|
 
2011-06-30 pm 8:02:00 |
| | 좋은음식 항상 감사드려요. 마침 딱 필요한 레서피 였거든요. 근대 가끔멸치가 넘 딱딱해질때가 있는데 불조절 때문인가요 아님 설탕때문인가요? |
|
|
|
|
 |
2011-07-01 am 9:38:00 |
| 안녕하세요~~ 하늘님~~
멸치를 볶다 보면 설탕을 조금만 더 조금만 더 하다 보면... 볶을 당시는 잘 모르지만
조리 후 시간이 지난 다음 딱딱해 지는 경우가 있읍니다,,, 조리전 멸치가 워낙 짠 경우
설탕을 더 넣게 되지요... 소개해 드린 설탕의 양을 맞추신 후 약한 불에서 잘 저어주며
볶아 주세요... 알맞게 맞추실 수 있읍니다... ^^ |
|
|
|
|
2011-07-01 pm 3:40:00 |
| | 와. 또 해먹어 볼수 있는 요리가 올라 왔네요. 이것도 꼭 해봐야 겠어요. 항상 좋은 레시피 감사합니다. 전 호연엄마 레시피 땜시 밥 먹고 살아요. 요리 잘한다는 소리도 듣고.ㅋㅋㅋ. 과일 드레싱 해먹어 봤는데 넘 맛있는거 있죠. 감사. |
|
|
|
|
|
2011-07-02 pm 4:55:00 |
| Heejung Nam 님 안녕하세요~~ 잘 지내시지요~'
ㅎㅎ 요리 잘 한다는 이야기 들으셔서 저도 기쁩니다 .. 더욱 잘 하시면 더 기쁘구여~~ |
|
|
|
|
2011-07-01 pm 6:08:00 |
| 제가 제일 사랑하는 음식이 엄마가 해주신 멸치볶음이에요.
미씨방에 초년생이라서 전에멸치요리가 있었는지는 잘 모르구요.여미방에 들어올때마다 멸치볶음요리 올라왔으면 하고 항상 기다렸어요.
한번은 멸치요리하다가 멸치가 막 타 버려가지구요 식구들이 다 키친으로 와가지고 난리가났어요.그리고 멸치타는 냄세가 그렇게 독한건줄 그때알았네요.또 어떤때는 너무 짜요. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
레서피 올려주신거 보구 꼭 만들어볼래요.
레서피 감사합니다. 좋으신 주말되십시요. |
|
|
|
|
|
2011-07-02 pm 4:57:00 |
| mimi smith 님 안녕하세요~~
이렇게 정말 멸치 볶음 좋하시네요~~
소개해 드린대로 하시면 맛있게 드실 수 있을거예요~~
좋은 주말 보내시구여~~
|
|
|
|
|
2011-07-02 pm 9:21:00 |
| 요 멸치볶음이 쉬운거 같아도 절대로 쉽지 않은 음식이지요.
항상 주먹구구로 볶았었는데 이번엔 정확한 양으로 맹길어 보겠습니다. 감사합니다 |
|
|
|
|
|
2011-07-05 pm 3:56:00 |
| kim kyunghee 님 안녕하세요~~
정말 쉽지 않지요~~ 나 만의 노하우를 만들어 놓으시면 다음에도 성공하실 거예요
맛있게 해서 드시기를 바랍니다 |
|
|
|
|
2011-07-04 pm 4:18:00 |
| | 멸치와 호두가 있으니 맛있게 만들어서 맛있게 먹어야 겠어요.감사합니다. |
|
|
|
|
|
2011-07-05 pm 3:57:00 |
| Helen Kim 님 안녕하세요~~
요즈음 이곳 캘리의 날씨가 너무 더운데... ㅎㅎ
멸치하구 호두 맛있게 볶아서 드시기를 바랄께요.. |
|
|
|
|
2011-07-20 am 2:31:00 |
| 와 정말 기대되요.
안그래도 주말 손님상 준비땜에 들어와 봤는데
역시나 제 기대를 져버리지 않네요~~^^
혹시 그린빈 대신 다른걸 넣는다면 뭐가 좋을까요???
꼭 추천해 주세요.
남편이 그린빈을 싫어해서요~~~^^ |
|
|
|
|
|
2011-07-21 pm 2:44:00 |
| heesook ahn 님 안녕하세요~~
주말에 손님 맞이 하시려 수고가 많으시겠어요~
그린 빈 대신 그린피망을 넣어도 좋구여,, 아스파라가스로 대신해도 되구여
고기와 어울리는 맛과 색의 조화를 생각하는것이니,, 피망이나 아스파라가스가
좋을 듯 합니다... 좋은 주말 되시구여~~ |
|
|
|
|
2011-07-23 pm 12:20:00 |
| 가래떡 소고기 말이쌈 울 딸이 무지 좋아 할 것 같아요. 멸치 호두 볶음과 곁들여서요
오늘 밤에 해 줄려구요 항상 맛깔스런 레시피 올려 주셔서 감사하구요
한가지 부탁 드리고 싶은게 있네요
우리 아이들이 유난히 탕수육을 좋아하는데 저희는 주로 치킨 탕수육을 해 먹어요
할때마다 소스에 실패해서 요즘엔 그냥 간단히 소스만들어 찍어만 먹고 있네요ㅠㅠ
시간되시면 <탕수육> 요리법 부탁합니다 꾸벅 |
|
|
|
|
|
2011-07-27 am 11:46:00 |
| olivia kang 님 안녕하세요~~
아이들이 좋아 할 것이라 기대합니다.. 맛있게 드셨기를 바라구여
탕수육은 튀기는것 소스만드는것 모두 중요한 것 이구여,,
조만간 맛있는 탕수 만드는법 사진과 함께 올려드리도록 하겠읍니다 ^^ |
|
|
|
|
