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2009-07-31 pm 6:49:00 |
| C는 무엇인지요? 죄송해요. 넘 모르죠.ㅋㅋㅋ
내일 당장 만들어 먹어보려구요. |
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2009-07-31 pm 7:19:00 |
| 안녕하세요~~ wonyoun cho 님
C는 "컵" 을 나타내구여... 계량컵 을 의미 한답니다...
처음 부터 모두 알수는 없으니 걱정하지 마시구여,, 궁금한거 있음 언제든지
글 남겨주세요 ~~ ^^ |
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2009-07-31 pm 11:15:00 |
| | woooo hoooo hooooo... this is great idea for summer party. ^^ thank you for the new recipe, I've been waiting. ^_^ |
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2009-08-01 am 11:24:00 |
| 정말 감사합니다..
좋은정보 감사합니다..손님상에 놓으면 정말좋겠네요..손님이 자주 오는 편이라 ..늘 고민인데 이해 하기싶게 설명도 해주시고요..다시 한번 감사드립니다.. |
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2009-08-01 pm 3:40:00 |
| 와우~~ 내가 좋아하는 요리예요.. 돼지고기 냄새도 없고 정말 맛있는데..
당장 오늘이라도 해보아야 겠어요~~ Thanks a lot.... |
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2009-08-01 pm 4:33:00 |
| | 감사합니다. 오늘 해 먹으려구 사왔어요. 맛있게 만들어 먹고 또 올께요. |
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2009-08-02 am 10:38:00 |
| 정말 맛있어 보여요.. 호연엄마님의 음식을 볼때마다.. 정말 당장이라도 해먹고
싶은 맘은 굴뚝 같은데.. 그게 잘 안되네요.. ㅜㅡ 통삼겹살은 어디서 구해요??
한국마켓이 넘 멀어서 두달에 한번 정도 가는 편이라..
저 삼겹살 정말 좋아하는데... 삼겹살사진 보니.. 소주 생각이 나네요.. ^^* |
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2009-08-02 pm 4:25:00 |
| | 오늘 동서네랑 같이 먹었는데 힛트였습니다. 동서네가 가르쳐달라고 해서 이곳에 있다고 알려주었습니다. 모임에서 만들어 먹는데요. 감사합니다. |
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2009-08-02 pm 9:37:00 |
| 아!이거정말 맛나겠어요~
근데 양념간장 이라는것이 따로 있나요?
그냥 진간장 은 아닌것 같은데 어찌 만드나요? 알려주심 감사하겠읍니다. |
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2009-08-03 am 3:31:00 |
| jin lee 님 더위에 안녕히 계시지요~~
항상 격려해 주시는 거 감사드리구여,,, 파티에도 좋은 메뉴랍니다,, 좋은 하루
되세요
Lisa Kim 님 안녕하세요~~
손님치래가 많으시면 항상 일거리가 많으실텐데,,, 왠지 마음이 넓으실것 같아요
항상 손님상에 올리려면 메뉴 때문에 신경쓰이시겠네요... 도움이 되었으면
합니다..
Chungmi Lee 님 안녕하세요 잘 지내시지요~~
맛있게 해서 드시기를 바라구여.. 가족 모두 좋아하실 거예요..
김영선 님 안녕하세요~~
한국마켓이 가까이 있지 않아 불편하시기도 하겠어요,, 혹,, 중국마켓도 없으신지.
중국마켓에서도 쉽게 구하실 수 있구여,, 미국 그로서리에서도 고기 파는곳에서
찾으실 수 있답니다,,
wonyoun cho 님 맛있게 드셔서 정말 다행이네요~~
가족들도 좋아 하시니 더욱 저도 반갑구여,,, ^-^
youngjoopaik 님 안녕하세요..
반가와요~~ 양념간장은 제가 요리할 때 사용하기 위해 만드는 기본 양념
이랍니다. 첫 글 올릴 때 하고...글 목록 맨 위에 공지 사항에 만드는 방법 잘
올려 놓았답니다. 처음에는 만드는게 힘들 수 있지만 한번 만들어 놓으면 유용
하게 사용하실 수 있구여 맛을 내고 요리하기에도 아주 좋답니다.. ^^
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2009-08-03 pm 4:25:00 |
| 양념장이 빨간데 고춧가루인가요? 아님 고추장인가요? 넘 해먹고 싶은데...
알려주세요 |
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2009-08-04 am 12:38:00 |
| 안녕하세요 ~~ 권명순 님
제가 양념장 재료에 고추가루 3 T를 빠뜨렸네요... 이런 실수를...죄송..
