수육을 만들었어요.

첫번째 사진은

소금물에 절인 배추
새우 육젓
수협 포장만 뜯으면 바다 냄새 가득한 싱싱한 굴
쌈장 달콤하게 만들어
생마늘 매운고추……

•수육은

막걸리 1/3 병
요구르트 2병
마늘 생강 넣고
된장 2 큰술
파뿌리 10개
통 후추 20개
양파 껍질채 하나
썰을때 부서지지 않을 정도 (드라이 하지 않게
45분에서 한시간) 로만 삶아 썰어주면 되요.

소확행 이라며 맛있게 먹어주는 남편이 참 고마웠던
하루 였어요.


• 두번째 사진은 2-3 년 전에 만든 수육이예요.





다들 건강하세요. ^^