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2006-03-10 am 12:42:00 |
| 우와~~~^0^
저 일등인가봐요~ ^^:: 너무너무 마음이 급합니다. 지금...ㅡㅡ::
그래도 정독하고~ 그런데요... 어쩜~ 저는 알밥만 잘 만들어 먹었는데요. 거의 일주일에 한번은 꼬옥~^^:: 그런데 정말 두부로하면 너무 맛있을 것 같아요. 에피타이저로도 좋고~^^ (꼭! 초대 요리에 등록합니다.^^::) 그리고, 저 백조와 나비에 입이 벌어지고, 눈이 동그래져 한참을 쳐다보았답니다. 친절히 그림으로 가르쳐 주시고... 너무너무 좋아요~^.ㅜ 저, 이 것도 꼭~ 만들어서 사람들을 놀래켜 줄꺼예요~ 으하하하~^0^(제가 너무 흥분한 것 같아요.^^:: 이해 해 주세요~ 마음이 기뻐서 그렇답니다.^^::) 크리스틴님, 너무너무 감사합니다. 너무 행복한 정연 드림~ :-) |
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2006-03-10 am 12:49:00 |
| 앗! 저는 이등...^^
늦은 새벽에 이 곳에 들어오니... 오늘은 너무 즐겁습니다. 우와~ 크리스틴님의 음식은 예술이예요~ 저 날으는 백조와 리본이 거의 완벽한 환상의 조화입니다.... 감~동! |
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2006-03-10 am 5:14:00 |
| 저도 알밥 너무 좋아하거든요.
씻어서 해볼 생각은 한번도 못했었어요.
너무 이뻐요.멋집니다.꼭 해볼랍니다.^^*
근데 맨 밑에 사진은 저만 안보이나요?저혼자만 이쁜거 못보는거 아닙니까?? |
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2006-03-10 am 10:32:00 |
| 요리도 요리지만 dish도 이쁘구요.
일본풍 색종이로 접으신 학도 너무 신선합니다.
카마보고로 만드신 나비, 백조도...헉!!
못먹을것 같아요.^^: |
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2006-03-10 am 11:07:00 |
| 어쩜 이렇게 이쁠수가... 정말 그릇에 딱 맞는 꾸밈이에요..
이뻐서 어떻게 먹을까요.. 너무 이뻐요.
카마보코라는게 꼭 하국 어묵같은건가요? fish cake이라.. 일본마켓에가면
꼭 사서 해보고 싶네요. 정말 아름답습니다 |
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2006-03-10 am 11:07:00 |
| 어쩜 이렇게 이쁠수가... 정말 그릇에 딱 맞는 꾸밈이에요..
이뻐서 어떻게 먹을까요.. 너무 이뻐요.
카마보코라는게 꼭 하국 어묵같은건가요? fish cake이라.. 일본마켓에가면
꼭 사서 해보고 싶네요. 정말 아름답습니다 |
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2006-03-10 pm 3:26:00 |
| 크리스틴님 음식은 다 예쁜게 특징이예요.
예뻐서 먹기가 아까울것 같은 ...
늘 다음은 뭘까 궁금해집니다.^^ |
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2006-03-10 pm 5:23:00 |
| 언니..저걸 어떨게 먹어요 넘 이뻐서....^^
손님 초대때 함 해야겠다...
카마보고 나비 모양 만든거 예술입니당..
오늘도 잘 보고 갑니다.
안녕히 계셔요,..! |
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2006-03-10 pm 7:01:00 |
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2006-03-10 pm 7:45:00 |
| | 카마보코 공부하느라 눈 빠지는 줄 알았습니다. 예술이십니다요 |
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2006-03-10 pm 8:46:00 |
| 정연님...저랑 식성이 비슷하신것 같아요.^^*
맞아요. 저 어묵 사람들 놀래키기에 딱 좋답니다.
별로 힘들이지 않고 칭찬받기에 짱~ ㅋㅋ
꼭 해보세요.^^*
jun hee님... 날으는 백조란 표현이 간단한 초밥한 피스를 아주 훌륭한 요리로 업그레이드시켜주는것 같아요.^^*
감사해요.~
지은님... 알밥 간단하고 참 맛있죠..^^
네, 와인이나 청주에 살짝 담구었다하면 비린내 하나도 안난답니다.
맛있게 해드시고 참, 컬럼 너무 잘 보고 있답니다.
그리고 사진은 지은님 말씀이 맞았어요.. 어젯밤 늦게 작업하느라 실수를..
감사해요.~^^*
석희님...늘~ 감사해요.^^*
조만간 자리를한번 마련해요..우리^^*
미정님...네, 가끔 우동에 넣어주는 반달모양의 하얀 어묵이예요.
