또 이미 하고 계실지도 모르는 간단한 응용 방법 하나 알려 드리고 해요.

글렌이 금년 레고 리그에 참가하는 킥오프에 갔다가 우연히 레고 치킨을 보았는데

너무 귀여워서 거기에 필을 받아 집에 오자 마자 만들어 준 저녁 있었어요.

운동을 많이 하고 계신 어머님들이나 또는 그렇지 않더라도 항상 집에 가지고 계시는 아주 흔한 재료들로

건강하게 만들어 본 음식 입니다.

몸매 관리 하시는 어머님들 또는 그렇지 않은 어머님들도 고구마는 한국인이면 누구나 다 좋아하는 식재료이지요.

고구마는 복합 탄수화물로 구성된 아주 좋은 전분 탄수화물에 속해요.  

그리고 맛도 아주 좋아

다이어트 하실 때 이용하시면 

단맛 충족에도 좋고 또 배 불러 좋구요.

계란 또한 완전 단백질로 하루 2개 정도 드시면

노화 예방에도 좋고 또 근손실도 막을 수 있어 좋으니 참고 하시구요.  

없이 좋은 식재료이니 어머님들도 아이들도 함께 꼭 드시구요.

레서피 소개는 안하고 또 이렇게 삼천포로 퐁당하고 있습니다...

자, 그럼 레고 치킨에 필 받아 들어와 냉장고 속에 항상 있는 재료로 

휘리릭 만든 엄마에게는 다이어트용 아이에게는

눈과 입을 함께 즐겁게 시켜줄 치킨 고구마 농장을 소개합니다.
어린이 1인 기준으로 만들어 볼께요.

고구마 중간짜리 한개 + 삶은 계란 한개

고구마 오분구이:

저는 오븐에 고구마를 항상 구워 놓는데요. 450도에서 30분, 350도에서 30분 구워내요.  30분마다 온도 바꾸는 것

귀찮으신 어머님들께서는 그냥 350에서도 60분 - 70분 정도 구워 내셔도 되시구요.  꺼내기 전에 반드시

가도칼로 꾹 찔러 보시고 잘 들어가면 맛있게 익은 것이니 그때 꺼내 주시면 되세요.
고구마 한개와 계란 한개를 푸드 프로세서에 넣고 부드럽게 갈아 주시구요.
재료 만드는 동안 물 끓여서 양배추 잎파리와 브로콜리도 적당히 삶아 내어 주세요.
브로콜리가 이쁘게 익으면 윗 부분만 가위로 잘라 고구마에 섞어 주시구요.
접시 위에 양배추 잎 깔아 주시고 그 위에 고구마를 펴 주시면 되시는데요.  너무 얇게 깔지 마시고

적당히.. 그래야 나중에 브로콜리를 나무 처럼 심을 수 있어요.
자, 이젠 계란 치킨 만들기

당근 껍질 까 주시구 적당히 썰어 부리도 만들어 주시고 벼슬도 만들어 주시구요.

건포도는 눈으로 사용하실 건데요. 한알만 있어도 충분하세요. 이쑤시개로 잘 넣어 주시면 완성..
여기, 제가 아들내 FLL (First LEGO League)에 가서 필 받았던 그 이쁜 레고 치킨이에요.

레고 좋아하는 아이들이 있으면 엄마랑 함께 놀다 이렇게 아이들이 좋아하는 장난감을 테마로 해서

밥을 만들어 주면 먹지 말라고 해도 먹을 것 같아요.

그럼, 어머님들 모두 즐거운 한주 되시구요.

부담 없이 오셔서 즐거운 시간 또 유익한 시간 되시고 가시기 바랍니다.

그럼, 10월 10일 토요일날 뵈울께요.

들어가세요.

뉴욕 마천루에서 조앤이....