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2009-07-08 pm 3:33:00 |
| | 앗싸! 일번이군요... 제가 안그래도 식은밥 두공기가 있어서 뭘할까 궁기중이였는데, 조앤님이 언제나 그렇듯 제가 필요한 메뉴를 올려주셨네요... 맛있어 보여서 얼마전에 밥먹었는데 또 먹고싶네요. 아이고 이살들은 언제 뺄지... 암튼 오늘도 감사하구요, 재료가 다 있으니 전 요리하러 가겠습니다. 감사합니다. |
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2009-07-08 pm 3:54:00 |
| 저는 님 아기 보러 여기 들어와요. 그런데 들어오면 요리도 정말 예쁘네요.
님 사시는 모습도, 물론 아기도, 음식도 정말 예뻐요~ |
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2009-07-09 am 9:28:00 |
| | 항상 볼때마다 느끼는 것이지만 아가가 참 행복하겠어요.^^ |
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2009-07-09 pm 4:46:00 |
| | 저는 남편저녁뭘할까 고민중에 이런식으로 해서 오무라이스나 해줘야겠어요...ㅎㅎㅎ 울 아긴 아직 초기이유식이라... ^^ |
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2009-07-13 am 3:39:00 |
| | 우리 아이도 이제 3살인데, 이젠 컸다고 생각해서 그런지 대강대강 주었어요. 조앤님 칼럼 보며 많은 도전 받았습니다. 아이가 참 좋아할 것 같아요. 이런 좋은 칼럼 고맙습니다. |
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2009-07-13 pm 3:11:00 |
| | 정말 좋은 엄마 시네요...좋은 정보 늘 잘 보고 있답니다...한가지 궁금한게 있는데...모차렐라 치즈요...어디께 좋은가요? 저는 캘리에 사는데요...사진에 보이듯이 저렇게 쫀득해보이는 모차렐라 치즈가루가 필요한데...왜 제눈엔 안보이는건지..코스코나 마켓에 있는것 사다쓰면 별로 쫀득한 느낌이 없네요...미국피자도 시켜먹어보면 피자가 별로 그런 느낌이 안나는데...혹시...덩어리 모차렐라 사다가 잘라쓰면될까요? 조앤님이 쓰신건 어디껀지 좀 알려주세요~~감사합니다!! |
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2009-07-13 pm 5:12:00 |
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2009-07-14 pm 3:16:00 |
| 안녕하세요 지권님,
모짜렐라는 아마 파우더 형식으로 나오는 것이 없을 텐데 혹시 파마잔 가루로 사용하셨는지요? 가루로는 저 위에 사진 처럼 쫀득하게 나오지 않구요.
미국 마켓에 가시면 치즈 색션에 예를 들어 - 이탈리안 Sorrento Authentic Italian Taste Mozzarella Cheese (Whole Milk)도 있고 다른 브랜드의 "덩어리 모짜렐라 치즈"를 사용하세요.
덩어리째로 나온 모짜렐라를 어머님이 필요하신 만큼 잘라서 밥 위나 피자 또는 다른 음식 위에 살짝 올려 오븐에 구워 주시면 금방 녹아요.
반드시 모짜렐라 치즈로 하셔야 TV 선전에 나오는 것 처럼 쭈욱 길게 늘어지는 효과를 내실 수도 있습니다. ^_^*
파마쟌 치즈 가루나 다른 종류의 치츠 가루로는 절대 녹지 않는 다는 것 한가지만 기억 해 주시구요!
그럼, 도움이 되셨기를 바랍니다.
좋은 하루 되세요!
조앤이었어요~~~ 해피 쿠킹하세요! |
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