부추와 야채를 버무리는 양념장을 만드실 때 고추가루를 넣으시면 됩니다..
감사합니다.... ^^ |
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2009-08-04 am 7:29:00 |
| | 호연이 어머니 고맙습니다 호연이 어머님 레서피는 제가 좋아하는 레서피들입니다 고맙습니다 |
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2009-08-04 pm 8:48:00 |
| | 지금 캐나다 여행중인데 새로운 레시피 올려놓으신거 보고 바로 수첩에 메모해놨습니다. 담주에 손님초대 예정이거든요. 맛있겠네요. 요리법도 쉽고...여기 올려주신 해물볶음우동도 손님상 차릴때 내 놨었는데 진짜 좋았습니다. 감사합니다^^ |
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2009-08-05 am 9:13:00 |
| Jenny Kim 님 안녕하세요~~
잘 지내시지요.. 항상 좋은 얘기만 해 주셔서 감사... ^^
Sukyeong Kim 님 반가와요~~
여행중에 이렇게 레서피도 챙기시구.....
다음주 손님 잘 치르시기를 바라구여,, 좋은 여행 되시구여.. ^^
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2009-08-06 pm 9:35:00 |
| 이거 정말 끝내주겠는데요?
힘드시더라도 저같은 팬들을 위해서 자주 와주세요.
너무나 감사하구요..담 요리도 기대되요..
제가 너무 부담스러우시죠? ^^ 죄송~ |
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2009-08-07 pm 10:41:00 |
| | 알기 쉽게 올려주신 레서피 정말 감사드려요. 더운 날씨에 건강하시구요. 우리집 내일 메뉴는 이걸로 해 볼려구요. ^^ 저 호연엄마 배추김치 레서피 보고 5포기씩 담아먹기 시작했는 데, 이상하게 좀 짜게 되네요. 김치가 짤 때는 혹시 무슨 좋은 방법이 없을까요. 며칠 지났는데, 무를 썰어서 좀 찔러 넣어 놓아도 될까요? |
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2009-08-08 pm 8:15:00 |
| 안녕하세요 선생님... ^^ 정말 맛있어 보이네요... 근데 양념간장이 그냥 진간장인지요?
답변 감사드립니다... |
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2009-08-08 pm 10:42:00 |
| | 저 이거 오늘 저녁에 해 먹었는데, 완전 성공했어요. 만드는 것도 쉽고...너무 맛있게 먹었어요. 감사드립니다. |
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2009-08-09 pm 3:07:00 |
| 통삽겹말고 그냥 삼겹살 냉동실에 있는 데 그걸로는 어떻게 안될까요?? ㅠ.ㅠ
그리고 미국마켓가서는 뭘 달라고 해야 통삽겹을 살 수 있나요. ?? |
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2009-08-10 am 9:17:00 |
| haekyung kim 님 안녕하세요~~
이렇게 열심히 하시구,, 좋은 말씀도 해주시구,,, 감사드립니다
쉽고 맛있는 메뉴들 열심히 알려드리지요~~ ^^
Young Ae Kim 님 잘 지내시지요 ~~
주말에 맛있게 해서 드셨다니 다행이네요... 가족들도 좋아하셨지요?
포기김치... 이번에 담그신것이 짜게 되었나 봐요.. 김치가 익으면 좀 덜 짜지기는
하는데.... 어느정도인지... 배추를 절이실때.. 소금을 어떤 것을 사용하시는 지요?
염도에 따라 배추 절임이 다를 수 있어서요.. 다음에는 절이는 시간을 줄이시고
소금의 양을 조금 줄여서 절여 보시는게 좋을 듯 합니다. ^^ 좋은 하루 되시구여
KO LEE 님 안녕하세요~~
양념간장은 제가 요리할 때 사용하기 위해 만드는 기본 양념
이랍니다. 첫 글 올릴 때 하고...글 목록 맨 위에 공지 사항에 만드는 방법 잘
올려 놓았답니다. 처음에는 만드는게 힘들 수 있지만 한번 만들어 놓으면 유용
하게 사용하실 수 있구여 맛을 내고 요리하기에도 아주 좋답니다.. ^^
Jiehae Choi 님 안녕하세요~~
통삼겹살이 아닌 썰어 놓은 삼겹살 이라면... 끓는 물에 살짝 익히는 정도로
데쳐서 건져내고 물기를 빼시구여... 위의 양념장에 졸이면서 양념이 베이도록
하시면 됩니다.. 너무 익히시면 고기가 질겨지기도 하구여.. 좀 더 조심스럽게
양념을 입히시면서 졸이셔야 합니다...그리고,,, 미국 마켓에서는 베이컨 썰지
않은 것이나....sholder 부위 썰지 않은 것도 좋습니다...^^
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2009-08-11 am 9:17:00 |
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2009-08-12 am 2:29:00 |
| 안녕하세요? 방금 저녁으로 해 먹었어요. 와인으로 조려서 풍미가 아주 좋아요..
