안녕하세요
보스톤 살아서 한국 빵집이 많지 않은데 30분 거리에 있는 뚜레주르 마스카포네 식빵이 너무 맛있어서 혹시 이걸 집에서 식빵 기계로 만들 수 있을까 궁금하여 질문 올립니다. 마스카포네 식빵 안 드셔보셨다면 솜살식빵 느낌이라고 보시면 될 거 같아요.
저 어렸을적 (20년 전) 에 식빵 기계가 집에 있었는데 솜살식빵 수준으로 맛있진 않았던 거 같아서.. 기술이 발전하였는지, 기계 문제가 아니라 레시피의 영역인건지 궁급합니다!
고민중인 식빵 기계는 쿠쿠입니다 (아래 사진).
감사합니다~
