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2022-08-18 pm 1:52:00 |
| 정갈한 호텔 음식같아요..갑자기 준비 하셨는데도 대단하시네요~
근데 계란찜은 어떻게 그렇게 예쁘게 하셨나 궁금하네요 |
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2022-08-18 pm 9:37:00 |
| 계란찜은 묽어야 맛있는것 같아요.
계란 두개 우유 3큰술? 물 3큰술? 소금 후추 조금씩 잘 저어서
뚝배기에 넣고 중탕 해주세요.
시간이 얼마나 걸리는지 잘 기억이 안나는데
보통 뚜껑닫고 중탕 하다가 막 물이 끓기 시작 한 뒤
계란이 부풀어 오르기 전에 뚜껑을 열어줘야 표면이 깨끗해요.
죄송해요. 제가 메저링도 시간도 잘 할 줄 몰라요. ㅠㅠ
중탕으로 다 익었다고 생각할 때쯤 나무 젓가락으로 찔렀을때 아무것도 묻어 나오지 않으면
완성 된거예요.
조금 식힌 후에 사선으로 칼 집 내주시고
참기름과 통깨로 마무리 해주면 됩니다.
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2022-08-18 pm 2:45:00 |
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2022-08-19 am 9:33:00 |
| | 급하에 연락해도 이렇게 한상 차려주시니.... 보기 좋습니다. 수고하셨어요. |
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2022-08-19 am 11:13:00 |
| | 정갈하니 이뿌네요!!솜씨가 좋으셔서 그래요!!! |
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