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2010-06-01 pm 1:09:00 |
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2010-06-01 pm 3:10:00 |
| 안얼리시고 그냥 썰으신건데도 모양이 너무 예뻐요 !
고구마색도 이쁘지만 고구마향도 베어있어서 더 맛있을거같아요 ㅎㅎㅎ |
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2010-06-02 am 11:10:00 |
| 떡을 배우러 다닐때 자색고구마를 많이 썼어요..색이 이쁘니까...
미국에 와서도 자색고구마로 케익을 하니 고구마향은 나는데 어떻게 만드냐고 하시더군요..
저는 일반 고구마를 같이 으깨어 쓰거나 떡안에 썰어서 찌거든요...
색가루를 쓰지않아도 자연스레 이쁜색이 나와서 자색고구마는 참 유용한 떡재료라고 생각해요..단호박과 더불어서..^^ 잘보고 갑니다...조만간 찰떡간식을 울 애들이 먹게될듯....한국에서 사온 떡틀을 아직 시작도 못해거든요..... |
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2010-06-02 am 11:51:00 |
| | 자색고구마 색깔이 너무 이쁘네요. 솜씨가 정말 좋으세요. 저도 조만간에 한번 실습해야겠네요. |
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2010-06-05 am 8:14:00 |
| | 얼마동안 랜지에서 익혀야 하나요? 그리고 식빵기에서 펀칭을 꼭 해야되나요? |
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2010-06-06 pm 2:39:00 |
| 참 특이하고 예뻐 먹을 수 없을 것 같아요~
떡이 곱고 아름다워 그냥 식탁에 두고 마냥 쳐다만 봐도 배부를 듯 하네여 *^^* |
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2010-06-06 pm 5:19:00 |
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2010-06-06 pm 9:06:00 |
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2010-06-07 am 6:40:00 |
| 어머~~ 색깔이 넘 이쁘네여~~ 넘~~~엄 먹구싶네여^&^
공동구매는 언제 하시나여?? |
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2010-06-07 pm 5:10:00 |
| | Jennie Kim 님..안녕하세요? 랜지마다 조금식 다르긴합니다만..처음에 5분익히고 거내서 섞고 다시 5분 익히고 거내서 섞고하가보면 자기집 랜지온도를 알게되요. 보통은 그렇게 3번하면 다익어요.글구 펀칭은 하면할수록 쫄깃하지만 찰떡이란 성질이 원래 식어가면서 차지게되므로 펀징 안하셔두되요.찰덕은 드거울때 먹는게아니라 식은후에 먹는 떡이니까요. |
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2010-06-07 pm 5:12:00 |
| | Christie Pak 님...자색고구마는 유기농전문으로 파는 그로서리가면 대부분 있어요. 많이 사다가 쪄서 냉동했다 조금씩 꺼내서 사용하세요. |
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2010-06-07 pm 5:12:00 |
| | Suzie Pearson 님...공동구매는 7월 1일날 다시합니다. |
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2010-06-11 pm 1:45:00 |
| 저도 공동구매 하고 싶어요 어떻게 하면 되나요?
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2010-06-12 pm 7:26:00 |
| 13번 입니다 제 e-mail 주소는 hyesun57@gmail.com 입니다
연락 부탁 드립니다 |
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2010-06-21 am 8:41:00 |
| 매번 너무나 감탄하며 눈요기만 합니다
천연 가루를 저도 함께 구매하고 싶어요.
공동 구매 하실때 연락주시면 너무 감사하겠네요.
hyunk1081@yahoo.com 입니다.
귀한 달란트를 이렇게 함께 나누어 주셔서
정말 감사합니다 |
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2010-06-24 pm 5:35:00 |
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2010-06-24 pm 5:39:00 |
| 현순 김 님...감사합니다. 늘 포스팅을 봐주시니...예쁜떡 더 많이 올려드리도록 할께요.
그리고 메일 드렸는데....참고하시고 주문해주세요. |
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2010-06-27 pm 5:04:00 |
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2012-03-13 pm 10:05:00 |
| | 색깔 너무 이쁘네요.. 쉽게 이렇게 떡을 만들수 있다니. 이번 주말엔 꼭 찹쌀 가루 사다가 해봐야겠어요.. |
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2013-10-11 am 11:07:00 |
| 찹쌀가루는 구하기 쉬우니 만들어보세요.
찹쌀 100%인가... 잘 살피고요 |
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2012-05-22 pm 8:00:00 |
| | 앗! 저희 집엔 전자렌지가 없는데, 요 과정은 어떻게 처리해야 하는건가요? 너무 해먹고 싶은데요 익히는 방법이 렌지 말고는 없을까요? 엉엉엉 |
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2013-10-11 am 11:08:00 |
| 아닙니다.
반죽해서 찜기에 쪄도되요.
찔경우는무를 지금양의 1/2만 넣으세요.
20분 찌면되요. |
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