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2016-05-03 pm 1:07:00 |
| | 우와.... 넘 아름다운 케익이네요...저걸 어찌먹을까요? ㅎㅎㅎ 인기가 없다뇨.... 로라님 기다리시는분들 많으세요......자주자주 돌려주세요.... 이 이쁜 케익 레쉽 공개되는날 손꼽아 기다립니다~~~~ |
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2016-05-04 am 5:25:00 |
| 네..곧 레시피 풀어드리겠습니다.
감사하네요.
포스팅 기다리는분들이있다니.... |
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2016-05-03 pm 5:35:00 |
| | So beautiful~ (Sorry for unable to type in KOREAN) I am interested in BEAN PASTE Flower Cake lately and learning By myself .....Wish there is a class to learn near me.... LOVE your postings.... |
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2016-05-04 am 5:28:00 |
| 그래두 읽으실수는 있으니 다행입니다.
저는 한글은 갈았는데 한글자판이없어서 아주 불편했었는데 자꾸 하다보니 저절로 익히게되었어요
오타가 많아서 그게 귀찮긴하지만요.
이렇게 한글도없는데 댓글가지 넘 감사드려요
앙금은 혼자 연습해도 충분합니다만 어떤 트릭이 좀 필요해요
저는 그 트릭을 알려드리는거구요. |
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2016-05-03 pm 9:04:00 |
| 동부 시골에 살아 로라님 강습 받으러 갈수도 없고... 맘이 안타까워요.
좀있으면 애기 돌인데 엄마가 저렇게 떡케익 만들어서 가족끼리 축하해주고 싶은데요.
레시피가 하루 빨리 공개되기만을 기다릴께요!! 정말 너무 예뻐요!!! |
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2016-05-04 am 5:29:00 |
| 아기 돌때 엄마가 만들어주면 정말 좋지요.
네네네....금방 레시피 풀어드릴께요.
요즘은 제가페에 레시피를 풀어도 항의가 들어오고해서 귀찮더라구요.
이제 슬슬 한물가고있으니 확~~풀어드리겠습니다 |
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2016-05-03 pm 9:11:00 |
| | 정말 만들어 보고 싶네요. 레시피 나중에 꼭 올려주세요. 넘 예뻐요~~ |
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2016-05-04 am 5:31:00 |
| 네..그럴께요
저도 처음엔 오븐에굽는 설기떡케익이라해서 얼마나 궁금했는지...몰라요
이치적으로는 불가능하니까요
그랬더니...별거아니더라구여 ㅎㅎ
암튼 담주 레시피 포스팅하겠습니다.
예쁘다고해주어서 고마버요.^^* |
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2016-05-03 pm 11:31:00 |
| | 꾸준히 올려주시는 포스트 감사하게 보고있어요. 감사합니다!! |
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2016-05-04 pm 12:30:00 |
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2016-05-04 pm 2:54:00 |
| 개인적으론 레몬선생님 디자인이 더 멋져 보여요 ^^
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2016-05-05 am 5:10:00 |
| 정말요?
감사해요.
제가 레몬인거 아시는군요.
쎈스쟁이~ |
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2016-05-04 pm 4:01:00 |
| 항상 좋은 포스트 너무 감사합니다.혹시 요번에 샌프란시스코 오시면 강습 하실 계획이 있으신 가요?.
해주시면 감사 하겠습니다. |
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2016-05-04 pm 4:06:00 |
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2016-05-04 pm 7:55:00 |
| 너무 너무 예뻐요... 색깔도 곱고 맛도 최고일것 같아요.
레서피 풀어주시면 꼭 만들어 보고 싶네요~
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2016-05-04 pm 8:16:00 |
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2016-05-05 am 8:10:00 |
| | 제발 메릴랜드 도 좀 오세요 . 떡 배우고 싶은 데 ㅜㅜ |
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2016-05-07 am 7:03:00 |
| 아~~~저도 메릴랜드 가고파요.ㅠㅠ
여행삼아 슬슬가서 있는힌다해 열정을 쏟아드리고 오고싶어요
뜻이있으면 언젠간 통한다고....믿고있을께요
감사드려요
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2016-05-05 pm 12:14:00 |
| 넘 아름다워요... 색상으로도 유혹을 하지만 푸짐해서 친구들 다 불러서 수다떨거 같아요....
