|
 
2005-06-02 pm 6:28:00 |
| | 콩으로 청국 띄워두 되나여??스로우쿠커에요.. |
|
|
|
|
2005-09-16 pm 4:47:00 |
| 그제 사서 어제 첨으로 써봤는데,, 전 만족입니다. 점심시간에 집에가서 갈비랑 감자,샐러리,당근등등 야채넣고 6시간 셋업해놓고 왔는데,,아이찾아서 집에가니까,, 갈비찜이 절 기다리고 있었지몹니까,,, ㅋㅋ 2살짜리 우리 아가도 잘 먹고,, 아이있는집은 하나 있음 좋을것 같아요,, 내통도 도자기같은재질이라,,안심이 되구요,, 쏙 빼서 냉장고에 쓱 넣으면 되니까,, 보관도 편하고,, 만족입니다.
1번님..될것 같은데요.. ^^ 되면 알려주세요 |
|
|
|
|
2005-09-21 am 8:13:00 |
| 다른곳에는 없는관계로..
슬로우쿠커는 어느것이 좋은가요? 쓰고계시는분들 중에서 조언좀 부탁드립니다.
한국에 가져가서도 쓰고싶어용... |
|
|
|
|
2005-09-24 pm 3:35:00 |
| | 와..너무나 친절하신 원글님 정말 많은 도움되었습니다. 감사합니다. |
|
|
|
|
2005-09-25 pm 10:12:00 |
| 슬로우 쿠커 보탬글
오랜만에 이곳에 와봤는데 제 이름이 있어 깜짝 놀랬어요. ^^
그저 정보만 찾아 보고 모아둔 걸 올렸을 따름인데...
다음글들은 82 cook 에서 검색해 모은 글들입니다.
제 편의대로 편집한 탓으로 날짜등이 뒤죽박죽일 겁니다.
도움이 되심 좋겠다는 바램을 가지며 올립니다.
슬로쿠커용기 닦는법...
저의 집에 슬로쿠커에 홍삼, 대추, 생강넣고 자주 우려서 먹는데요
슬로쿠커 그릇이 부분부분 누렇게 되었는데 참 닦기가 어렵네요...
홍삼때문인것 같은데 깨끗이 닦는 방법없을까요?
혹시나 해서 소다 넣고 닦았는데 잘 안되더라구요...
초록 (deer63, 2005-06-23 18:48:57)
일반수세미로 닦아도 안되서 쇠수세미로 살살 문질렀더니 깨끗하게 되었어요. 도자기라서 흠집도 안나던데요. 넘 무식하게 닦았나요?
betterme (redlump, 2005-06-24 07:23:28)
그럴 때는요,
1. 단백질 녹이는 소프트렌즈 세척액,
2. 매직 블럭 (바이오 블럭),
3. Bar Keeper's Friend (스텐레스 스틸 세척 가루),
4. 틀니 세척액 중 하나로 닦으면 깨끗해집니다.
스텐레스 스틸 세척 가루가 제일 잘 되구요, 스텐에도 쓸 수 있으니 활용도가 높겠네요.
뽀샤시 (gemma503, 2005-06-24 11:11:54)
찌든 때 닦을 때, 제가 사용하는 거는 매직 블럭이나 내츄럴 쉐*커(베이킹소다)인데, 거의 잘 닦이던데요.
---------------------------------------------------------------------
슬로우쿠커로 요플레 만드는 방법 아시나요?
짱가 (손님, 2004-09-16 21:32:04, Hit : 367, Vote : 0)
투철한 실험정신.......그러나
지난번에 혹시 슬로우 쿠커에 플레인 요쿠르트를 만들수있냐는 질문을 올린적이있었읍니다..
근데.. 한분도 해보신분이 안계신지 답글이 없더라구요..ㅠ.ㅠ
그래서 오늘.. 그래 내가 함해보자구.하는맘으로
우유1000ml에 불가리스 한병을 훌훌 섞어서 플레인요쿠르트 만드는통이없으니
커피잔 5개에 나눠부은후 랩으로 뚜껑을 만들어씌우고..
슬로우쿠커에 넣어서 low로 맞춰놓고.... 6시간을 기다렸습니다..
궁금해서 중간중간 열어보구요..
그랬는데.. 6시간지난후 열어보니..
세상에나... 순두부가 되어있지뭡니까...
물도 약간 섞여있고... 만져보니..딱 순두부 촉감 그대로이네요..
