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2009-12-08 am 4:22:00 |
| 맛있겠네요 ^^*
이건 제가 하는거 말구 누가 해준거 먹고 싶네요....감사합니다 |
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2009-12-08 pm 1:47:00 |
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2009-12-08 pm 3:01:00 |
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2009-12-09 am 9:49:00 |
| 까악~ 제가 넘 좋아하는 요리인데...이젠 안 사 먹어도 되는 거지요.....!!
완전 좋아요...고맙습니다.. |
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2009-12-09 pm 12:03:00 |
| 질문이 있는데요, 해물을 데치고 야채를 살짝 볶아서 해물 위에 올려 놓고
양념을 한다 이때 전분을 살짝 넣어준다 라고 하셔서 이해가 잘 안되서
다시 여쭙니다. 데친 해물 위에 야채를 올려 놓고 다시 가열을 하는건가요?
제 생각엔 그렇게 하는것 같은데요. 전분을 넣어 준다라고 한것을 보면요.
만약 가열을 하는 거면 그냥 불 위에 올려놓고 끓이는 건가요?
아니면 다시 볶는 건가요?
팁에 쓰신 해물 끓인물은 버리지 말고 볶을때 사용 하라고 하셔서 야채 볶을때 사용
하는것은 아닌것 같고.... 잘 이해가 안되는데 죄송 하지만 추가 설명좀 해주세요.
제가 해물찜을 좋아해서 한번 해보려고 하거든요.
그리고 콩나물은 볶는게 아니겠죠? |
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2009-12-09 pm 7:19:00 |
| 해물데친물은 야채볶고 해물넣고 해물 삶은 국물넣으시고 다데기넣고
하면 국물이 있을겁니다 .그때 전분은 물에 풀어서 마지막에 껄죽하게 만드시면 되고 콩나물은 미리 삶아서 넣어주세요
아니면 볶으면서 해물데친물을넣고 팬에 더 오래 조리하시면 됩니다. |
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2009-12-10 pm 1:25:00 |
| | 소중한 레세피로 자알 쓰겠습니다. 늘 감사해요. |
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2009-12-12 pm 7:48:00 |
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2009-12-14 pm 10:45:00 |
| 어머!!! 내가 좋아하는 해물요리네요^^
꼭 해보고 싶었던 요리라서 더 반가워요~~~
근데...가이바시가 조개종류가 맞는지요...한국마케가서 달라고 하면 되나여~~ |
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2009-12-15 pm 6:20:00 |
| | 감사합니다~저두 해봐야지~~~얼른 가야겠네요..해보러^^ |
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2009-12-17 am 5:03:00 |
| | 정말 먹고 싶었는데요...재료구해서 용기내서 해봐야겠어요.. |
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2010-05-12 pm 4:40:00 |
| 사진보면서 고통을 느낍니다...너무 먹구 싶어서요...ㅠ.ㅠ
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2010-05-15 pm 12:22:00 |
| | 우왕 훌륭해요 시부모님께 해드리고 싶어요. 블로그로 출처공개하고 퍼갈께요 뎅큐 |
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2010-11-29 am 10:34:00 |
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2012-11-01 pm 9:41:00 |
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2013-04-10 pm 10:41:00 |
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2013-04-10 pm 10:42:00 |
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2014-01-22 am 9:13:00 |
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