튀기지 않고 찐거라 좀 낳은것 같구요
재밌어요.. 한번 해 보세요.~^^*
지영님... 감사해요.^^*
아~ 뭘로 즐겁게 해드릴지 저도 행복한 고민을합니다.^^*
소영씨...고마와요..^^*
소영씨 솜씨가 좋아서 이쁘게 잘~ 할것 같아요.^^*
제니님... 제니님도 왠지 귀엽고 이쁜분일것 같아요..
감사해요.~^^*
혜연님... 그림으로 설명드리려다 보니 좀 그랬죠..^^*
직접 해 보시면 별로 어렵지 않답니다.
이쁘게 봐주셔서 감사해요.^^* |
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2006-03-10 pm 10:00:00 |
| 맛있어 보여서 프린트부터 해두었는데.. 질문 있습니다!
가스오부시 그냥도 저렇게 먹나요? 난 국물 낼때만 쓰는줄알았는데 그렇군요..
알파파 콩나물 비린내 없애는 법은요? 그냥 먹어도 맛이 좋아요? 울집 냉장고에서 울고 있는데.. 알파파 내가 비린내때문에 사놓고 안내놨거든요..ㅠㅠ::
마사고 보통 냉동실에 보관하잖아요 꺼내서 바로 물에 씻으면 되는건가요? 덩어리잖아요..
초밥은 김밥처럼 말아서 자르는게 아니군요 주먹밥처럼해서 작게 자른 김을 두르면 되나요?
이쁜 어묵이 카마보고 였군요^^* 예술입니다!
조개국 맛있게 끓이는 법 알려주세요. 남편이 국없으면 밥을 안먹는 토종이라.. 고민거리입니다. 매일 다른국으로^^:
일식은 좋아하는데 방법을 몰라 궁금한게 많거든요. 너무 초보적인 질문들이라 죄송합니다~ 주말인데 내일 점심으로 만들어 먹어야 겟네요 ^^* 감사합니다~
일본 마켓은 미쯔와? 었던가 거기로 가세요? 밥그릇 국그릇 셋트를 사야하는데 어디가면 좋아요? 밥그릇 뚜껑있는걸루.. *^o^* |
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2006-03-10 pm 10:17:00 |
| 오랜만이죠?
혹시나...하고 왔다가 내 또 좋은 요리 배워갑니다.
종이학이 젓가락을 받쳐주고 있는게, 아주 좋은 아이디어 같아요. 젓가락 받침...
일식 요리 먹을때 그렇게 해 봐야겠네요.
참,
어떤분이 드림이 케익 어디서 얼마에 했냐고 쪽지 보내셨더라구요.
^^
죄송하지만. 구하기 좀(?) 힘든 케익이라고 말씀드렸죠. ^^ |
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2006-03-10 pm 10:24:00 |
| 어머나~~ 알초밥 구경하러 왔다가 칼럼 전체를 모두 보고 갑니다...^^;;
하나하나가 모두 너무너무 예쁜 솜씨인지라 감탄만 연발하고 있습니다.
모니터에 손 넣어서 꺼내먹고 싶어요. *^^* |
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2006-03-11 am 7:40:00 |
| 헬렌님~ 다 너무 잘하실것 같아 좀 쑥스러워요.^^
그냥 제가 아는대로 말씀드릴께요..
가스오부시는 일반적으로 국물내는데 쓰구요, 가금 샐러드나 오고노미야기등에 뿌려먹기도하면 맛있어요.. 일본마켓에 가시면 종류가 몇가지 있는데 이렇게 뿌려먹게금 잘게 썰어놓은 약간고급?도 있어요. 전 그냥 다시용 집에 있던걸 부셔서 뿌려봤답니다.
알팔파 약간 비릿한것 같아도 드레싱의 맛으로 먹으니까 잘 모르겠어요..;;
그리고 마사고 얼은걸 뜨려고 하면 알이 깨지는것 같아 스푼으로 떠질 정도만 실온에서 약간두었다 완전히 해동시키진 않구요, 아주 가는체에넣고 물에 헹구어 씁니다.
초밥은 말씀처럼 주먹밥하듯이 모양 만들어주시고,위에 국은 한국마켓에 있는 한성 바지락냉동을 그대로 냄비에 물붓고 끓인후 소금간 파송송 이예요. 이 바지락 자체가 손질된거라 물에 씻지않고 바로하라고 되어있어요.
밑에 약간 가라앉는게 있는데 뜰 때 조심해서 뜨구요,
그리고 마켓은 마루카이가 이것저것 볼게 많고 재밌는것 같아요.^^ 그릇도 있구요. 미쯔와는 깔끔하고 물건찾기는쉬운데 조금 비싸구요..
휴~ 땀납니다..^^* 그럼 맛있게 해 드시고 즐거운 주말 보내세요.~ |
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2006-03-11 am 7:41:00 |
| 에이미님... 그러게요.. 오늘 안그래도 소영씨한테 근황을 물었더니 아이들이 다 아팠다고..
아이들도 고생, 엄마도 고생 많았겠어요..
