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2023-02-07 am 9:09:00 |
| | Wow... 남편분은 전생에 나라를 구하셨나.. 저도 원ㄱ.ㄹ님 딸이면 넘 좋겠어요.. 현대판 대장금이시네요^^ 비빔밥 레시피좀 풀어주세요.ㅠㅠ |
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2023-02-07 pm 8:13:00 |
| ㅎㅎㅎ 감사합니다.
• 해물 돌솥은 냉동된 모듬 해물 쓰시면 간단하지만
가끔씩 신선하지 않은 팩이 있다는게 흠이예요.
양파 채 썰어 센불에 한번 볶아두고
파도 쫑쫑 썰어서 중불에 파기름 내주시고
해동시킨 해물은 물기를 최대한 빼주고 파기름 낸 팬에
오일 두루고 마늘,후추,미린으로만 간하고 질겨지지 않게
빠르게 볶아 따로 둡니다.
양념장은 그냥 콩나물밥 곤드레 나물밥 등등 간장 양념장 사용했구요
돌솥에 올리브유를 조금만 발라서 불위에 올려 가열하고
살짝 연기가 나기 시작하면 밥을 올려서 불 줄이고 누룽지가 약간 생길 정도만
밥을 눌려주세요. 솥에서 밥이 맛있는 소리를 내면
준비된 해물, 양파 올리시고 취향것 매운고추
넣고 참기름 통깨 넣고 양념장에 비벼서 드시면 되요.
•갈비 돌솥도 같은 방법으로 ….
갈비만 재워 두셨다가 따로 구워서 올리시면 되구요.
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2023-02-08 pm 12:44:00 |
| | 레시피 감사합니다. 시도는 해보겠는데 자신이 ㅠㅠ 😭 2탄도 기대할께요.^^ |
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2023-02-08 pm 10:30:00 |
| ㄴ정말 간단한 메뉴예요.
돌솥이 부담스러우시면 해물 볶아서 그냥 비빔밥으로 드셔 보세요.
감사합니다. |
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2023-02-07 pm 10:37:00 |
| 헉.. 밤 10시 넘어서 원글님 음식사진 보고 턱받이 하고 있어요. 침이 고여 주체를 못해서….
된장찌게가 환상적입니다.
계란옆에 있는것은 무엇인지… 열무김치?
진짜로 원글님 음식은 볼때마다 다 먹고 싶어요.
수고 많이하셨어요. |
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2023-02-08 pm 10:31:00 |
| 님 답글 올리실때마다 해드리고 싶어요.
감사해요. |
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2023-02-08 pm 8:54:00 |
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2023-02-24 am 5:37:00 |
| 어머..... 가족들이 너무 너무 좋겠어요.
음식도 맛나고, 눈도 즐겁고. |
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