김치병에다 무를 썰고 굵은 소금을 대강 뿌려서 한 30분 정도 두고
채에 받쳐서 병에 담아요. 그리고 넣고 싶은 채소를 넣어요.
마늘 6알 파 대강 뚝뚝 잘라서 넣고 양배추 양파 반개 동치미 무 잎파리
초록 고추 2개 빨간 고추 2개
그리고 병의 3분의 2만큼 스프라이트를 붓고 나머지는 물을 부어요.
그리고 굵은 소금 2수저 넣고 3, 4일 기다리면 색이 조금씩 하얗게 되면 먹지요. 너무나 쉽고 맛있어요.