집에서 많이 해 먹는 두부무조림,
짭짤하면서 고소한 두부가 일품인 반찬인데요,
오늘은 짜지 않으면서 설탕을 넣지 않고도 단맛이 자연스럽게 우러나오는
두부무조림을 소개합니다
따로 먹어도 맛있는 두 재료를 함께 졸여주면 무의 시원한 맛이 양념에 더해져서
맛도 한층 좋아지고 소화도 더 잘되어 좋습니다.
저렴한 재료비로 쉽게 만들 수 있고,
요즘 날씨에 잘 어울리는 밥반찬입니다.

재료: 두부 1모, 무 1/4개, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 파 3개, 다시마 20cm, 물 3컵.
양념재료: 아미노간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 조청 2큰술, 다진마늘 1큰술,
올리브유 1큰술.