Çѱ¹ ºÎ»ê¿¡¼ºÎÅÍ ½ÃÀÛµÈ ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°Àº ÀÌ°÷ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¿Í¼ ¿Â¸ö¿¡ ¸®¹Ù¿îµù µÇ´Â¹Ù¶÷¿¡ °¡·Á¿ö¼ ¹ã¿£ ÀáÀ» Àß¼ö°¡ ¾øÀ»Á¤µµ¿´´Ù. ¹è. °¡½¿. ¾ó±¼. ¸ñ. Ç㸮. Çã¹÷Áö±îÁö ¹øÁ®¸¸°¡´Â ¾ÆÅäÇÇ¿¡ÀÇÇØ ³ª´Â °ÅÀÇ ¿ì¿ïÁõ±îÁö ¾òÀ»Áö°æ¿¡ À̸£·¶¾ú´Ù. ´Ù¸®°¡ ¾ÆÆÄ ¸ø°ÉÀ¸½Ã´Â¾ö¸¶¸¦ ¸ð½Ã°í ħÀ» ¸ÂÀ¸·¯ ´Ù´Ï¸é¼ ³ªµµ °°ÀÌ Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Æº¸¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼®´ÞÀÌ Áö³ªµµ ³ªÀÇ ¾ÆÅäÇÇ´Â ³ªÀ»±â¹Ì°¡ ¾Èº¸¿´¾ú´Ù. ¸îÀÏ ´ú °¡·Á¿ï¶§¸é ħÀ» ¸Â¾Æ±×·±°¡? ³»½É ¹Ý°¡¿üÁö¸¸, ±×·¯´Ù°¡µµ ÇѼø°£¿¡ °¡·Á¿ö Á» ±Ü±â½ÃÀÛÇÏ¸é ¶Ç´Ù½Ã±Ý ¿Â¸öÀÌ ºÓ°Ô ´Þ¾Æ¿À¸£¸ç ÇÇ°¡ ³¯ Á¤µµ¿´´Ù. ¹Î°£¿ä¹ýÁß ÇϳªÀÎ Oil PULLING À̶ó´Â °ÍÀ» Çغ»ÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ ¾Æ¸¶µµ ÇÑ ½Ê³âÀüÀεíÇÏ´Ù. 20´ëÃʹݺÎÅÍ 20³â ³Ñ°Ô °Üµå¶ûÀÌ¿¡ Äá¾Ë¸¸ÇÏ°Ô Áö´Ï°í »ì¾Ò´ø µüµüÇÑ Áö¹æµ¢¾î¸®°¡ Ȥ½Ã³ª À¯¹æ¾ÏÀΰ¡ ½Í¾î ¾Ï°Ë»ç±îÁö ÇÒÁ¤µµ·Î °ÌÀ» ¸Ô¾ú¾ú´Âµ¥, ¿ÀÀÏ Ç®¸µÀ» ÇÑÁö ³Ë´Þ¸¸¿¡ Å©°Ô ºÎÇ®¾î¿À¸£¸ç Ä¿Áö¸é¼ ÅÍÁ®¹ö·È°í ÇÇ¿Í Áö¹æµ¢¾î¸®°¡ ³ª¿À¸ç Äá¾Ë¸¸ÇÑ È¤ÀÌ ¾ø¾îÁøµÚ·Î ³ ±×È¿¿°¿¡ °¨º¹Çϸç ÁÁ¾Æ¶ó ÃãÀ»Ãâ Á¤µµ¿´Áö¸¸ ±×ÈÄ·Î ¸î³âÀÌ È帣¸é¼ ±× ¿ä¹ý¿¡´ëÇØ ±î¸¶µæÇÏ°Ô ÀØ°í »ì¾Ò¾ú´Ù. À̹ø¿¡ ±× ¹Î°£¿ä¹ýÀ» ´Ù½Ã ¶°¿Ã¸®¸ç ½ÃÀÛÇÑÁö°¡ ÀÌÁ¦ µÎ´Þ Á¤µµ µÇ¾î°£´Ù. ħ¼ú¿ø¿¡¼ Çϴ¸»ÀÌ ³ªÀÇ ¾ÆÅäÇÇ°¡ ¸²ÇÁ°üÀ» Ÿ°í ¹øÁö´Â°ÍÀ» º¸¸é ¸ö¿¡ ¿°ºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÑ°Í°°´Ù¸ç ¼Òº¯»öÀÌ ¹ÚÄ«½º»öÀ̾î¾ß Çϴµ¥ ±×º¸´Ù ¿¶À¸¸é ¸ö¿¡ ¿°ºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÑ°ÍÀ̱⶧¹®¿¡ ¼øµµÀÇ Á׿°À» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù°í Çß´Ù. ¸ÅÀÏ ¾Æħ °øº¹¿¡ Á׿°À» ¸¶½ÅÁö´Â µÎ´ÞÀÌ Áö³µ°í ¿ÀÀÏÇ®¸µÀ» ÇÑÁöµµ µÎ´ÞÀÌ Áö³µÀ¸¸ç ħÀ» ¸ÂÀºÁö´Â ¼®´ÞÀÌ Áö³µ´Ù. °Å±â´Ù°¡ ħ¼ú¿ø¿¡¼ Áö¾îÁØ ÇѾ൵ ÇÑ´Þ° ¸Ô°íÀÖ´Ù. ±×»ÓÀΰ¡¡¦ »þ¿öÇÒ¶§¸¶´Ù ¶ß°Å¿î¹°¿¡ Á·¿åÀ» ÇÏ¸ç ¸öµÕ¾Æ¸®´Â ¶ß°Å¿î¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ºñ´©¾øÀÌ ¾Ä±â½ÃÀÛÇÑÁö°¡ µÎ´ÞÀÌ ³Ñ¾î°£´Ù.
ÃÖ±Ù¿£ ºñŸ¹ÎC ,D ±×¸®°í ¿À¸Þ°¡3¸¦ ÇÏ·çµµ ¾ÈºüÁö°í Á¤¸» ¿½ÉÈ÷ ¸Ô¾ù´Ù. ±×·±µ¥ ¡¦ ±×·±µ¥¡¦ µµ¹«Áö Â÷µµ°¡ ¾Èº¸ÀÌ´ø ¾ÆÅäÇÇÁõ¼¼´Â Áö³ÁÖºÎÅÍ ¾Ë·¯Áö¾àÀ» ¾È¸Ô¾îµµ °¡·ÆÁöµµ ¾ÊÀ¸¸é¼ °ÅÀÇ°¡ ´Ù »ç¶óÁö°íÀÖ´Ù. µµ´ëü ¹¹Áö? ¹¹¶§¹®¿¡ ±×Åä·Ï ½ÉÇÏ´ø ¾ÆÅäÇÇ°¡ °©Àڱ⠻ç¶óÁø°ÍÀϱî? ³Ê¹«³ª ¸¹Àº Ä¡·á¹ý ½ÄÀÌ¿ä¹ý µîÀ» µ¿½Ã¿¡ º´ÇàÇÑÁö¶ó¡¦ µµ´ëü°¡ ¹½¶§¹®¿¡ ¾ÆÅäÇÇ°¡ »ç¶óÁøÁö¸¦ °¡´ÆÁ¶Â÷ ¸øÇÏ°Ú´Ù. ±×·¡µµ ÀÌÁ¨ °¡·ÆÁöµµ ¾ÊÀ»»Ó´õ·¯ ÈäÄ¢ÇÏ°Ô »ý°ä´ø ¹ÝÁ¡µéÀÌ »ç¶óÁö´Ï Á¤¸» ³¯¾Æ°¥µíÇÏ´Ù.
