안녕하세요,
떡과 전통음식을 소개 하게 되었습니다.
먼저 제 소개를 해야 겟죠~~~?
저는 결혼 이제 10주년을 지낸 11년차 달라스 댁 이랍니다.
결혼한지는 오래 됏지만, 애들은 이제 세돌 지난 둥이구요...
이 둥이를 데리고 한국에 나와 사단법인 전통음식 연구소와 인연이 닿아,
'떡과 전통음식, 혼례음식' 에 대해 배우게 되었어요.
우리가 매일 먹는 한식이지만, 갖가지 의미와 전통을 배우게 되니 또다른 세계 더라구요.
요즘 더구나, 한류, 한류~ 하며 한식에도 관심을 많이들 가지고 있구요.
이런 대세에 발 맞추어 전통음식 연구소 대표이신 윤숙자 교수님께서 '한식의 세계화' 라는
큰 프로젝트를 진행 하고 계시기도 한답니다.
완전 전통음식부터, 떡, 그리고 요즘 시대에 발맞춘 떡케익, 퓨전음식, 효소 음식들 까지
천천히 차근 차근 소개 할께요.*^^*
전통음식 연구소 출신으로, 민폐가 되지 않도록(?)
최선을 다해서, 여러분께 한식의 세계를 알려드릴께요...
궁금하신건 언제든지 댓글이나, 쪽지로 문의 주시면 성의껏 답변해 드리겠습니다.
많은 관심 부탁 드려요~~
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