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2016-05-05 pm 1:25:00 |
| 저 역시 꾸준하게 들러
올려주신거 열심히 배워 혼자 만들어 보고
성공하면 뿌듯해하고,,,그런답니다
시골동네라 맛난 케잌도 없고해서
올려두신거 보고 많이 따라합니다
이렇게 작은쉼터지만 배울수 있다는것에
늘 감사드려요
레시피 알려주심 또 도전해 보겠습니다 |
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2016-05-07 am 7:01:00 |
| 에...꼴랑 그깟 레시피 하아가디고 우세떠는거같아서 송구스러워요
제 레시피가 아니다보니....눈치보게되네요.
일요인날 이곳에 댓글로 올려드리겠습니다.
제 칼럼을 사랑해주셔서 감사드려요 |
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2016-05-06 am 6:33:00 |
| 안녕 하세요, 저는 여기에 자주 들려 선생님의 아름다운 작품들을 보며 늘 부러워 하는 사람 입니다 그러나 한타도 잘 못하고 한국말도 많이 안쓰다보니 익숙치 못해 그저 늘 마음으로만 답글을 달았지만 오늘은 갑자기 오븐에 구워내는 떡이라는 말에 꼭 배우고 싶어 글 올립니다.
저는 찜기에 찌고 하는떡은 너무 복잡하고 만들기 힘들어 매번 오븐에 굽는 LA 찰떡만 자주해 먹었는데 이떡도 배우면 응용해서 자주 해 먹을수 있을것 같아요.
또 한가지는 저도 크림은 안 좋아 하는데 선생님이 파인애플잼으로 발라 주셨다고 한걸 보면서 와 정말로 선생님의 아이디어는 끝이 없구나 하고 감탄했읍니다.
감사 드리며 레서피 풀어주시면 어서 빨리 만들러 보고 싶네요. |
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2016-05-07 am 6:59:00 |
| 네....감사해요.
이번 일요일 풀어드릴께요.
맘껏 만들어보세요.
이곳에 댓글로 풀어드리겠습니다.
아울러 파인애풀 잼 레시피도 같이 올려드립니다.
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2016-05-07 pm 3:49:00 |
| 올려주실때마다 열심히 댓글 남겨야겠어요.
눈으로만 보고 갔더니 관심이 적다고 생각 하신것 같아 죄송하네요.
레시피 올려주신것 중에 만주를 가장 많이 만들었습니다.
모임에서 항상 인기 만점이고 솜씨 좋다는 칭찬을 제가 대신 받고 있습니다.
감사합니다. |
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2016-05-07 pm 7:04:00 |
| 만주 정말 괜찮은 아이템이지요...
나중에 만주인두도 하나 장만하면좋은데 220볼트라서....
칭찬받고 계시다니 저절로 기분이 좋아지네요.
사실은 댓글이 없어서 인기가 없는줄알고 포스팅을 좀 게을리했어요.
한편으로는 늘 바쁘고 할일도 많은데 인기 없는게 오히려 잘되었다 싶기도했구요.
혼자 소설을 썼네요.ㅎ
감사드려요 |
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2016-05-08 pm 10:51:00 |
| 도레도레케익/무지개케익 레시피.2호 시트6장.
냉동멥쌀 500g, 달걀큰것12개(흰자 노른자분리), 설탕 200g, 카놀라유 100g, 물엿80g, 바닐라향 1t,
색소=백년초/단호박/자색고구마/말차/...혹은 윌튼색소로 무지개색대로 준비.
1.쌀가루는 체에 한번 내려놓기.