À̸®µµ °¨»çÇÒÀÏÀÌ ¶Ç Àִܸ»Àΰ¡? ´Ù½Ã´Â ¸÷¾µ ¾ÆÅäÇÇ°¡ ÇǺο¡ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾ÒÀ½ÇÏ´Â ¹Ù·¥ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ºÎ»ê¿¡¼ »ý°å´ÙÇÏ¿© ½ÀÇÑ°÷À» Å¿ÇßÁö¸¸, ÀÌ°÷ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ¿¡¿Í¼ ½ÉÇØÁø°ÍÀ» º»´Ù¸é ²À ½ÀÇÑ ±âÈÄ°¡ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ò¼öµµ ÀÖ´Ù´Â »ý°¢µµ µç´Ù. ±× ¾î¶² ȯ°æÀûÀÎ ¿äÀÎÀ» Å¿Çϱ⺸´Ü ³» ¸é¿ªÃ¼°è¿Í °Ç°À» »ìÆì¾ß ÇѴٴ°ÍÀ» »ÀÀú¸®°Ô ´À²¼´Ù. ³ª´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ÀÀÏÇ®¸µÀ» °è¼Ó ÇÒ°ÍÀÌ°í ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ Á·¿åÀ» Çϸç Á׿°µµ ¸ÅÀϸÅÀÏ ¸ÔÀ»°ÍÀÌ´Ù. ¹°·Ð °¢Á¾ ¿µ¾çÁ¦¿ª½Ã Àß Ã¬°Ü¸Ô¾î¾ß ÇÏ°ÚÁö¸¸, À¢Áö À̹ø¿¡ Àϵî°ø½ÅÀº ¿ÀÀÏ Ç®¸µ ÀΰͰ°Àº ´À³¦ÀÌ µç´Ù.
À̸¾¶§¸é ²É°¡·ç ¾Ë·¯Áö·Î ´«¿¡ Áø¹°±îÁö ³ª°í Àçä±â¿¡ ÄÚ¸·Èû±îÁö 20³âÀ» ±«·ÓÈ÷´ø Áõ¼¼µµ ´õÀÌ»ó ¾ø´Ù. °¡Àå¸ÕÀú ÇѾàÀ» Áö¾î¸Ô´ÂÀÏ°ú ħ¸Â´ÂÀÏ ±×¸®°í ÇǺΰú¿¡¼ ó¹æÇØÁØ Ç×È÷½ºÅ¸¹ÎÁ¦¿¬°í. ½ºÅ×·ÎÀ̵åÁ¦ ¿ª½Ã ÁߴܽÃÄ×´Ù. ¹«¾ùÀÌ ³ªÀÇ ÇǺÎÁúȯÀ» ³´°ÔÇØÁØ°ÇÁö ¹üÀÎÀ» ²À ã¾Æ³»¸®¶ó. ¿ÀÀÏÇ®¸µÀÌ Àü°úÀÚÀ̱⶧¹®¿¡ ÀÏ´Ü ¹üÀÎÀ¸·Î Áö¸ñÇÏ°í ¼ö»ç¿¡ Âø¼öÇؾ߰ڴÙ.
»çÃ̾ð´Ï°¡ ¾ÆµéÀ» º¸·¯ LA¿¡ ¿ÍÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿Ü¼÷¸ð¿Í ÇÔ²² ÀÛ³â Ãß¼®¶§ ±×¸®°í ºÎ»ê¿¡¼µµ 11¿ùÃÊ¿¡ ¸¸³µ¾ú´Âµ¥ ´Ù½Ã ÀÌ°÷ LA¿¡¼ º¸°ÔµÇ¾î ¹Ý°©±â ±×Áö¾ø´Ù. ³¾ ÃÊ´ëÇؼ ºñºö¹äÀ» ÇظԱâ·Î Çß´Ù.
