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2017-04-23 pm 9:18:00 |
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2017-05-28 am 2:26:00 |
| Soyoung Wang님 감사합니다.
네..기대해주시길..... |
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2017-04-23 pm 11:42:00 |
| | 어머머 가르켜주신다니 너무 기대되요 .. 기다리고 잇을께요 감사합니다 |
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2017-05-28 am 2:27:00 |
| yoo kim 님 반가워요.
빨리 샌프란으로 날라가고싶네요. |
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2017-04-24 am 1:17:00 |
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2017-04-25 pm 1:09:00 |
| 12만원이면 가격 이쁘네요^^
전 아마존에서 nutrimill 이란거 300불가까이 되던데 카트에 넣어놓은지 1년됐네요.,
빵도 만들고 떡도 찌고싶어서 찜은 해놨는데 아직도 사지는 못했네요 ㅎㅎ
그리고 말랑설기와 쌀크림~ 기대하고 있을께용~ 감사합니다^^ |
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2017-05-28 am 2:29:00 |
| eun lee님 저두 아마존에서 카트에 담아놓은거 많아요
그냥 쳐다만 보게되더라구요.
말랑설기와 쌀크림은 정말로 혁신인거같아요.
연구하는분들이 대단하다는 생각 들어요.
댓글 감사합니다.
앙금레이스와 더불어 조만간 만들어서 포스팅해야겠어요 |
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2017-04-28 am 12:12:00 |
| 떡살 빻는기계 인포 감사합니다.
가격도 착하니 곧 마련할수 있겠네요.
다시한번더 감사 드립니다.
말랑설기, 쌀 크림 휠라워 가을이 기다려집니다 |
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2017-05-28 am 2:33:00 |
| Haesook Kim 님...
아주 곱게 잘 빻아져서 저두 잘 사용하고있답니다.
가을엔 살크림과 말랑설기로 쌘프란이 뜨거워질것같아요.ㅎ |
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2017-05-03 pm 8:07:00 |
| 선생님 잘 지내고 계시죠?
앙금을 대신할 수 있는 쌀크림플라워 정말 기대가 되네요
앙금처럼 달지도 않고 훨씬 제 취향에 딱일것같아요
레시피가 부디 앙금처럼 어렵지 않아 집에서도 언제든 원할 때
만들어두고 쓸 수 있는 래시피라면 정말 좋을것 같아요
언제나 한국의 새로운 핫소식 업뎃해주시는 선생님덕분에
오늘도 설레임 가득 안고 갑니다 가을에 뵈요 |
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2017-05-28 am 2:32:00 |
| 소영씨~~~보고싶어요. 많이.
함게 수업하던 생각도 많이 나고 소영님이랑 나두던 이야기들....
얼렁 가서 많이 안주주고싶은 맘 굴뚝~~~
쌀크림은 정말 신세계!
필요한것도 대충 가져다줄께요.
가을이 기다려지네.....
몸 건강히 잘지내다 가을에 만나요
나는 그동안 Tea 마스터 과정 공부가 막바지라서 졸업작품전하느라 넘 바뻤어요.
지금은 막바지로 와인소몰리에와 커피바리스타 자격증과정만 남아있어서 열공중이구요
훌라워티 소몰리에..홍차소몰리에...티푸드스타일리스트 자격증과정은 이미 취득했구요.
근데 이런거 취득해서 모할려구그러는지 ...ㅎ
아니든 나두 이렇게 열공하니 소영씨도 언제나 화이팅!!!! |
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2017-05-10 pm 7:34:00 |
| | 기계 속이 푸드 프로세서랑 비슷하네요~ 제가집에 있는 푸드 프로세서로 뿔린 쌀을 함 분쇄해 보고 알려 드리겠습니다...아마도 담주 주말 정도는 되겠지만.....고게 된다면.... 많은 분들한테 도움이 될듯하네요~~ |
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2017-05-28 am 2:38:00 |
| Anna LEEKIM 님..
남을 배려하는 마음이 고운분이네요.
그런데 프로세서랑 비슷하기는한데 아주 달라요.
프로세서에서는 그렇게 곱게되지않는데 이건 아주 곱게되거든요. |
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2017-05-26 pm 7:23:00 |
| 늘 좋은정보 주셔서 감사드려요.
