¾î¿ä.
4.      
¼³ÅÁ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°À̹ǷΠµå¶óÀÌ À̽ºÆ® ¡®°ñµå¡¯
¸¦ »ç¿ëÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
5.      
¹Ù´Ò¶ó ¿¢½ºÆ®·¢ ¶Ç´Â ·³ÁÖ¸¦ »ç¿ëÇϼŵµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
6.      
¿ÀºìÀÇ »ç¾ç¿¡ µû¶ó ±Á´Â ½Ã°£ÀÌ ¾à°£ ªÀ»¼öµµ,
±æ¾îÁú ¼ö µµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
7.      
ÀÛÀº ¿ÀºìÀ» »ç¿ëÇÒ ½Ã,
À¸éÀÇ »öÀÌ ³Ê¹« £°Ô ³ª¿ÀÁö ¾Êµµ·Ï 
¿Àºì¿¡ ±Á±â ½ÃÀÛ 13ºÐ Á¤µµ ÈÄ¿¡ À¸é¿¡ È£ÀÏÀ» µ¤¾îÁØ ÈÄ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
8.      
±Á´Â Áß °ÅÀÇ ¸¶Áö¸· Âë¿¡´Â À¸éÀÇ »öÀÌ °ñ°í·ç ³ª¿Àµµ·Ï ÆÒÀ» µ¹·Á°¡¸é¼ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
9.    ´Ù ±¸¿öÁö¸é,
¿Àºì¿¡¼ ²¨³»¼ ¹Ù´Û¿¡ ¡®ÅÁÅÁ¡¯
³»·ÁÃļ 
»§ ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ¼öºÐµéÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ºüÁ®³ª¿Ã ¼ö ÀÖ°Ô ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
*Àç·á*
 
¿Á¼ö¼ö½Ä»§ÆÒ
22.5cm x 10.5cm x 9.5
 
     °·ÂºÐ
500g           
µå¶óÀÌ  À̽ºÆ® °ñµå18g
                   ¼Ò±Ý6g                               
      Å»ÁöºÐÀ¯20g             
               ¼³ÅÁ100g                         
         ¹«¿°¹öÅÍ112g                  
               ¹°120g                           
        ´Þ°¿ Àü¶õ100g               
¹Ù´Ò¶ó ¿¢½ºÆ®·º3g  
** Dry Yeast Gold¶ó´Â°Ô »ý¼ÒÇϽÃÁÒ? Ȩº£ÀÌÅ· ÀÚÁÖ ÇϽô ºÐµéÀ» À§ÇØ Ãß°¡ µ¡±Û ºÙÀÏ°Ô¿ä**
´ëºÎºÐ µå¶óÀÌ À̽ºÆ®¶ó°í ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾²´Â°ÍµéÀº Dry Yeast Red¿¹¿ä.
Æ÷Àå¿ëÁö°¡ »¡°£»öÀ̰ųª »¡°£ ÁÙ¹«´Ì°¡ ¾Ò¾î¿ä.
Dry Yeast Gold´Â °í´ç¿ë, Áï ¼³ÅÁ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº°ÍµéÀ» À§ÇÑ À̽ºÆ®¿¹¿ä. ÀÌ µå¶óÀÌ À̽ºÆ® °ñµå´Â º£ÀÌÄ¿¸®¿¡¼¸¸ »ç¿ëµÇ´Â Á¦Ç°ÀÌ¿¹¿ä. Ȩº£ÀÌÄ¿µé¿¡°Ô´Â Àß ¾È¾Ë·ÁÁø Á¦Ç°ÀÌÁö¿ä.
ÀÏ¹Ý µå¶óÀÌ À̽ºÆ® ·¹µå¸¦ ¾²¸é °í´ç¿ë »§µéÀº ¼³ÅÁ¾çÀÌ ¸¹¾Æ¼ À̽ºÆ®°¡ Àß Å©Áú ¸øÇØ¿ä. Áï, ¹ßÈ¿°¡ ´Ê°Å³ª Àß ¾ÈµÇ´Â °ÅÁÒ.
¾Æ¸¶Á¸¿¡ Dry Yeast GoldÄ¡¸é ³ª¿À°Åµç¿ä? º£ÀÌÅ· ÀÚÁÖ ÇϽô ºÐÀ̶ó¸é Saf¿¡¼ ³ª¿À´Â µå¶óÀÌ À̽ºÆ® °ñµå¸¦ °®°í°è½Ã±æ Àû±Ø Ãßõµå·Á¿ä^^. Áý¿¡¼ ¸¸µé¾îµµ À¯¸í º£ÀÌÄ¿¸® ¸øÁö¾ÊÀº Ä÷¸®Æ¼·Î ¸Ô¾îº¸ÀÚ±¸¿ä!