¹ú½á ½º¹°¼¼»ìÀÌ µÇ¾ú¾î¿ä. ¾ÆµéÀº ÇѽÄÀ» Àß ¸ÔÁö ¾ÊÁö¸¸ ±×³ª¸¶ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÇÑ½Ä ¸Þ´º·Î¸¸ ÁغñÇß¾î¿ä.
• »õ¿ì³Ãä
½Ì½ÌÇÏ°í °í¿î»ö ¾ßä½ä°í »õ¿ì»î¾Æ °ÜÀÚ¼Ò½º ºÎ¾î ³Ãä·Î ¸Ô´Â°Å ÁÁ¾ÆÇØ¿ä. ÇØÆĸ® ³Ãä ¾çÀåÇÇ ÅÁÆòä µîµî¡¦.
• ´Ù½Ã¸¶ ¾ß主ÀÌ
ÀÌ ¸Þ´º ¿ª½Ã Â÷°©°Ô ¸Ô´Â¡¦. »õÄÞ ´ÞÄÞ ¼Ò½º¸¦ ÁÁ¾ÆÇØ¿ä.
• ¶±ººÀÌ
»öÀº »¡°²Áö¸¸ ¸ÊÁö¾ÊÀº ±¹¹° ¶±ººÀÌ
• ºñºñ°í µÅÁö°í±â ¸¸µÎ
ÀúÈñ °¡Á· ÀÔ¸À¿£ Á¦ÀÏ ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
• ÄÜ ¾Ø Ä¡Áî
¿Á¼ö¼ö ĵ Çϳª¿¡ ¾çÆÄ 1/4 ÂýÇؼ ¸¶¿ä³×Áî ¹öÅÍ ¼Ò±Ý ÈÄÃß·Î °£ ¸ÂÃß°í ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî ¾ü¾î 450µµ 10ºÐ ºê·ÎÀÏ Çß¾î¿ä.
• »ýÅ©¸² »§
Heavy cream ¿¡ ¼³ÅÁ ³Ö°í ²Ù´öÇØ Áú¶§±îÁö Àú¾î ºê¸®¿À½´ »§ »çÀÌ¿¡ ³Ö°í °úÀÏ Å¾ÇÎ ¿Ã·È¾î¿ä.
• ºÎ¶óŸ Ä¡Áî Ä«ÇÁ¶óÁ¦
Çѹøµµ ºüÁøÀû ¾ø´Â ´Ü°ñ ¸Þ´ºÁÒ.
• Smoked Salmon Canapé
Å©·¹Ä¿À§¿¡ Å©¸²Ä¡Áî ¹Ù¸£°í ¾Æ·ç±¼¶ó ÇÑ ÀÙ ¿Ã¸°ÈÄ »ì¸ó À§¿¡ ÄÉÀÌÆÛ·Î ¸¶¹«¸® ÇØ¿ä. µôÀ» ¾ñ°í ½Í¾ú´Âµ¥ ½Ì½ÌÇÏÁö ¾Ê¾Æ¼¡¦.
¹Ì¿ª±¹ ²ú¿© ¹ä ¸ÔÀ¸¸é¼ 3»ì¶§ Çѱ¹ ³îÀÌ µ¿»ê¿¡¼ °É¾î°¡´Ù°¡ °©Àڱ⠼¼ ÃãÃß´ø ¾ê±â,
3»ì¶§ Çѱ¹¿¡¼ ¹Ì±¹ ¿À´ø³¯ ÇÒ¸Ó´Ï ÇҾƹöÁö¶û °°ÀÌ »ê´Ù°í ¹Ì±¹ ¾È¿Â´Ù°í °øÇ×ÀÌ ¶°³ª°¡¶ó ¿ï´ø ¾ê±â
4»ì¶§ ¹Û¿¡¼ Ã౸ÇÏ¸é¼ ³î´ø µ¿³× Ä£±¸µé 15¸í µ¥·Á¿Í ³Ãµ¿½Ç¿¡ ÀÖ´ø ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ´Ù ÆÛÁØ ¾ê±â¡¦¡¦.
¾ðÁ¦³ª ´Ù°°ÀÌ µÑ·¯¾ÉÀº Àú³á ½Ã°£Àº ¾ê±â º¸µû¸®·Î ÇູÇÑ ½Ã°£ÀÎ°Í °°¾Æ¿ä.
ÁÁÀº ÁÖ¸» º¸³»¼¼¿ä.
|