°©ÀÚ±â ÁغñÇÏ°ÔµÈ ½ºÅ×ÀÌÅ© µð³ÊÀÔ´Ï´Ù. ¸¾µµ ¹Ù»Ú°í Àç·á°¡ ¾ø¾î Å×ÀÌºí ¼ÂÆÃÇÒ ´Ù¸¥ À½½Äµµ ÀüÇô ¾øÀÌ ±×³É ½ºÅ×ÀÌÅ© ±Á°í »ø·¯µå¶û ¿ÍÀÎ ÁغñÇؼ ¶Ç ¼ö´Ù ¶³¸ç ¹Ý°©°í Áñ°Å¿î ½Ã°£ º¸³Â¾î¿ä.
• ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼Ò½º 5ÀκР¼Ò½º ±âÁØ ¾çÆÄ ÇÑ°³ ä½ä°í ¸¶´Ã 5°³ ´ÙÁ® ¿Ã¸®ºêÀ¯ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ÁߺҷΠ¹¶±ÙÈ÷ ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä. ¾î´ÀÁ¤µµ ¾çÆÄ°¡ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ¸é ¼³ÅÁ 2Å«¼ú ³Ö°í ½ºÅ×ÀÌÅ© ¼Ò½º 3Å«¼ú ¿ì½ºÅͼÅ(Worcestershire) ¼Ò½º 5 Å«¼ú, ¹° 10 ¿Â½º ³Ö°í Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù. ³ªÁß¿¡ °£º¸½Ã°í ½Å¸À ´Ü¸À Á¶ÀýÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
• ¾ßä °¡´Ï½¬ Àú´Â Áý¿¡ ÀÖ´ø ä¼Ò°¡ È£¹Ú ´ç±Ù ¹ö¼¸ ¹Û¿¡ ¾ø¾ú¾î¿ä. ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯ µÎ¸£°í ¼¾ºÒ¿¡ ŸÁö ¾Ê°Ô ±×À»¸®±â¸¸ Çؼ ¼Ò±Ý ÈÄÃß »Ñ·ÁÁÖ½Ã¸é µÇ±¸¿ä.
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• ½ºÅ×ÀÌÅ© Filet mignon ¿¡ ¼Ò±Ý ÈÄÃß °£ ÇØµÎ°í ¸¶´Ã°¡·ç,¾çÆÄ°¡·ç,ÈÄÃß, ÆĽ½¸®, white wine Á¶±Ý ³Ö°í Garlic butter ¸¦ ¸¸µé¾îÁØ ÈÄ¿¡ ½ºÅ×ÀÌÅ©¿¡ ¹ß¶óÁÝ´Ï´Ù. ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ¾à°£¸¸ µÎ¸£°í ¼¾ºÒ¿¡ »¡¸® ±¸¿ö³»¾ß ¸ÀÀÖ¾î¿ä. ÇÏÁö¸¸ °¢ÀÚ ¿øÇÏ´Â ±Á±â°¡ ÀÖÀ¸´Ï Medium rare³ª medium ºÎÅÍ´Â ·¹½ºÆõµ ÇÊ¿äÇÏ°í ¿Àºì¿¡ ³Ö¾î ±¸¿ö¾ß ÇÒ¼öµµ ÀÖ¾î¿ä.
• ¿ÍÀÎ Coppola Cabernet Sauvignon ´ÏÄÝ¶ó½º ÄÉÀÌÁöÀÇ º» last name ÀÌ Coppola ¶ó°íÇØ¿ä. ÀÌ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ÁÖÀÎÀÌ ´ÏÄݶó½ºÀÇ »ïÃÌÀÌ¿´´Ù°í µé¾ú¾î¿ä.
Ç×»ó ÁÁÀºÀϸ¸ Àֱ⸦ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
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