짐깐 지나가는 시간이지만 항상 기다려지는 시간이기도 하죠.
올해는 단촐하게 손님 초대 없이 가족들만 모여서 즐거운 시간을 보냈습니다.

• 메쉬드 포테이토 트리

감자를 잘라 마이크로 웨이브에 물 조금 넣고
5분 돌려줍니다.
메쉬드 포테이토를 만들어 집락 백에 넣고
으깬 감자가 미끄러지지 않게
오이 위에 크래커나 쿠키로 고정해 준 위로
돌려가며 나무 모양를 만들어 준 후에
석류로 장식해 줍니다.

• 카프레제 화환


• 아스파라거스 비프롤

불고기 양념을 살짝 발라서 재어 두고
아스파라거스에 말아 줍니다.
중불에 감아진 고기 끝자락이 팬에 닿도록 두고
먼저 구워 주면 풀어지지 않아요.
간보시고 싱거우면 불고기 양념을 살짝 붓으로 발라
간을 맞춰 주세요.

• 새우 해파리 냉채

• 칠리새우



새해 복 많이 받으세요.