얼마전부터 계란샐러드가 먹고싶었는데,

칼로리를 확인한 순간!! 뜨악!! 싶었어요.

100g에 210칼로리 !

단백질은 9그람, 지방이 17그람!!

영양성분도 좋지 않고, 마요네즈, 헤비크림, 설탕,카놀라 오일이
들어간 에그 샐러드!
​

​
"먹으면 안돼!!""먹으면 안돼!!"

"사면안돼!!""사면안돼!!"

마트에 갈때마다 맘이 전쟁이었습니다.

​

그래서
내가만든다

​더 맛있게!
더 영양가있게!
간편하게!!!

​
[재료]

삶은 계란 흰자3개, 익은 고구마 100g

무지방 그릭요거트 3스푼

머스터드 1스푼, 소금에 절인 오이 양껏


[만들기]

1. 오이 절이기: 얇게 잘라서 소금 팡팡!
5분정도 방치 후 손으로 꾸욱! 볼에 담기


2.볼에 계란 흰자 담기

3. 가위로 흰자 자르며 섞기

4. 그릭요거트 3숟가락 섞기
마요네즈 대신 그릭요거트
그릭요거트는 일반요거트 보다 단백질 함량이 높습니다

5. 머스터드 ‘찌익’ 섞기

6. 익은 고구마 속을 파서 섞기
쉑쉑~설탕 대신 고구마
고구마가 들어가 달달합니다

​끝!!

총 6스텝, 간편하죠?

​

이 샐러드를 빵에 넣으시면

계란 샌드위치로 드실 수 있구요.

​

#

다이어터라면

빵대신 고구마!! 에 담아 드세요.

탄수화물, 단백질, 지방 모두 챙긴 건강식!!
​

이렇게 저의

계란 샐러드 욕구는

해결되었답니다.

좀 더 건강한 재료로 맛있게!
이제 에그샐러그 마구마구 드세요.!!^^