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2009-06-14 pm 9:21:00 |
| 무우 생채 색깔과 깻잎이 참 잘 어울리네요. 이뻐요.
근데 그냥 노파심인데 비트를 만질때는 꼭 손에 일회용 장갑을 끼던지 아니면
약간의 식용유를 바르고 만져야지 안 그러면 몇날 며칠 손이 빨개요 ㅎㅎ |
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2009-06-15 pm 11:28:00 |
| 비트 빈혈엔 아주 최고예요
과일쥬스할때 꼭 같이 갈아 마시죠
아이디어가 좋으내요
저도 한번 해봐야겠어요 |
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2009-06-15 pm 11:32:00 |
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2009-06-20 pm 2:27:00 |
| | This idea is great! Thank you...I'll make this when I have guests over. |
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2009-06-27 pm 4:56:00 |
| | 맛나 보입니다 꼭 만들어 볼께요 그런데 삶고 남은 비트 이용한 간단 요리 하나 소개해 주시면 좋겠어요 |
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2009-06-28 am 5:26:00 |
| 안녕하세요 심현선님,
삶고 남은 비트는 혹시 야채 샐러드 좋아하시면 숭덩 숭덩 썰어서 맛있는 드레싱과 함께 샐러드 해서 드셔도 되시구요.
아니면 비트를 프로세서에 갈아서 밀가루와 반죽을 해서 "비트 밀가구 수제비 (칼국수)나 비트 밀가루 부침깨 해서 드셔도 되세요.
예를 들어 밀가루에 비트 간 것을 넣어 반죽을 만드실 때 수제비용은 어느 정도의 농도인지는 잘 아시죠. 비트 간 것과 물의 양을 적절히 하셔서 반죽을 하시면 되시구요. (소금 살짝 쳐주시구요)
비트 부침개를 만들실때는 여기에 양파, 깻잎을 넣으시고 좋아하시면돼지 고기 간 것도 살짝 올려서 만드시면 색깔이 이쁜 비트 야채 부침개가 된답니다. 저는 들깨를 좋아해서 들깨도 한줌 넣어서 함께 부침개를 하는데 씹히는 맛도 있고 비트과 들깨가 조화 롭게 잘 어울리는 것 같았어요.
그럼, 한번 해 보시구요....
비트가 몸에 좋다고 해요. 그리고 약간 달작 지근 해서 아침에 다른 야채와 과일로 쥬스 만드실 때 함께 넣고 만드셔도 맛있는 쥬스가 됩니다.
예를 들어 - 비트, 사과, 키위, 바나나, 샐러리, 플레인 요거트 또는 플레인 요커트가 없을 때는 맛이 첨가된 요거트도 무방하시구요.
그럼, 도움이 되셨기를 바랍니다.
해피 쿠킹 하세요.!
조앤 올림 |
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2009-06-29 pm 4:15:00 |
| | 감사 감사해요 꼭 맛나게 해서 답글 다시 달러 올께요 |
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