연유 프렌치토스트와 발사믹 딸기샐러드

 

 

(발사믹소스 딸기샐러드)

 

딸기 2컵

발사믹베니거 1테이블스푼

설탕이나 꿀 1테이블스푼

바질 적당량

 

1…딸기는 먹기좋게 잘라주고 발사믹베니거와 설탕을 넣고 버무려 냉장고에 30분정도 두었다가 프렌치토스트의 토핑으로 사용한다

 

 

 

(연유 프렌치토스트)

 

바게트나 무반죽빵 8슬라이스

*** 할라빵이나 브리오슈빵을 사용하셔도 맛있어요

 

계란 3개

연유 ½컵

우유 ½컵

시나몬가루 약간 (옵션)

 

1…계란,연유,우유와 시나몬가루를 잘 섞어준비한다

2… 트레이에 두툼하게 슬라이스한 빵을 깔고 반죽을 부어 스며들도록 해준다

3…버터를 녹인 팬에 노릇하게 구워준다

4… 생크림과 만들어 두었던 발사믹 딸기 샐러드를 곁들여 낸다

5… 바질을 토핑으로 올려준다

 

*** 할라빵이나 브리오슈빵을 사용하신다면 빵을 반죽에 담궜다가 구워주세요