빨리 낫기를 바래요.. 그리고 학접기는아이들 시켜보세요..
우리 Herbie도 너무재미있어하며 선생님갔다 드리더라구요.^^*
유니스님...안녕하세요..이쁘게 봐주셔서 너무 감사하고 더 이쁜거 많이 준비할께요.^^* |
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2006-03-11 am 8:41:00 |
| 오마이갓~!!!
저런 아이디어는 어디서 풍풍 샘솟나요??
아까워서 먹지도 못하겠어요~~^^ |
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2006-03-11 pm 5:00:00 |
| 재료가 다 있는 두부샐러드 한번 만들어 봐야겠네요.
어묵으로 모양내신거 정말 예술입니다.~ |
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2006-03-12 am 9:40:00 |
| 크리스틴님, 질문하나 해도 되요?? 마루카이랑 미쯔와 주소 알려주실수 있나요? ^^ 마루카이는 웹찾으니 멤버쉽스토어라고 나오는데 거기도 따로 fee내고 회원가입하나요?
질문이 많아 죄송~~ ^^ |
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2006-03-12 pm 2:39:00 |
| Mitsuwa Store Locations and Hours
Costa Mesa Store
665 Paularino Ave.,
Costa Mesa CA 92626
(714)557-6699
9:00AM - 8:00PM
San Jose Store
675 Saratoga Ave.,
San Jose CA 95129
(408)255-6699
9:00AM - 8:00PM
Little Tokyo Store
333 S. Alameda St.,
Los Angeles, CA 90013
(213)687-6699
9:30AM - 8:00PM
Santa Monica Store
3760 Centinela Ave.,
Los Angeles, CA 90066
(310)398-2113
10:00AM - 8:00PM
San Diego Store Torrance Store
4240 Kearny Mesa Rd. #119,
San Diego CA 92111
(858)569-6699
9:00AM - 8:00PM
Torrance Store
21515 Western Ave.,
Torrance, CA 90501
(310)-782-0335
9:00AM - 8:00PM
New Jersey Store
595 River Road,
Edgewater, NJ 07020
(201)941-9113
SUN.-FRI.
9:30AM - 8:00PM
Marukai
GARDENA STORE MEMBERSHIP MARKET
1740 WEST ARTESIA BLVD., GARDENA, CA 90248
TEL. (310)660-6300
BUSINESS HOURS
SUMMER:
MON-SAT 9:00AM-7:45PM / SUN 9:00AM-7:15PM
WINTER:
MON-SAT 9:00AM-7:15PM / SUN 9:00AM-6:45PM
COSTA MESA STORE MEMBERSHIP MARKET
2975 HARBOR BLVD., COSTA MESA, CA
TEL. (714)751-8433
BUSINESS HOURS
SUMMER / WINTER:
MON-SAT 9:30AM-7:45PM / SUN 9:30AM-7:15PM
WEST COVINA STORE MEMBERSHIP MARKET
1420 SOUTH AZUSA AVE., WEST COVINA, CA 91791
TEL. (626)430-0900
BUSINESS HOURS
SUMMER:
MON-SAT 9:30AM-7:45PM / SUN 9:30AM-7:15PM
WINTER:
MON-SAT 9:30AM-7:15PM / SUN 9:30AM-6:45PM
LITTLE TOKYO STORE (No Membership Required)
123 S. ONIZUKA ST. #101, LOS ANGELES, CA 90012
TEL. (213)893-7200
BUSINESS HOURS
SUMMER / WINTER:
MON-FRI 9:30AM-7:45PM /
SAT 9:00AM-7:15PM / SUN 9:00AM-6:45PM |
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2006-03-12 pm 2:40:00 |
| | 유니스님... 위에 마켓 주소 올려드렸구요, 마루카이는 리틀도쿄점은 그냥 샤핑하실수 있다네요.. 그리고 다른 곳도 1불내면 한달멤버쉽사서 바로 샤핑하실수 있어요.^^* |
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2006-03-12 pm 9:27:00 |
| 와! 금방 알려주셨네요. 게다가 이렇게나 많이~ ^^;; 감사합니다... 감동....ㅠ.ㅠ
크리스틴님이 근처에 사시길래 여쭤본건데 저 멀리 뉴저지까지 다 알려주셨군요. ^^;;
정말 감사합니다. *^^* |
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2006-03-12 pm 10:28:00 |
| 오늘 두부 샐러드 만들어 먹었답니다. 새콤달콤한게 기름도 거의없어 맛있게 먹었어요.
감사해요~ |
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2006-03-15 am 10:21:00 |
| 오늘 저녁 메뉴는 알밥으로 결정 했어요.^^
알려주신 마켓주소 찾아가면 될것 같네요. 감사해요.~ |
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2006-03-15 pm 12:33:00 |
| | 주소 감사합니다. 제가 물어보려고햇었는데..*^^* |
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