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2011-10-31 pm 8:05:00 |
| | 꼬마들 할로윈 캔디 받으러 오는거 기다리면서, 또 오늘이 말일이라 이제나 저제나 윤정님 레시피가 올라오려나 계속 들락달락 거렸어요. ^^ 저는 파네라 브레드 가면 맨날 파니니 샌드위치만 먹거든요. 저런게 메뉴에 있는지도 몰랐네요. 다음번에가면 이걸 꼭 먹어보고, 이 레시피대로 만들어봐야겠네요. 늘 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요. 2년전인가 많이 우울했던 날에, 윤정님 바나나 스폰지케익 만들어서 먹었는데, 오븐에서 갓 나온 뜨거운 빵을 먹는데 어찌나 환상적으로 맛있던지요. 우울했던 기분도 가시고, 먹으면서 윤정님께 눈물나도록 고마웠어요. (오버하는거 아니고 진짜에요. ^^) 꼭 고맙다는 말 드리고 싶었는데..오늘에야 고맙다는 말 전합니다. 아 되게 쑥스럽네요. :) |
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2011-11-01 pm 5:46:00 |
| 으흐흐흐~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 좋아요^^*
저는 오늘 남편 회사 내일 파티가 있어서 하루종일 베이킹 했네요
지금 겨우 앉았어요
마누라좀 쉬게 냅두지 그리 자랑자랑을 해서 일거리를 맡아 온다니까요
그래도 그렇게 자랑스럽게 생각하는게 고맙기도하네요 ㅋㅋㅋ |
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2011-10-31 pm 11:53:00 |
| 윤정님의 레서피 정말 좋아요...오늘 또 뽕 갔습니다....
그런데...아디촉가 뭐지요??? 항상 맛난 것 소개해 주셔서 정말 정말 감사합니다. |
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2011-11-01 pm 5:47:00 |
| 야채 통조림 섹션 보시면 통조림이나 병에 절임파는것 있어요
코스코 가셔도 큼지막한 병으로 팔구요
저는 개인적으로 너무 좋아하는데요
맛을 모르시면 작은 병 사다가 드셔 보세요^^
파스타에 넣어 드셔도 아주 맛나답니다 |
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2011-11-01 pm 3:27:00 |
| | 매번 윤정님의 레시피를 보면 너무 간단하고 맛은 완전 좋구... 하여튼 무지하게 감사드려요^^ 윤정님 레서피는 거의 따라 해봤는데 마카롱만빼고 완전 다 대박나고 맛있었어요!! ^^ 마카롱은 넘 어려워요..^^ 이번것도 언넝 해봐야겠어요~~ 지금 월마트 갑니다~~~ ^^* 항상 좋은 레서피 감사드립니다. 꾸벅..^^ |
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2011-11-01 pm 5:47:00 |
| 저도 대식구를 먹여 살릴라니 복잡시런건 너무 싫어여 ㅋㅋㅋ
간단하고 맛난게 최고지요^^ |
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2011-11-01 pm 8:10:00 |
| | 앗! 기다리던 윤정님 레시피네요. 요사이는 네이부에 레시피 많이 안올리셔서 궁금했는데 아주 맛나겠어요. 저는 직장다녀서 주말에만 빵을 조금 구워요. 이번주말 메뉴 정해졌네요. 윤정님 레시피 항상 잘 사용하고 있어요. 감사해요. |
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2011-11-03 pm 4:38:00 |
| 주말 아침메뉴로 너무 좋지요
맛있게 해드세요^^ |
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2011-11-08 pm 10:12:00 |
| | 토요일에 만들었는데, 넘 넘 맛있었어요. 4쪽 만들었는데, 저는 겨우 한쪽 먹을 수 있었네요. ㅎㅎ |
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2011-11-03 pm 3:08:00 |
| | 아~~저 파네라 이거 좋아해요..그렇잖아도 한개에 텍스붙임 4불이 넘나들어 비싼감이 있었는데 저도 맹글어 봐야겠어요. 윤정님 늘 감사합니다~ 저의 베이킹 실력?? 은 다 윤정님으로부터~ |
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2011-11-03 pm 3:19:00 |
| | 참..시금치랑 아디촉, 양파는 미리 살짝 익혀서 필링에 넣어야 하나요? 그냥 넣으면 잘 안익나요? |
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2011-11-03 pm 4:40:00 |
| 저는 다 살짝 익혀서 넣는것이 좋더라구요
전 갠적으로 아디쵹 느무느무 좋아해요
아이들은 치즈를 듬뿍넣은것(야채빼고 ㅋㅋㅋ)을 좋아하더라구요 |
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2011-11-03 pm 3:47:00 |
| 어머 저도 이거 좋아해요 비싸기도 하지만 아침메뉴라서 저희 동네는 조금만 늦게 가도 없어요~
꼭 한번 만들어 봐야 겠어요 |
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2011-11-03 pm 4:41:00 |
| 퍼프 페이스츄리를 사용하시면 더더욱 비슷하게 나옵니다
퍼프페이스츄리는 냉동섹션에 있는것 아시죵? 해동해서 사용하시면 됩니다 |
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2011-11-03 pm 5:46:00 |
| 와~ 좋아요. 재료가 다 있어요 ㅎㅎ
퍼프 페이스츄리가 더 좋다는거죠? 너무너무 사랑하는 반죽이거든요. 아, 살찌는 소리가 살살 들리네요. |
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2011-11-04 am 7:30:00 |
| 저도 너무너무 사랑해요
구워질때 질질~~나오는 버터를 보면서 허벅지를 꼬집으면서도 먹을껀 다~~먹고있네요 ㅋㅋㅋ |
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2011-11-03 pm 6:41:00 |
| 언제나...감사합니다...
