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2011-04-30 pm 12:01:00 |
| thank you for the detailed photos and tip!!
have a great weekend =] |
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2011-05-12 pm 12:29:00 |
| 하하하 이 레시피에 여러가지 팁이 산재해 있지요..ㅎㅎㅎ
Haeyoung 님도 오늘 즐거운 하루 보내세요. |
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2011-04-30 pm 2:28:00 |
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2011-04-30 pm 5:54:00 |
| 생 야채 보다 저렇게 양념을 하면 더 맛나겠네요.
딱딱 하지 않게 보관 하는 방법 잘 배워 갑니다~~ |
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2011-05-12 pm 12:30:00 |
| 맞아요..생야채를 하다보면 왠지 좀 밍밍한 맛이 나잖아요..
좀더 부드럽고 감칠맛이 생겨요.. |
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2011-04-30 pm 7:26:00 |
| 저도 좋은정보 감사드려요! 그동안 바로바로 싸먹는 월남쌈 팁은 많이 봤었는데요,
저는 미리 싸뒀다가 써빙 하는 팁을 알고 싶었는데 궁금증이 완존 화~악 풀렸어요!!
진짜루 ~ 감사합니당^^ |
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2011-05-24 pm 11:03:00 |
| 가끔 쿠킹방에 이거 물어 보시는 분들이 있길래 이번 기회에 포스팅 올리면서 팁도 올렸어요..
규모큰 호텔이나 컨트리 클럽에서 파티 음식 준비할때 저렇게 준비 하거든요..
꼭 써먹을때가 있을거에요..ㅎㅎㅎ |
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2011-04-30 pm 11:00:00 |
| | 저도 물기가 말라버려서 해두고 먹기가 힘들었는데 팁을 알았네요 감사합니다! |
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2011-05-24 pm 11:04:00 |
| | 그렇죠? 다들 궁금해 하시길래 이번 기회에 풀었답니다.. 요긴하게 사용하세요.. |
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2011-04-30 pm 11:00:00 |
| | 스위티 칠리 소스 찍어 먹는 거예요? 어디서 살 수 있나요? 그리고 정확한 이름 좀... |
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2011-05-24 pm 11:05:00 |
| | Sweet Chili 는 웬만한 스토어 에서 다 팔고요 이걸 스프링 롤과 접대 하는것은 저의 아이디어 랍니다. 원래는 피넛소스 혹은 피쉬소스 에 찍어 먹어요.. |
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2011-05-01 am 10:57:00 |
| 감사합니다. 잘 배워갑니다. 만들면서 궁금한 점이 있었는데.. 고맙습니다.
참고로 찍어먹는 양념으로 다음의 두 가지가 있어요.
땅콩잼과 호이즌 소스 반반. 너무 THICK하면 물을 조금.
게세마리 액젓에 식초, 다진 파 많이.. '
저는 게세마리가 더 맛있네요. |
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2011-05-24 pm 11:06:00 |
| | 맞아요..대표적인 소스가 그 두가지 지요.. 저는 게 세마리를 개인적으로 안 먹는 관계로 다른 피쉬소스에 타이 고추 조그만것 얇게 송송 썰어서 만들면 혀가 얼얼하면서 맛있어요..~~~ |
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2011-05-01 pm 10:30:00 |
| | 아! 자세한 설명과 팁 정말 감쏴~~~~~~~ |
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2011-05-31 pm 10:04:00 |
| | 하하하...자세한 설명과 팁 이 인기만점 이군요...^^^ |
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2011-05-02 pm 1:09:00 |
| | 먹고싶네요.... 저렇게 만드는거구나!!! 잘 배웠갑니다~~~ |
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2011-05-31 pm 10:05:00 |
| 네...저렇게 만들어요... 그런데 처음 시도하면 보기보다 그리 쉽지 않아요..
마구 찢어 지더라구요..ㅎㅎㅎㅎ 몇번 하다보면 손에 감이 잡히면서 쓱쓱 말수 있어요.. |
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2011-05-03 pm 7:13:00 |
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2011-05-31 pm 10:05:00 |
| | 너무 감사해 주시니 제가 더 감사 하네요..^^* |
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2011-05-03 pm 10:36:00 |
| 여쭈어볼것이 있어요.
저는 현주씨의 블로그에서 많은 도움을 받았었는데, 블로그를 찾을수가 없네요.
특히 재료를 준비한 다음에 만들려고했던 레서피들을 못찾아서 너무 속상합니다.
다시 볼 수 있게 하실수는 없나요?
