1 Eun ha Choi  
2009-06-05 am 8:29:00
저 추어탕 좋아라 하는데, 미국에서는 식당에서도 못 본 것 같아요.
정말이지 추어탕을 먹으면 왠지 기운이 솟는 것 같은 느낌이 들고 든든하니 좋던데...
윤선님은 미국에서 만드신 건가요? 재료를 구할 수 있을까요.
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2 younsun   
2009-06-07 pm 10:10:00
한국에서 만든 것이구요. 미국에서는 포장 제품으로 나오고 있습니다.
만약 FISH MARKET에서 구하실 수 있다면 사오셔서 손질하셔서 끓여야 합니다. 손질법은 위를 참고하시구요. 최근에 두부도 만들어 보았는데요. 같이 해먹으면 칼슘과 단백질은 아주 최고일 겁니다. ^^
담백한 맛과 기름기 없어 아주 여름철 보양식으로는 최고입니다.!!
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