날도 좋고 뒷뜰에서 커피랑 먹을라고 레몬케이크 만들어봤어요
상큼 달콤 퐁신 너무 맛있어요 !
맛있게 만들어드세요 ~~
레몬모양틀 없다고 좌절마시고 파운드틀이나 머핀컵 마들렌틀에 구워도 좋아요
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(g)
실온버터 160 (11Tbsp)
설탕 150 (3/4컵)
계란 3개
박력분 180 (1+1/2컵)
베이킹파우더 1티스푼
레몬필 1개분
레몬즙 2큰술 (1개분)
***제 입맛엔 레몬량을 늘려도 좋을것같아요
그리고 레몬 빼면 플레인파운드케이크 입니다 응용해서 만들어보세요
▫️아이싱
파우더슈거 120(1컵)
레몬즙 4~6티스푼 (질기를 보면서 조절하세요)
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과정은 영상 참고하시구요
180(360)도 오븐에서
레몬틀이나 머핀컵은 20분~22분
파운드틀은 40-45분 봐가면서 구우세요 꼬치테스트 하시구요
