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2008-08-29 pm 5:09:00 |
| | Hello!!! HOYUN MOM...^_^ this is one more good stuff.... I love squid..... thank you always... (from Northwood) |
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2008-09-01 am 12:43:00 |
| 호연엄마입니다
Jin lee 님 연휴 잘 보내고 계신지요?? 이번에도 제일 먼저 찾아 주셔서 감사.. 감사..
이렇게 가까이 계시는 분이 항상 격려해 주셔서 고마와요,, 다른 궁금하신거 있음
언제든지 알려주셔요,, 도움이 되어 드릴 수 있음 좋겠어요.. from Northpark |
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2008-09-03 pm 5:48:00 |
| | 색다른 오징어요리네요. 재료를 살짝 튀겨내고 양념간장과 굴소스로 마무리를 하시네요. 정말 맛있겠어요. 추석이라 마음이 분주해지는 계절이네요. 건강하시구요. |
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2008-09-03 pm 7:04:00 |
| 호연엄마님...잘 지내셨지요? 넘 맛있어보여요.
요새 입덧중(?)이라서 이것저것 땡기는것이 많은데...
오늘도 사진을 보면서 침만 흘리다갑니다. ㅎㅎㅎ
담에 카페 정모때 함 뵈요. 건강하세요. *^^* |
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2008-09-04 pm 1:05:00 |
| 호연엄마입니다
Joanne Kim 님 잘 지내시죠.. 마음은 서울에 추석따라 가기만 하네요..
오징어 요리가 그다지 어렵지는 않을거예요,, 함 시도해 보시구여,,
가족들도 좋아라 할 거구여,, 손님상에 내 놓아도 아주 좋구여,, 행복하세요..
Mun Hana 님,, 이런,, 미리 미리 인사를 했어야 하는데,,,
매번 정모때 시간이 잘 맞지를 않네요,, 담에 기회가 닿으면 꼭 얼굴 함 봐요..
댓글 맨 위 1번 jin lee 님 얼바인에 사신대요,, 카페 모임에 같이 초대 보는것두
좋을거 같구여,, 그리구 축하드려요,, 몸조리 잘 하시구여.. 입덧 중에 드시고 싶은거
있음 얘기해요,, 글도 올려 드리구,, 음식은 배달(?) 해 드릴까요? ^^ |
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2008-09-07 pm 2:29:00 |
| | 모임때 직접해서 맛있게 먹었어요. 오징어가 쫄깃하고 맛있더라구요, 그런데 양념간장을 넣고 끓일 때 양념간장에 넣은 녹말 때문에 덩어리가 엉겨붙어서 당황했습니다. 불온도가 너무 셌나요? |
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2008-09-08 am 12:11:00 |
| 호연엄마 입니다
유광은 님 안녕하세요,, 모임에 직접 만드셔서 맛있게 드셨다니 다행이네요..
녹말가루는 오징어와 야채를 볶을 때 따로 넣으신것인지요.. 재료 3의 소스를 만들때
함께 녹말을 넣으셔서 잘 저으신 후에, 다시 볶을때 이 소스를 넣고 볶으면 엉기거나
하지는 않을 것입니다. 양념간장과 굴소스를 먼저 넣어 끓이고, 오징어와 야채를
넣고 이 때 준비된 소스를 넣어 볶으면 맛있게 드실 수 있을것이예요...^^ |
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2008-09-08 pm 2:39:00 |
| | 그러네요. 소스를 양념간장으로 착각해서 미리 넣었네요. ^^; 감사합니다. |
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2008-09-25 pm 3:05:00 |
| 어김없이 이번에도 좋은 메뉴를 소개해주셨네요..
감사합니다.. 잘 이용할께요~~ |
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2008-10-24 pm 7:50:00 |
| 호연엄마입니다
Chungmi Lee 님 감사합니다
항상 격려해 주시고.....ㅋㅋ
이번에도 실패하지 마시고,, 맛있게 성공하시기를 바랄께요 ^^
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2008-11-25 pm 3:28:00 |
| 안녕하세요~ 오징어 요리 참 좋아하는데..맛있겠네요..
레시피를 읽어 내려가는중 궁금한것이 있는데요..
치킨스톡과 양념간장이 뭔가요??
치킨스톡은 혹시 치킨브로스랑 같은것인지요? ..... |
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2008-11-25 pm 11:33:00 |
| 호연엄마입니다.
yangju simpkins 님 반가와요~~
이번 오징어 야채 볶음은 중국식으로 한 요리한거구여
양념간장은 제가 첫 회에 소개드린 기본 양념이예요,, 제가 소개하는 요리는
이 양념간장으로 간을 하고 주로 맛을 낸답니다.. 한번 만들어 놓으시면 오래
두고 사용하실 수 있구여,,,, 치킨스톡은 각설탕 모양으로 만들어진 치킨 맛을
내는 시즈닝이라 여기시면 되구여,, 치킨브로스는 캔에 만들어 치킨 국물이랍니다. |
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2009-03-15 am 9:35:00 |
| 한 번 만들어 봐야 겠는데요...!!!
브로콜리가 위에 좋다면 남편에게 자주 해
주어야 겠네요... 정보도 감사하구요..!!
제 아는 분의 이름이 호연인데....^.^
잘 보고 갑니다!
감사합니다. |
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2009-05-03 am 5:05:00 |
| | 요리에 일일이 댓글에 답을 다 하시고 정말 대단하시네요. 감탄사가 절로 나오네요. 저는 가끔 들어와서 보고 간단하고 쉬운 것들을 요리해는데 정말 괜찮더라고요. 항상 고맙고 수고 가 많으세요. |
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