방학인 아이들과 스테이크를 먹었는데 자기 취향으로
굽지 않았다고 남았던 고기가 있었어요. 그래서 토마토 스프를
만들게 되었지요. 재료를 다듬고 써는게 좀 귀찮지만
만들기는 쉽고 한번 만들어 놓으면 든든하게 오래
먹을 수 있어 좋습니다.

<재료>
양파, 토마토, 당근, 호박, 시금치, 남긴 스테이크, 마늘
치킨 브로스, 토마토 소스, 칠리 파우더, 소금, 메이풀시럽 또는 알루로스

각 재료를 볶다가 치킨 브로스와 토마토 소스를 넣고 끓이다가
마늘, 칠리파우더, 소금, 토마토의 신맛을 덜해주게 당분을 살짝 넣어
팍팍 끓여 주세요.

추운 겨울에 따뜻하면서 영양도 풍부한 스프 어떠세요!