한가지질문...머핀팬에..구우신거같은데....이양이..머핀팬4개분량인가요?
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2011-11-04 am 7:27:00 |
| 저는 햄버거빵 팬에 구운거에요
햄버거빵 팬이 머핀팬보다는 더 넙적하고 커요
머핀팬에도 4-6개정도 나올껍니다 |
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2011-11-04 am 12:21:00 |
| | 앗...오랫만에 주말 브런치로 만들어 먹어야겠네요 ㅎㅎ 필즈베리 도우보단..퍼프가 훠~~~얼씸 더 맛있었어요....싸이에서 레시피 보고 벌써 몇번이나 해먹었는데.. 모양은 윤정님 삘이 전.혀 안납니다 >< |
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2011-11-04 am 7:30:00 |
| 모양이 중요한가요?? 맛만 있음 되지요 ㅋㅋㅋ
그게 홈베이킹의 매력 아니겠어요???
홈베이킹하는데 모양이 베이커리 처럼 나오면 내다 팔아야지요 ㅎㅎ |
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2011-11-04 pm 12:35:00 |
| | 안녕하세요! 저 윤정님 광팬이에요. 윤정님 레서피는 정말 실패한 적이 없네요. 이번에는 저희 가족들이 너무 사랑하는 파네라 수풀레 레서피를 알려주시다니 너무 감사드려요. 주말에 당장 해보려구요. 퍼프랑 집에 있는 제가 싸랑하는 알티촉 넣어서 만들어 보려구요. |
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2011-11-06 am 10:29:00 |
| 저도 아디쵹 들어간게 제일 좋아요
파스타에도 듬뿍듬뿍 넣어먹어요 ㅎㅎ
아디쵹 올려서 포카치아 빵 해드시면 너무 맛있어요 |
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2011-11-04 pm 5:24:00 |
| | 한국에도 크로아상 냉동생지 팔아요.. 그걸로 한번 시도해봐야겠어요. 항상 좋은 레시피 감사해요! |
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2011-11-05 am 12:59:00 |
| 12 julia kim m o 안녕하세요 뒤늣게 윤정님을 알게 된걸 아쉽게 생각 합니다
요즘 빵 만드는 재미로 산답니다
식구들이나 친구들에게 칭찬을 많이 듣고 있답니다
모든게 윤정씨 덕분 입니다.... |
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2011-11-06 am 10:28:00 |
| 빵많이 드시고 살쪘다고 저한테 뭐라그러시기 없기요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 제살을 책임 못지거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ |
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2011-11-05 pm 2:16:00 |
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2011-11-06 am 7:35:00 |
| | 제가 아주 윤정님 목빼며 항상 기다리는 광팬인데요, 조 위에 있는 클럽 에 들어가려다 한국에 살아야 한다기에 ㅤㅉㅗㅈ가 나왔어요. 전 ID 도 없궁... 어찌 해야 저도 클럽에 들어갈수 있는지 갈켜 주시와요. |
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2011-11-06 am 10:27:00 |
| 요즘 저도 들어갈라하면 한국 사는 멤버만 된다고 떠서 블로그로 해서 돌아돌아 들어가요 ㅠㅠ
싸이가 이상해요 요즘...
블로드로 오세요 |
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2011-11-06 pm 8:05:00 |
| 앗, 이것도 도전해 봐야겠네요. 윤정님 레서피는 저희 입맛에 딱 맞아 넘 좋아요. 감사합니다.
참, 쪽지 드렸는데 아직 안 읽으서서 제가 염치 없지만 여기에 여쭤 볼께요. 니먼 마커스 쿠키를 제가 오늘로 다섯번째 구웠는데 도대체 윤정님 쿠키 처럼 얇고 동그랗게 이쁘게 안 퍼지네요. 그리고 쿠키 자체도 윤기가 안 흐르고 너무 광택이 없어요. 근데 맛은 진짜 좋아요. 어떻게 구워야 윤정님 사진처럼 나오나요? 저는 설탕과 초콜릿은 본래 레서피에서 반만 넣구요 너무 바삭거리는걸 안 좋아해서 네번째 구울때 부터는 베이킹파우더랑 베이킹 소다는 안 넣었어요. |
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2011-11-07 am 4:36:00 |
| 그 쿠키는 원래 광택은 없어요 투박한 멋이 있지요
제가 하는 방법은요
쿠키스쿱으로 떠서 그냥 구운다음 오븐에서 꺼내자마자
납작한 메탈 스페츌러 있죠??? 그걸로 눌러줘요 납작하게
저는 누르고 굽는것보다 구운 다음에 눌러주는게 더 좋드라구요 |
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2011-11-08 pm 3:57:00 |
| | 퍼프. 페이스츄리를 찾으려니 영 모르겠어요. 스펠링 좀 주세요. 지금 publix에 있어요. |
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2011-11-08 pm 7:31:00 |
| puff pastry 라고요
냉동 파이지나 냉동 파이 파는 섹션보심 있을 꺼에요
긴 직사각 박스에 든 것하고 쉘하고 두가지 있어요
답글이 너무 늦었나봐요 죄송해요 ㅠㅠ |
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2011-11-09 am 11:27:00 |
| 아뇨....
