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2015-06-30 pm 3:35:00 |
| | 기주분 넣은거하고 전통막걸리 일반 막걸리 로 만든 증편 맛이 다 다른가요? |
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2015-06-30 pm 4:06:00 |
| 네....다 달라요
기주분넣고 한건 탱탱함이 덜하고....
막걸리랑 이스트넣고 한건 입에 좀 붙는맛이랄까....
막걸리로만 발효한건 찰스폰지같이 탱탱 쫄깃...하다지요.
근데...입맛 예민하지 않은분들은 다 같다고 하네요 ^^ |
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2015-06-30 pm 9:13:00 |
| 이사하시느라 수고가 많으셨겠어요.... 맛있는 음식으로 몸보신하셨는지요...
잡과병 그냥 보고만 있어도 맛있어 보이구.. 증편도 먹고싶고... 모니터로 손이가네요...
레시피 감사합니다. |
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2015-07-01 am 9:48:00 |
| 안녕하세요?
맛있는음식은 시차적을을 못해 고생했다지요
이젠 시차 적응도되고 정신도 차렸어요.
지금은 런칭하는곳에서 가르칠 교제 준비중으로 바쁘네요.
웬만하면 산호세와 샌프란분들을 위해 떡강습도 진행하고싶지만
우선 이번 주일은 교재완성하는주기로 정했어요.
모두들에게 안부 전해주세요. |
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2015-07-01 am 8:37:00 |
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2015-07-01 am 9:49:00 |
| | 찰떡 좋아하지않는분들이 먹으면 좋은 영양설기떡이지요 |
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2015-07-01 am 10:31:00 |
| | 우아 넘넘 좋아하는 증편이네요... 어머니께서 제 고등학교 선배님이시라 엄청 열심히 컬럼 보고 배우고 있어요....항상 좋은 컬럼 감사드려요... |
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2015-07-01 pm 12:23:00 |
| | 늘 볼때마다 감탄 감탄. 솜씨가 좋으십니다. 저가 기주떡을 너무 좋아하는데 여기서 사먹으면 옛날 맛이 잘 안나더라고요. |
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2015-07-01 pm 2:17:00 |
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네..한국도 마찬가지예요
막걸리로 발효해서 파는 기주떡은 거의 찿아보기 힘들어요
기주분 사용해서라도 비스무레한 맛이라도 보시길 바래요 |
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2015-07-01 pm 1:03:00 |
| | 제일 좋아 하는 컬럼,항상 감사한 마음으로 보고 있어요 |
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2015-07-01 pm 1:47:00 |
| | 넘 먹고 싶어요...제가 젤 좋아하는떡.... |
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2015-07-01 pm 2:18:00 |
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기주떡 좋아하는분들이 많은건..아마도 고국의 맛이 스며있어서 아닐런지요..... |
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2015-07-01 pm 2:12:00 |
| 10분께 드린다고 주소랑 연락처 달라고 했는데....
주소는 주시고...연락처는 안보내주는분들 넘 많으네요.
일단 주소랑 연락처주신분들께 보내드립니다.
택배비는 전화문자로 연락드릴께요.
편한 방법으로 주시면되요.
감사합니다.
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2015-07-01 pm 6:13:00 |
| 저는 한발 늦었네요 ㅎㅎ
근데 한국에 있는 친구에게 부탁했는데 방앗간에 가서 물어봐도 모른다고 하더래요.
제가 8월말에 한국에 가는데 혹시 어디서 살수있는지 알려주시면 고맙겠습니다.
이스트 포스팅도 감사합니다. 이것도 한번 시도해 보려구요. |
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2015-07-01 pm 11:01:00 |
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에궁 ~~죄송해요.
이 기주분이 금방금방 품절이더라구요
저도 이번에 미씨분들이 기주분 문의를 넘 많이해서 이번에 발견한김에
대용량으로 구입해 소분해드리는거예요.
식신에서 구입했는데 지금은 품절인거같아요
8월에 한국나가시면 ....시간되면 공방에 들려보세요.
차도 한잔 우려드리고 맛난 밥도 사줄꺼예요.** |
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2015-07-01 pm 11:16:00 |
| 만드시는 모든 떡 들이 예술이네요.
아름다운 떡을 만드시더군요.
제가 만들줄 아는 떡은 인절미 한가지 람니다.
모시떡을 먹고 십어 모시씨를 어렵게 구해 씨발아를 했는데 크는것도 엄처 어렵네요.
모시가 만약에 잘커준다면 모시앞을 넣고 떡을 만들어보고 십담니다. |
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2015-07-02 am 10:33:00 |
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모싯잎도 숙가루처럼 만들어서 팔아요
넘 애스지마세요.
그리고 우선 쉽게 구할수있는 재료로 떡을 만들어보길 권해요
미국에 한국보다 떡재료가 더 풍부하던걸요.^^* |
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2015-07-02 am 9:25:00 |
| | 우아, 어머니 솜씨가 대단하세요. 기주분이 뭔지는 모르는데 떡 생김새를 봐서 어렸을때 한국에서 먹었던것 같아요. 샌프란... 저도 샌프란인데 어머니께서 떡수업여시면 저도 초대해주세요 ^^ |
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2015-07-02 am 10:36:00 |
| 안녕하세요.
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몇일전부터 냉동떡가루 구입하시겠다고하셔서 여기저기 알아보았는데...
저는 잘 모르겠더라구요
쌘프란에 냉동 떡가루 파는곳 알려주시겠어요? |
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2015-07-02 pm 9:35:00 |
| 잡과병에 감 말랭이...
증편..감탄만 하다가 한번 만들어 봐야지 하는 용기가 생기네요
이사하시고 피곤하실텐데 건강 조심하시고요 어머님께도 감사 말씀 드립니다. |
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