냉장고에 세시간정도 넣어뒀어요..
저녁먹은후에 열어보니.. 별로 달라진게 없네요...
맛은..밍밍하고..ㅠ.ㅠ우유 오래되어서 상한것같은 분위기네요...
성공한건지 실패인지..... 먹어도 되는건지..아님 버려야하는지...
도저히 판단할수가 없어요.......ㅠ.ㅠ
에스델 (손님, 2004-09-17 12:18:50)
저도 슬로쿠커에 만들어 먹는데...성공하신 것 같은데요.
저는 보온으로 6~7시간 뒀다가 속냄비 꺼내서 식혀서 냉장고로 보내 차갑게 해서 먹습니다.
따뜻할 때는 부들부들하다가 차갑게 되면 약간 더 단단해 집니다.
저는 밍밍한(?) 플레인 맛을 좋아해서 그대로 먹습니다. 선생님 말씀대로 과일잼이나 과일 통조림 간 것, 꿀 등을 입맛대로 넣어 드심됩니다.
어디서 읽은 적이 있는데 물은 나오는게 맞다고 하던데요.
이렇게... (손님, 2004-02-27 19:07:20)
밤에 자기전에 슬로우쿠커 도자기그릇에다 우유 1리터가량 넣고 불가리스 1병을 넣어 보온으로 맞춰놓고 잡니다. 다음날 아침 가 보면 짜~잔!!! 맛있는 플레인 요구르트가 되어 있답니다.
맛있게 해 드세요. 저는 거기에 딸기쨈과 딸기를 넣어 먹는데 정말 맛있어요.
---------------------------------------------------------------------
두루미 (손님, 2004-06-18 16:10:41)
매실쨈 성공했네요...설탕은 과육(삶아내고 나온 것)과 동량으로 하시면 성공..그리고 슬로우 쿠커로 했고요..12시간 약으로 켜놓았더니...성공...
----------------------------------------------------------------------
슬로우쿠커로 청국장 콩 삶는 법
때르 (cis9863, 2005-04-11 22:36:48)
저두 어떤분이 알려주신건데요..
콩500g 잘 씻어 불리지 않고 슬로우 쿠커에 넣고 물 1200cc넣고 8시간 강에다 놓고 삶아주지요 한시간정도 실온에 놔 두었다가 (바실러스 균이 붙게요) 청국장기계에 넣고 하는데 잘 되더라구요
김영자 (kreon, 2005-04-12 00:06:39)
늘 슬로쿠커에 콩을 삶는데요 콩 3컵에 물 5컵의 비율로 하면 딱 알맞아요. 시간은 강으로 6-7시간. 콩이 약간 갈색이 날 정도면 돼요.
콩의 양이 많으면 물의 비율은 조금 적게 잡아요. 콩 6컵에 물 9컵 정도. 그렇게 하면 눋지도 않고 남는 물도 조금이에요. 밤에 자기 전에 앉히면 아침이면 구수한 콩냄새와 함께 완성이지요
unigreen (unigreen, 2005-04-25 18:09:46)
전 콩 2컵에 물양은 체크안했는데 슬로우쿠커에 반정도 오게 해서 강에다 두고 10시간 삶거든요
. 잘 돼는데요. 물도 줄지 않고요. 어짜피 콩이 불면서 물은 주니까요. 거품이 넘치지 않을 정도로 물을 부어주니까 물도 넘치지 않습니다. 전 솥에다 삶는게 힘들고 압력솥은 거품때문에 폭발 할까봐 겁나서 쿠커에 삶는데 아주 편합니다. 전 쿠커를 어쩌다 다싯물 내는거나 콩삶는 용도로만 사용합니다. 대체 어떤 쿠커를 사셨나요? 제것은 용량도 작습니다.3.5리터 짜리요.알라딘 인데....
sunhouse (sunhouse, 2005-04-25 18:11:10)
저도 슬로우쿠커에 콩을 삶는데 제것은 자동이 있어 거기에서 10시간정도 삶아요. 자동이 없는 쿠커라면 약에 놓고 시간을 좀 더 주면 될것 같은데요. 손으로 쉽게 으깨질 정도로 삶아야 진이 많이 난답니다. |
 |
|
|
|
|
2005-09-25 pm 10:15:00 |
| 참! www.slowcook.co.kr <- 이곳은 가보니 사이트를 더 이상 운영하지 않더군요.