도와주시와요.^^
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2011-05-04 am 11:31:00 |
| 저도요..즐겨찾기 해두고 틈날때마다 봤는데..어느날 갑자기행방불명..
현주님 완전 팬인데.. 회사차리신다더니.. 넘 바쁘신가본데..
블로그는 그냥 있음 안되나요,,네이버에서 활동 안해서 없앤건가??
여기도 미씨에서 블로그에있던거 하나씩 올려주는건지..새로운 메뉴는 아닌데..
컴백해 주세요~~~ 답글 확인은 하시는지...ㅜ.ㅜ |
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2011-05-31 pm 10:07:00 |
| Donghwa 님과 sungwon 님 두분다 제 블로그에 자주 오셨었나봐요..
너무 죄송 하네요.. 회사 때문에 바쁜것은 아니고 좀 안 좋은 일이 있었어요..
그 레시피 들이 어느건가요? 제가 이 칼럼에 올려 보도록 할게요.. 알려 주세요.. |
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2011-05-16 pm 5:18:00 |
| | 진짜루 잘배워갑니다.....몰랐던 팁까정 얻어가공....낼당장 해먹어봐야겠어용... |
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2011-05-31 pm 10:07:00 |
| Ardis님,이름이 좀 특이해서 매력적으로 들리네요..ㅎㅎㅎㅎ
만들어 보셨어요? |
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2011-05-17 pm 7:36:00 |
| | 정말로 제가 좋아하는 음식인데...이젠 돈 주고 사먹지 말고 집에서 한번 시도! 정말로 고맙습니다! ^^ |
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2011-05-31 pm 10:08:00 |
| | 저는 아직도 돈주고 가끔 사 먹어요.. 아주 전통 베트남 요리 하는곳에 가면 구수 "포 " 한 그릇 시키고 요걸 같이 먹어 준답니다... 단점은 너무 소화가 빨리 된다는것..ㅎㅎㅎㅎ |
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2011-05-21 pm 2:32:00 |
| | 저도 현주님 팬인데 정말 감사합니다. 복받으실 겁니다. |
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2011-05-31 pm 10:09:00 |
| | 저의 팬이라니까 좀 부끄럽네요... Julia님도 복 많이 받으세요^^* |
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2011-05-21 pm 11:03:00 |
| | 저도 낼 해 먹고 싶어요.정말 고맙구요,잘 배워갑니다. |
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2011-05-31 pm 10:10:00 |
| 답글이 늦어져서 죄송해요.. 요새 좀 많이 바쁘네요..
그래도 Lola 같은 분들이 달아주신 댓글 읽으면 기분이 급상승 되지요..감사 합니다.. |
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2011-05-25 am 11:22:00 |
| 그런데요... 현주님 블로그없어졌나요?? 너무 늦게와서 없어졌나봐요 흐흐흐흑.....
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2011-05-31 pm 10:11:00 |
| 네,제가 폐쇄 시켜 버렸어요..ㅠㅠㅠ 저에게도 사랑방 같은 곳 이었는데...
자주 오셨다면 죄송해요.. 어떤분은 공지사항에 알려야 하는것 아니냐고 하시는데
제가 그리 유명한 블로거도 아니었고 해서 좀 멀쑥 하더라구요.. |
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2011-05-25 pm 12:55:00 |
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2011-05-31 pm 10:12:00 |
| Jane 님, "대 투더 박" 이 무슨 뜻 인가요?
새로 유행하는 신 조어 인가요?
저는 얼마전 어떤분이 새로운 게임에 버닝 중 이라고 하길래 그 뜻을 알고 너무 재미 있어서 저도 요새는 막 따라 해요..ㅎㅎㅎㅎ |
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2012-05-28 am 8:04:00 |
| | 일년이 지난 지금 봐도 유익한 정보에요 감사합니다. |
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2012-06-21 am 6:21:00 |
| | 베트남쌈을 좋아하는데 도시락을 싸면 롤이 마르고 이상해져서 도시락을 잘 안 싸게 됐는데 현주님 주신 팁대로 해야겠어요. 여름 피크닉에 도식락으로 싸갖고 가기에 딱이겠어요. 감사합니다. ^^ |
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2012-08-14 pm 2:49:00 |
| | 저 롤들을 어떻게 보관해야 하는지가 항상 의문이었어요. 훌륭한 팁 감사합니다. |
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2021-03-06 am 10:34:00 |
| 한번 씩 찾아와서 또 보고 하곤 합니다.
여기 없어지면 안되는데.
카페가 영원하길 .. 감사합니다~~ |
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