2.흰자는 설탕을 넣고 머랭을 만들어둔다
3.노른자에 기름,물엿,바닐라,쌀가루를 넣고 섞어놓는다.
4.머랭에 노른자반죽을 섞어 반죽을 6등분하여 각각 조색을한다.
5.2호팬에 담고 350도에서 20~30분간 구운 후 식힘망에서 식힌다.
7.시트위에 설탕 시럽을 붓으로 바르고 생크림 얹기를 반복한다.
파인애풀잼=후레쉬파인애풀과육 1키로;설탕 250그람의 비율입니다.
파인애풀을 다져서 설탕을 뿌려놓았다가 설탕이 녹으면 20분~30분정 끓이면됩니다.
궁금한점있으시면 아래 댓글로 문의해주세요. |
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2016-05-09 pm 2:26:00 |
| 감사합니당!!! 당장 이번주 주말에 연습해봐야겠어요. 진심으로 감사드려요!!!
그런데 혹시 물엿을 대체할수 있는 재료가 있을까요? 여긴 한인이 별로 안살아서... 한인마트가 없거든요. 귀찮게 해드려 죄송해요 ㅜㅜ |
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2016-05-11 am 4:32:00 |
| grace Kim 님...
물엿대신 꿀도 좋고 ......
물엿 농도의 시럽이면됩니다. |
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2016-05-09 am 4:46:00 |
| 와우 레시피 진심으로 감사 드립니다.
한가지 질문이 있어요. 꼭 카놀라유 를 써야 하는지요? 아님 다른 오일을 써도 되나요?
저는 그동안 댓글을 달지 못했지만 자주하는 로라님의 레시피는 LA 찰떡은 물론 만주, 하와이 모찌 와 누드김밥 입니다 그러니 꼭 떡이 아니더래도 누드김밥 같은 색다른 레시피 앞으로 잘 부탁 드립니다.
다시한번 감사 드립니다. |
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2016-05-09 pm 2:06:00 |
| | 와우... 감사합니다. 보통 케익 만들기랑 비슷해보이는데 이번 오늘 주말에 쌀가루 사다가 꼭 만들어봐야겠습니다. 질문 몇개 할께요. 쌀가루는 꼭 냉동을 써야하나요? 보통 냉동 쌀가루랑 그냥 실온에 있는 쌀가루의 차이를 좀 알려주실 수 있나요? 팬은 그냥 보통 케익팬이면 되나요? 어떤사이즈 베이킹 팬 스셨는지 알려주세요~ |
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2016-05-09 pm 7:09:00 |
| 냉동은 습식이라서 냉동여야합니다.
실온의 건식 쌀가루는안되요
케익팬은 2호크기요. |
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2016-05-20 pm 8:32:00 |
| | 2호 사이즈는 미국에서 몇 인치 틀을 사야할까요?? |
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2016-05-22 am 7:43:00 |
| 나라마다 다른가요....
미니= 10cm 1호= 15~16cm 2호= 18~19 cm 쿠기입니다. |
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2016-05-26 am 8:05:00 |
| 정말 멋진데요? 이런것 생일 케익대신 하고싶은데? 유트부같은것 있으신가요?
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2016-05-31 pm 1:35:00 |
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2016-06-01 am 7:30:00 |
| 정말 냉동 멥쌀가루가 5000 g 인가요?
그 양이 실로 어마어마 합니다
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2016-06-07 am 7:54:00 |
| 김미정님 죄송해요
수정했어요 500그람예요.
설마 진짜루 5키로하고 생각하신건 아니져? ㅎ |
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2016-06-02 am 3:33:00 |
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2016-06-26 pm 7:18:00 |
| 감사드립니다.
늘 이곳에서 예쁜떡들 보면서 감탄하고
저도 제일 쉬운 엘에이 찰떡, 하와이 모찌떡은 고대로
잘 따라서 해서 성공 했습니다.
이곳 레시피 다 잘 보고 있습니다.
답글 못 달은거 죄송합니다.
늘 뒤에서 응원하겠습니다.
감사합니다. |
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