¿ï¾ö¸¶´Â ¿ÀºüµÎºÐ ±×¸®°í ¾ð´ÏÇѺÐÀÌ °è¼Ì¾ú´Âµ¥ ´Ù µ¹¾Æ°¡½Ã°í Ȧ·Î ³²À¸¼Ë´Ù. ¼Ò¿µ¾ð´Ï´Â ¾Æ¹öÁö¸¦ ³Ê¹« ÀÏÂï ¿©À§¾î ±×·±Áö ¸·³»°í¸ðÀÎ ¾ö¸¶¸¦ Ç×»ó ÀÚÁÖ Ã£¾ÆºË°í ¿ëµ·µµ µå¸®¸ç Àß µû¶ú´Ù. ±×·¯´Ù°¡ ¼Ò½ÄÀÌ ²÷°å¾ú°í ³»ÀÏ ¸¸³ª´Â°Ô ¾Æ¸¶µµ 16³â¸¸ÀΰͰ°´Ù. ±×»çÀÌ¿¡ ¿ï¾ö¸¶´Â Ä¡¸Å°¡ ¿Ô°í ¾ð´Ï´Â Çѱ¹¿¡¼ »çÀ§¸¦ ºÃÀ¸¸ç ³ªµµ ¾ÆµéÀÌ °áÈ¥À» Çß´Ù. ¾î¼´Ù°¡ ÀÌ·¸°Ô ½Ê¼ö³â¸¸¿¡ ¸¸³ª°Ô µÇ¾î ¼·Î °°ÀÌ ´Ä¾î°¡´Â óÁö°¡ µÇ¾ú´ÂÁö ¸ð¸£°Ú´Ù. ±×·¡µµ »ì¾ÆÀÖÀ¸´Ï ÀÌ·¸°Ô ¸¸³ª´Â°Ô ¾Æ´Ò±î¡¦ °Ç°Çؾ߸¸ ÇÑ´Ù. ¿ì¸®¿¡°Ô °Ç°Àº ±×¹«¾ùº¸´Ùµµ ¼ÒÁßÇÑ Àç»êÀÌ´Ù. ¾ÆÇÁÁö¾Ê°í °Ç°ÇÏ°Ô »ì¾ÆÀִ°͸¸ÀÌ À̱â´Â ±æÀÌ´Ù. »ê°³°¡ Á×Àº»çÀÚº¸´Ù ³´´Ù´Â¸»ÀÌ ½½ÇÁÁö¸¸ ¾ó¸¶³ª Áø¸®Àΰ¡.
À̱ÛÀ» Àдºе鲲 ¾îµò°¡ ¸öÀÌ ºÒÆíÇÏ´Ù¸é ¿À. ÀÏ. Ç®. ¸µ. À» ¿¬±¸Á¶»çÇؼ öÀúÈ÷ Çѹø ½ÇÇàÇØ º¸½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù. À߸øÇÏ¸é ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´ÙÇÏ´Ï ºÎÀÛ¿ë°ú ¸íÇö¹ÝÀÀÀ» Àß ±¸ºÐÇؼ ÇϽøé Âü ÁÁ°Ú´Ù. ±×³É¡¦ ³»°¡ È¿°ú¸¦ ºÃ±â¿¡ È¥ÀÚ¸¸ ¾Ë°íÀֱⰡ ¾Æ±õ´Ù. ¹°·Ð °¢ÀÚ°¡ ÇÒÁö¾ÈÇÒÁö °áÁ¤ÇÒÀÏÀÌÁö¸¸ ¸»ÀÌ´Ù. µ¿»ýµµ °¡²û ÇǺΰ¡ °¡·Æ´Ù°íÇØ Àû±Ø ±ÇÇßÀ¸³ª ¿ÀÀÏÇ®¸µÀ» µµÀúÈ÷ ¸øÇÏ°Ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ±â¸§À» ÀÔ¿¡ ¸Ó±Ý°í 15ºÐÀ» µµÀúÈ÷ ¸ø°ßµð°Ú´Ù°í ÇÏ´Ï ¾î¼·ª¡¦