저는 집에서 vitamix로 쌀가루 빻았어요. 조금 거칠긴 하지만 설기 만들기에 괜챦아요. |
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2017-05-28 am 2:40:00 |
| Hyun Jin Lee 님 ..
비타믹스에서 저두 빻아보았어요.
말씀대로 좀 거칠긴하지만 떡은 된다지요.
곱고 부드러운 떡을 만들고 싶은 욕심이 있는 분들은 구입하면 좋을듯해서요. |
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2017-05-27 am 6:59:00 |
| 덕분에 한달여를 아주재미있고 힘들게(?)보내고 있어 감사인사차 몇자적습니다. 30년 가까운 미국생활 일 밖엔 모르고 살다가 건강문제도있고 해서 은퇴를 하고 소일거리와 취미생활을 몇가지 실험중에 님의 사이트를 보고 진즉 관심은 있었으나 엄두를 못냈던 떡을 만들어보기로 했습니다. 1번부터 정독을 하며 흉내내어본 바람떡, 오븐 찰떡, 건자두 팥고물 찰떡 등 쉬운 것만 키친 가득 어질러가며 만들어 가족과 지인들께 나눴는데 반응이 엄청 좋답니다.
이제 고난도로 보이는 (제게는 ^^) 설기를 곧 시작해볼까 합니다. 열심히 뒤따라 가고있으니 좋은 레시피와 글 많이 남겨주시고 혼자 힘든 과정은 질문 드리겠읍니다. 저는 동부 뉴저지에 살고 있습니다. |
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2017-05-28 am 2:47:00 |
| jenna kim 님 댓글을 읽고 어찌나 뿌듯하던지요..
감사합니다.
아마도 음식만들기에 소질이 있는분인듯싶어요
저도 25년간 요리선생만하다가 황혜성 선생님 살아생전 선생님재단에서 떡을 배우고나서 어찌나 기쁘던지....날새는줄 모르고 떡만 했던 기억이납니다.인생의 좋은 유턴였던거지요.
이제는 그 떡도 어찌나 많이 했던지 떡선생도 시들해져서 요즘은 그동안 배운 베이킹을 토대로 티푸드로 다시 유턴했고 티푸드에 걸맛게될 티를 배우기시작했어요. 1년 과정인데 곧 졸업을 앞두고있어요.. 아무쪼록 신나게 재미있게 덕 하게되길 바랍니다. 뉴저지에는 여고시절 아주 단짝친구가 30년도 넘게 살고있어요.. 이화정이라고....ㅎㅎ . 날마다 행복하길 바랍니다. |
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2017-06-11 pm 5:12:00 |
| 안녕하세요 로라님.
떡에 관심이 있어서 가끔 들어와서 많이 배우고 있어요. 감사드려요.
시카고 중부시장에서 "한미 아트론"을 2년전에 세금까지 포함해서 200불
좀 넘게 주고 샀어요. 요즘은 조금 가격이 싸진거 같아요. 로라님거는
최신형인지 모터파트가 이쁘네요.
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2017-06-26 pm 6:10:00 |
| chongsun choe님 그래도 잘사셨네요.
네...제것은 요즘 나오는 신형이라서 가볍고 성능이 좋아졌어요.
저두 옛날것도 있는데 그건 용량이 넘 작아서 용량이 큰것으로 새로구입했어요.
쌀가루 내기도 좋지만 수수..좁쌀같은 곡물을 가루내기 좋아요.
수수팥떡..조침떡하기엔 안성맞춤.
칼럼 사랑 감사드립니다.
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2018-09-11 am 11:42:00 |
| https://smile.amazon.com/dp/B000CPJKWC/?coliid=I1WCGBS0AOA51V&colid=YA1Z06HA84AR&psc=0&ref_=lv_ov_lig_dp_it
쌀가루 찾아보다가, 원더밀이라고 아주 곱게 가루 만들어주는 기계 봤던게 생각나서(누군가 노하우방에다 올렸었어요) 이곳에 올려드려요. 변압기까지 사서 한국 제품 사서 쓰기 부담스러우실 때, 좋은 옵션 일 것 같아서요. |
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2019-03-27 am 7:41:00 |
| Terry Kim 님 감사드립니다.
맞아요..저도 그걸로 호밀을 빻아서 빵을 만드는분 본듯해요.
그게 원더밀인지는 몰랐구요. |
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