프랭크부위의 고기에 소금과 후추로 약간의 밑간을 하고 버터를 두른 팬에 미디움으로 구워 내어 좋아하는 야채위에 올렸습니다

소스는 3Ts 라임과 2Ts 피시소스, 1Ts 의 꿀을 약간의 마늘과 할료피뇨와 홍고추 다진것 으로 만들었습니다.

원래 타이 소스나 셀러드에 주로 들어가는 실란트로와 땅콩가루는 시식자가 싫어하는것들이라 뺐습니다.