재료
곱창 김 10장
간장 3 스푼
매실 엑기스 1 스푼
참기름 1,5스푼
통깨 1 스푼
생강즙 0.5 스푼
하얀 포도주나 맛술 2 스푼
빨강 피망 작은 거 1 개
부추나 파 약간
다진 마늘 1 스푼
고추가루 1스푼