애들이 야채도 절로 많이 먹게 되고요. 요리 색감도 화려해서 아주 뿌듯했답니다.
치킨데리야끼도 맛있게 해 먹고 있어요. |
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2009-08-12 am 9:16:00 |
| lee jiwon 님 안녕하세요~~
미링이나 맛술은 혹 있으시나요... 정종이 없으면 미링이 맛술을 넣으셔도 되구여
소주를 넣으시려면 양을 줄여서 정종 보다는 적게 넣으세요... ^^
안영아 님 반가와요~~
맛있게 드셔서 만족하셨다니 저도 무척 기쁩니다.. ^^
야채하구 삼겹살이 잘 어울려서 아주 좋답니다.. 테리야끼도 잘 해서 드시니
더욱 좋으네요.. 좋은 하루 되시구여~~ |
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2009-08-23 pm 7:44:00 |
| | 저 이거 그래도 했는데요...!! 부추김치도 와인삼겹살도..!! 너무너무 맛있었어요!! 또 해먹을거에요! 완젼 히트요립니다~ 감사~~ |
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2009-08-26 pm 1:22:00 |
| soyoung kim 님 안녕하세요~~
맛이죠 ~~ 저희도 이번 주말 모임에 이 메뉴로 정했답니다.. 보쌈이나 족발하고느 좀 다른 아주
독특한 메뉴이지요.... 다시 해서 더욱 맛있게 드시기를.. ^^ |
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2009-08-27 pm 9:35:00 |
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2009-08-27 pm 11:36:00 |
| | 지난번에 해 먹고(먼저 본게임전 연습한거임^^) 내일 손님초대상 차릴려구 부추랑 통삼겹살 사왔습니다. 지난번엔 부추가 없어서 그냥 적양배추랑 양상추에 양념넣고 먹었거든요..(그래도 맛있었어요) 특별한 요리가 될 것 같습니다. 손님 초대할때마다 호연엄마의 요리 정말 도움이 많이 됩니다. 감사합니다~~~ |
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2009-08-28 pm 12:05:00 |
| eunyoung kim 님 반가와요 ~~
맛있어 보이죠 !! 특별히 어려운 요리 아니구여 쉽게 준비해서 하실 수 있답니다..
주말에 가족과 함께 함 해보시구여 ~~ ^^
Sukyeong Kim 님 안녕하세요~~ 감사합니다... 좋은 말씀만 해주시고..
이번 주말에 저희도 이 메뉴로 모임에 대접하려구여,, 맛있게 잘 해서 좋은 시간
되기를 바랍니다.. ^^ |
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2009-09-09 am 3:27:00 |
| | 집에 부추있는데!!!! 부추로 이런 훌륭한 메뉴가 나올수 있군요. 전 고작 전이나 만들어 볼까 했는데. 이런 간단 맛았는 요리 넘 좋아요! |
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2009-09-15 am 10:31:00 |
| 처음 덧글 다네요.
부추 겉절이 해 먹었어요. 맛있었답니다 아주~~
저는 여기다 올리브 오일 좀 넣구요, 맛 봐가며 식초, 설탕 조금씩 더 넣어서 새콤달콤하게 먹었어요.
늘 좋은 요리 알려 주셔서 정말 감사드려요.
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2009-09-16 pm 6:16:00 |
| grace kim 님 안녕하세요~~
부추와 돼지고기 잘 어울리는 시재료입니다.. 살짝 버무려서 드시면 아주
그만이죠..^^
강경희님 안녕하세요~~ 반가와요..
맛있게 드셔서 반갑습니다.. 응용도 잘 하시구여.. 오이를 절임해서 부추와 함께
버무려도 아주 좋답니다..^^ |
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2009-09-23 pm 5:48:00 |
| 안녕하세요
처음 sangok님의 요리에 도전해보려는 아짐
양념간장의 질문있는데요
설탕 500g이면 컵으론 어느정도 되나요?
이 요리를 시작으로 열심히 도전해 볼꼐요
감사합니다 |
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2009-09-25 am 8:34:00 |
| eyunni cha 님 안녕하세요~~
설탕 500 g 은 3 컵 입니다.. ^^
양념간장,, 처음에는 만드는게 힘들 수 있지만 한번 만들어 놓으면 아주 유용
하게 사용하실 수 있구여.. 맛을 내고 요리하기에도 아주 좋답니다..