1. ³Ã¾ÐÂø ¿Ã¸®ºê ±â¸§(ÄÚ½ºÄÚ¿¡¼ cold pressed) ¶ó°í ½áÀÖ´Â ½Ä¿ëÀ¯¸¦ »ç¼ Çß´Ù. 2. ¾Æħ¿¡ ´«¶ßÀÚ¸¶ÀÚ ²À °øº¹¿¡ 15ºÐµ¿¾È 3. ÈÞÁö¿¡ ¹ñ°í³ª¼ ¹Ù·Î À̸¦ ´Û´Â´Ù. Ä©¼ÖÀ» ÀÚÁÖ °¥¾ÆÁØ´Ù. 4. Àý´ë·Î ½Ç¼ö¶óµµ »ïÅ°¸é ¾ÈµÈ´Ù. 5. ³¡³ª°í³ª¼ ¾çÁúÀÇ Á׿°À» ÇÑƼ½ºÇ¬ ¹ÌÁö±ÙÇѹ°¿¡ Ÿ¼ÇÑÄÅ ¸¶½Å´Ù.
*101¹ø µµ·Î¸¦ Ÿ°í ¸»¸®ºêÇغ¯À¸·Î °¡´Â±æÀÌ ³Ê¹« ¸ÚÁö´Ù. ±×·¸°Ô °¡´Ùº¸¸é Ŭ·½Â÷¿ì´õ¿Í ·¦½ºÅ͸¦ ÆÄ´Â seafood restaurant ÀÌ ¹Ù´å°¡ ¹Ù·Î ¾Õ¿¡ ÀÖ´Ù. ÅÂÆò¾ç ·¦½ºÅÍ´Â °¡°Ýµµ ³Ê¹« ºñ½ÎÁö¸¸, ÀϺ»ÀÇ ¿À¿°¹°Áú ¹æ·ù·Î ÇØ·ù¸¦ Ÿ°í °¡Àå¸ÕÀú ÅÂÆò¾çÀ¸·Î ±× ¿À¿°¹°ÁúµéÀÌ ´çµµÇÑ´Ù°í ´º½º¿¡¼ µé¾ú´øÅÍ¶ó ³ª´Â µ¿ÂÊ¿¡¼ ¿Â ·¦½ºÅ͸¦ ÂÇ´Þ¶ó°í Çß´Ù. ¾Æ¸¶µµ º¸½ºÅÏÂÊ¿¡¼ ¿Â¸ð¾çÀÌ´Ù. ¾Æ¹«Æ° ÇѸ¶¸®¿¡ 50ºÒÀÌ ³Ñ´Âµ¥ ±×¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù. »õ¿ì¿Í´Â Â÷¿øÀÌ Æ²¸°¸ÀÀÌ´Ù. ¿äÁòÀº ¹°°¡°¡ ¿Ã¶ó¼ All you can it ÀÆ ¸ÔÀ¸·¯ °¡µµ ÆÁ±îÁö ÇÏ¸é µÎ´ç 70ºÒÀº Á·È÷ ¾´´Ù. ³ ¹èºÒ¸® ¸ø¸Ô´õ¶óµµ °í±âº¸´Ü Â÷¶ó¸® ·¦½ºÅÍÇѸ¶¸®¸¦ Â÷¶ó¸® ¸Ô±æ¿øÇÑ´Ù. ÀÌÁ¨ ³»¸öÀ» À§ÇØ À½½ÄÇϳªÇϳª ¼²ºÒ¸® ¾Æ¹«°Å³ª ¸Ô°í½ÍÁö ¾Ê´Ù. ±×°Ô¹Ù·Î°Ç°ÇÏ°Ô »ç´Â ºñ°áÀ̶ó°í º»´Ù.
|