어차피 저는 회원 가입이 되지 않는 곳이긴 했지만요. |
|
|
|
|
2005-11-12 pm 9:59:00 |
| |
|
|
|
2005-12-02 am 7:56:00 |
| 참고하시면 좋을까 해서요.
전기요금도 활인시간대가 있다는것을 아시는 분이 별로 없으신것 같아서요
주말 그리고 밤8시 이후 와 아침 7시 까지는 활인요금이 적용되요.
그래서 밤새 슬로우쿠커 사용하시면서 전기걱정은 덜하셔도 될것같아요.
저는 빨래 되도록이면 주말에 몇번돌리고 베쿰도 주말에 남편시켜요. 디셔워써는 8시이후에 돌리고요. |
|
|
|
|
2006-03-03 am 9:34:00 |
| |
|
|
|
 |
2011-10-18 pm 9:45:00 |
| | 전 costco 에서 샀어요..$39.99 주고요... 사이즈도 좋고 쓰기도 간편하고 좋습니다 |
|
|
|
|
2006-03-23 pm 6:43:00 |
| | 어머~ 이런 좋은 글을 전 왜 이제야 발견한 걸까요? 선물로 크롯팟 일년 전에 받고 사용할 줄 몰라 장롱 안에 넣어 두기만 했는 데 이렇게 좋은 거였다니... 지금이라도 이런 정보를 알게 되어 너무 기뻐요~~ 내가 좋아하는 꼬리찜, 곰탕, 죽...등등 앞으론 쉽게 할 수 있어서 더욱 잘 해 먹을 것 같네요!!! *^^* |
|
|
|
|
2006-05-02 pm 6:53:00 |
| |
|
|
|
2006-06-06 pm 11:50:00 |
| |
|
|
|
2006-08-02 pm 9:21:00 |
| | 근데, 집에 음식 냄새 많이 나지 않나요? 제가 미국 손님을 많이 맞는 편이라... |
|
|
|
|
2006-09-23 am 7:20:00 |
| 슬로우쿡 전기세 어느정도 나올까요??
전기 많이 잡아먹나요?? |
|
|
|
|
2006-09-27 am 11:15:00 |
| | 전 어제 통닭을 해 먹었습니다. 소금과 후추를 약간 섞어서 닭 안쪽과 겉을 모두 묻히고, 마늘 몇쪽을 안쪽에 넣고..밑에 양파를 두껍게 깔고,그 위에 한 2파운드짜리 닭을 올려 놓고, low로 8시간 했지요.. 물도 넣지 않았는데.. 아래 4분의 1 이 기름과 물이더라고요. 고기는 담백하고 맛있게 먹었습니다.. 남겨진 고기는 또 쪽쪽찢어서 대추,인삼, 마늘, 치킨부르스 넣고.. 닭죽해서 모두 맛있게 먹었습니다. |
|
|
|
|
2006-10-08 am 10:06:00 |
| | 저는 Rival꺼 쓰는데 괜찮아요. 4쿼트부터 6 1/2쿼트까지 있구요, 젤 싼거는 18불 정도... 비싼것들은 대개 타이머가 달려있어요. 삼계탕, 갈비찜, 사골국, 죽... 슬로쿠커는 한국사람들한테 더 필요한 것 같아요. 평균적으로 오븐보다는 전기 덜 먹는 걸로 알구요. |
|
|
|
|
2006-11-06 am 11:18:00 |
| |
|
|
|
2007-03-02 am 10:17:00 |
| | 와 어제 이거 읽고 집에가서 5년전에 결혼선물로 받아서 한번도 쓰지않던 CROCK POT 을 꺼넸지요. 찹쌀불려 자기전에 물이랑 닭다리 세게랑 마늘4쪽, 치킨브로스 조그만거 한통넣고 HIGH 로 하고 잤는데요 아치메 보니 맛있는 닭죽이 되어있는거에요.ㅎㅎㅎㅎ우리 아가 먹기에도 너무 좋고. 닭다리가 툭 건디리기만해도 다 부서지는게 너무 연하고...너무 좋앗어요. 미시방 너무 좋은것같아요 항상 좋은정보를 얻어가네요. 선배님들 땡큐~~ |
|
|
|
|
2007-04-07 pm 7:30:00 |
| | 감사요~ 제가 하루 종일 찾던 정보 입니다.~!! |
|
|
|
|
2007-10-14 am 10:45:00 |
| 좋은 정보 감사해요~~~~
당장 가서 사야지~~~~ |
|
|
|
|
2007-10-25 pm 4:49:00 |
| |
|
|
|
2007-10-27 pm 8:41:00 |
| 슬로쿠커로 삼계탕과 죽을 만드시는게 대부분이시라 제가 아주 즐겨쓰는 치킨슾레시피를 드릴께요.
