안녕하세요

오랜만입니다.

떡갈비하면 만들기 어렵다고 생각하시는데

정말로 간단합니다.

그럼떡갈비구이를 만들어 보겠읍니다.

재료

갈비살 600g

다진파 파란부분만 1/2단

소주잔으로

양념장

간장1

설탕 1/2

물엿 1/2

미림 약간

후추약간

먼저 양념장을 잘 배합합니다.

그리고 갈비살을 칼로 잘게 다지세요

그리고 준비된 양념장과다진파를 넣으시고

잘 치대세요

어느정도 양념장을 넣고 손으로 치대시면서

먼저고기를 팬에 구우면서 간을 보세요.

그리고 손으로둥근모양이나 사각모양을 만들어서

그릴이나팬에구우세요

집에서 아이들 간식거리로 햅버거를 만들어주셔도 됩니다.

맛있게 드세요.

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