1 Jane Lee  
2018-09-06 am 6:33:00
올갱이 사진으로 너무 오랜만에 보네요.
미국에서 참 구하기 힘든재료지만 잠시 추억에 잠겨봤어요.
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2 younsun  
2018-09-29 pm 8:35:00
한국음식을 오래거주하시다보면 잊혀져가는 것이 아쉬워서 한번 만들어 올려보았어요.
푸르스름한 국물이 첨에는 생소할 수 있지만 한국에서는 올갱이즙, 리토르트형태로 국을 만들어 팔기도 한답니다.
푸른색 식품들을 간에 좋은 음식으로 분류하는데요. 봄에 최고의 적기이나 사시사철 푸른잎 채소들이 생산되므로 간을 위해 신경써서 섭취해주어야겠어요.
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