선물 받은 참외가 끝물이라 그런지 맛이 없어서 무침으로 만들었어요.
너무 맛있네요.
소금에 절여 물기를 꽉 짠 다음
고추장. 고춧가루. 파. 마늘. 참깨 만 넣고 만들었어요.
소금에 절이고 물기를 꽉 짜서 그런지 단맛이 있어서 굳이 설탕 안넣었어요
노각 같은 맛에 단맛이 더해진 맛이에요.