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2014-01-30 pm 1:51:00 |
| 굴 반은 국물에 반은 전을 만들라는 말씀이시지요?
고기 국물은 식상한데 이번에는 이렇게 만들어 봐야 겠네요. 그런데 비린네가 좀 걱정인데 어떤 굴이 싱싱한건가요? 냉동굴을 사용하세요? |
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2014-01-30 pm 3:40:00 |
| 민정님 ^^
마트에서파는 냉동굴 이예요.
1봉은 전부치고 한봉은 끓였는데 소금물에 담가 정수물로 씻어내면 비린내 걱정은 안하셔도 되요.
감사합니다.맛있게 드세요. |
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2014-01-31 pm 6:19:00 |
| | 한국서 굴떡국 먹어봤지만 굴전 넣어 먹는건 처음 들어봤어요.색이 참 예쁘고 맛있어 보여요. 냉동굴은 소금물에 얼마나 담가 놓아야 하는지요? |
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2014-01-31 pm 9:27:00 |
| 봄 김님^^
냉동굴을 소금물에 넣어 굴이 해동되면(녹으면) 깨끗이 씻어 주면됩니다.
감사합니다. |
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