괜찮아요..
오늘 또 가보죠 뭐~.감사합니다.
생크림 넣고 만드셨던 홋가이도 밀키빵을 저도 어제 만들었는데 완전히 실패했어요
딱딱하고 먹을 수가 없네요.
다시 한 번 더 해 볼려구요..친절하게 답 주셔서 고맙습니다.
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2011-11-11 am 9:25:00 |
| 오늘 아침 윤정님의 레시피 덕분에 애들이랑 완전 최고~소리도 듣고 남편은 아침의 품격이 올랐다나 뭐라나...ㅎㅎㅎ 이거 하나로 저 아침부터 하늘로 붕~올라갔어용~ㅎㅎㅎ
항상 쉽고 맛있는 레시피로 도움을 주시는 윤정님 감사해요!!!^^ |
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2011-11-11 am 10:55:00 |
| 우왕~제가 다 기분이 좋아 붕~하네요
식구들이 맛나다고 하는 말처럼 기분좋은 말이 없어요 그죵? |
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2011-11-22 am 6:49:00 |
| | 오늘 블로그에 갔다가 소식 들었어요. 너무 축하드려요. 윤정님 레서피 팬으로 기대됩니다. |
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2011-11-23 am 2:50:00 |
| 혹시라도 쪽지라도 드려야 하나 생각했었는데, 앞에 계신 분이 먼저 써주셔서 저도 여기에 써봐요. 블로그에 들어갔는데 좋은 소식이 있었네요. 너무 축하드리구요. 제가 지금 잠시 한국에 나와있어서 책을 구입할 수 있을까 생각했었는데, 불행히도(?) 12월말에 나온다니... 아마도 내년에 다시 나와서 사야 할듯 하네요.
(제가 네이버는 가입하고 싶지 않아서 일부러 미루고 있는데, 오늘은 완전 가입하고 싶은 마음이 불끈 드네요. 그래도 미씨에 글 남기고 가끔 눈팅하는 것으로 대신 할게요. 그 동안 엄청 바쁘신 것 같더라니 어머님 모시고 계시면서도 그 일을 다 하셨네요. 앞으로 더 오래오래 행복한 가정의 모습 보여주세요...^^) |
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2011-11-24 am 1:59:00 |
| 윤정님~축하해요~~블로그에서 기쁜소식 접하고 댓글달고 여기에와서 또 달아요~~
저를 베이킹의 세계로 처음 발을 딪게 만들었던 윤정님의 마법같은 레시피가 드디어 세상에 공개되는군요~
출간되면 바로 인터넷 구입들어갑니당~~ㅎㅎ |
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2011-11-25 pm 10:46:00 |
| 무식한 질문같은데...
넛맥이 뭔가요? 이거 구입하려면 어디로 가야 하나요? 또 타바스코는 기름의 한 종류인가요?
미씨님들의 소문대로 정말 굉장한 레시피들 천국이네요
하나씩 실습하며 배워보려 합니다. |
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2011-11-26 am 11:44:00 |
| 넛맥맥은 향신료의 종류인데요
열매처럼 생긴 홀이 있고 가루가 있어요
주로 가루로 많이들 쓰시죠
넛맥가루를 구하실려면 시즈닝 섹션있죠? 거기보시면 nutmeg 가루 쉽게 구하실 수 있어요
그리고 타바스코는 핫소스입니다 |
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2011-11-26 pm 1:00:00 |
| 지금 막 구워져나온거 맛봤는데,,완전 감동~~이예요!!! ^ㅇ^
점심먹은게 아직 소화가 안됐는데도 자꾸만 입에 들어가네용~~ 으흐흐,,,,
우리 한살반된 아들램이랑 야곰야곰 먹어치우고 있답니다~ 남편먹을껀 낼또 도우사다가 구워야할듯,,,ㅋ
전 미니 머핀팬에 구웠더니 8개가 나왔어요.
크기가 작아서 그런가 몇입 베어물면 끝나버려서 자꾸 집어들게 되네용~ ^^
오늘은 시금치랑 치즈만 넣었는데 담번엔 베이컨도 넣어볼려구요. 항상 소중한 레시피 너무나 감사드려요!
윤정님 덕분에 입이 호강합니당~~~ |
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