한국에 있을때 시아주버님께서 먹어보라며 주신 것을 요리한 것입니다.

호박인데.. 15-20분 삶으면 국수처럼 가닥이 흩어져 나온답니다.
냉수에 헹구어 쫄면 만들듯이 고추장 양념과 각종 야채와 섞어 먹어도 좋구요.
샐러드에도 그만입니다.

노오란 빛도 이쁘고 맛도 아삭아삭 씹히며 시원한 맛이 아주 좋답니다.

전 밀전병을 곱게 물들여 고추장, 겨자 소스를 만들어 밀쌈을 해 먹었답니다.

우선 칼로리가 낮아 다이어트하시는 분들에게 좋구요.
몸에 열이 있으면서 자주 붓는 분들에게 좋을 음식입니다.
당뇨, 고혈압, 고지혈증이 있으신 분들에게 추천할 만한 메뉴라 할 수 있겠죠?!!^^