꼭 냉장고에 보관하시구 사용하세요~~ |
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2009-11-24 am 4:07:00 |
| | 안녕하세요~~저도 양념간장에 대해서 질문있는데요~~5C는 C는 컵이라고 하셨는데 대강 한계량컵이 어느정도인지...OZ으로요. 제계량컵은 OZ만 나와있어요. 그리고 설탕 3컵은 간장 부었던계량컵에 3개만 말씀이시죠? ^^젖도 빨리 간장 만들어서 삼겹살 해먹구 싶어요~~ |
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2009-11-25 pm 4:15:00 |
| katherine choi 님 안녕하세요~~
양념간장 만드신다구요~~ 1 C 은 8 oz 입니다
5 C 이면 40 oz 이구여...설탕이나 간장 모두 같은 단위 C 입니다...
한 번 만드셔서 냉장고에 잘 보관하시면 유용하게 사용하실 수 있답니다 ^^ |
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2009-12-03 pm 9:59:00 |
| 오늘 저녁상에 만들어서 올렸더니 신랑 완전 감동했어요 으흐흐
부추가없어서 파로했는데 괜찮았어요 좋은 레시피 넘 감사합니다 |
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2010-01-21 am 11:42:00 |
| 양념장은 알겠는데... 조림장은 뭔가요? 따로 만들어야 하는 건가요?
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2010-01-22 am 10:02:00 |
| cathy 님 감사합니다.. 맛있게 드셔서 저도 기쁘구여~~ ^^
진영님 안녕하세요~~
소개해드린 양념장은 부추와 야채를 버무릴때 쓰는 양념들을 섞어 준비해 놓은것
이구여..
조림장이라 한 것은 삶아 놓은 고기를 조릴때 사용하기 위한..
재료 1의 양념간장 꿀 와인등 섞어 만든 것입니다
미리 냄비에 넣고 끓이다가 삶은 고기를 넣어 다시 졸여 가면서 양념이 고기에
베이도록 하는 것입니다,,, ^^ |
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2010-06-06 am 12:04:00 |
| 안녕하세요.
여기에 처음 글 올려요.
오늘 집들이를 했는데 메인 메뉴로 이 요리를 했는데 완전 대박이였어요.
15인분을 하느라 좀 걱정했는데 그래도 너무 맛있게 돼서 어른분들께 칭찬 듣느라 바빴어요.
우리 시어머니는 저보고 이러다 식당 차리는 거 아니냐고.... ㅎㅎ
암튼, 모두 호연 어머니 덕분이예요.
집들이 치르고 지금 어깨가 쑤셔 죽겠는데, 호연 엄마께 인사라도 드리고 싶어서 이렇게 글 남겨요.
암튼, 좋은 레시피 감사드리고 앞으로도 계속 도움 받을께요. ^^
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2010-06-09 pm 3:42:00 |
| Hyun Cho 님 안녕하세요~~
ㅎㅎ 즐거운 시간과 함께 칭찬도 많이 들으시구...
저도 기분이 좋으네요~~
집들이 힘드시더라도 기운이 나셔서 참 다행입니다..
새로운 집에서 항상 기쁨이 넘치기를 바랍니다... |
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2010-10-11 pm 7:02:00 |
| 2주전 시어머니 생신때 샤브샤브 샐러드로 시아버님이 맛있다고 말씀해 주시고 오늘 신랑생일이라 새로운 메뉴에 도전했는데 역시 시아버님이 산거냐 니가 한거냐며 음식 솜씨 많이 늘었다며 칭찬해 주더라구요....
며칠동안 스트레스 받았는데 그 칭찬 한마디에 다 녹더라구요....감사합니다. |
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2010-10-17 am 11:54:00 |
| | 오늘 제가 요리르 해봤는데요. 남편이 너무너무 맛있다고 신기해 했어요. 저도 신이 나네요. 감사합니다. |
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2011-09-27 pm 9:55:00 |
| 대박!!! 진짜 진짜 맛있어요
호연엄마 감사해요^^ |
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2011-10-20 am 11:16:00 |
| 상옥님~~~
이거 진짜 강추였어요... 남편한테 사랑받는 여자가 되게해주셔서 감사합니다!!!! |
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2012-12-23 am 10:19:00 |
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2019-07-03 pm 6:38:00 |
| | 한번 만들어보고 싶네요.만들어보고 후기 올릴께요😀😀 |
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