** 치킨슾 만드는방법**
1.코스코에서 파는 로스트치킨을 사셔서 살과 닭다리는 대충 발라서 드구요.껍질은 벗기시고 뼈에 붙은 살을 이용하세요.
(그냥 생닭으로 끓임ㄴ 비린내가 나거든요.)
2.제가 쓰는 것은 5 2/1 쿠러 사이즈의 슬로우 쿠커입니다.
물을 70%정도 부으시고 닭과 셀러리,양파,통마늘,당근,월계수입3장 ,통후추,파3뿌리.이태리 파슬리 5잎를 넣으시고 high로 4시간 30분이면 완성!
3.두껍고 큰냄비에 육수를 덜어서(이때!저는 유리병에 2개정도 덜어서 제게나 만두국을 끓일때 쓰지요!)넣으시고 삶은 야채는 버린답니다.
4.빨강,노랑피망을 손톱 크기로 쓰시고.셀러리,양파,당근,brussel sprout(애기 양배추처럼 생겼어요.),다진 파슬리,소금,후추를 넣으시고 중간보다 쎈불에 30분 정도 긇이세요.
5.취향에 따라서 여러종류의 파스타를 삶아 놓았다가 드실때마다 넣어 드시면 찬바람 불때,
아침식사,감기 뒤띁에 그만이지요.
6.마지막으로 곱게 썬 파와 칠리페퍼를 넣으시면 해장국으로도 최고!
콘브레드와 드시면 좋아요 |
|
|
|
|
2007-11-19 am 3:40:00 |
| | 그런데요 속이 소화가 항상 안되는사람 은 죽이 상극입니다. 참고 하셔요,, |
|
|
|
|
2008-04-04 pm 2:31:00 |
| 불가리스는 어떤걸 사는건가요?
오랬만에 왔더니 좋은정보 얻고가서 행복하네요~ |
|
|
|
|
2008-04-05 pm 11:47:00 |
| | 오호호~ 집에서 8년이 넘게 썩고 있는 크락팟이 드디어 빛을 볼 날이 왔군요. 안그래도 미시 벼룩방에 내놓을까 했는데. 이렇게 쓰는거군요. 감사합니다. |
|
|
|
|
2008-05-02 pm 9:50:00 |
| | 저도 방금전 긴잠을자고 있는 슬로우 쿡커를 깨워서 영지를 다리게 만들었읍니다 ㅋㅋㅋㅋ |
|
|
|
|
2009-02-19 pm 9:53:00 |
| | I wanna buy that too,,^ ^* |
|
|
|
|
2009-04-02 am 9:11:00 |
| |
|
|
|
2009-08-02 pm 6:42:00 |
| 아이고 ,,,
바쁜 세상에 이렇게 길면 누가 읽어요
나는 포기 |
|
|
|
|
2010-03-11 pm 1:38:00 |
| | 아싸~~~ 아침엔 뭘먹나 하고 고민중에 정말 좋은 정보 감사합니다 ~ |
|
|
|
|
2011-12-30 am 7:40:00 |
| |
|
|
|
2016-05-02 pm 6:39:00 |
| | 전 이걸로 맥반석 계란 쪄먹고요 고구마 감자도 찌고 자투리 야채 생기면 다 다져서 죽도 만들어 먹구요 제가 좋아하는 닭요리랑 돼지립 요리 밋볼 등등 진짜 엄청 자주 사용해요. 돈주고 산 값은 이미 뽑고 남았는데 진짜 싸고 좋은것 같아요 여기다 요리할때 간편해서 너무 신나요 ㅎㅎㅎ |
|
|
|
|
2020-04-05 am 10:44:00 |
| |
|
|
|
2021-02-14 pm 10:18:00 |
| |
|
|
|
2021-09-10 pm 7:31:00 |
| |
|
|
|
2021-11-10 pm 10:09:00 |
| |
|
|
|
2022-01-05 am 1:09:00 |
| |
|
|
|