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2009-12-12 am 9:53:00 |
| 칼럼 즐겨 보는 뉴저지 아줌마예요.
사진도 좋고 음식도 창의성 있고..
항상 감사하게 생각합니다.
좋은 연말되세요. |
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2009-12-12 pm 12:35:00 |
| 와, 오늘 베이식 쿠키 총정리를 해 주셨네요. 과정 샷도 자세해서 이제 쿠키 걱정없스~
너무 감사드려요. 글렌도 많이 컷네요. 이번 주말 정말 춥네요. 건강 항상 조심하시고 메리 크리스마스에 해피 뉴이어 입니다~ |
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2009-12-12 pm 3:53:00 |
| | 와우~ 오랫만에 뵈요~ 딸이 슈렉책을 보면서 진저쿠키가 뭔지 궁금해했었는데~ 같이 만들어봐야겠네요~~~~ 마시멜로들어간 치리오스 쌀튀밥 크리스피는 제가 먹고싶네요. 두살된 딸한테는 넘 달겠죠? 넛종류넣어서 만들어먹어야겠어요~ 땡겨요~^^ 정말 연말이네요~ 크리스마스도 돌아오지만 저희딸 두돌잔치가 담주일요일이에요~ 그때 이것저것 조앤님이 만드신거 만들어보려구요~ 항상 좋은 포스팅 감사하구요~ 특히 애들이 먹는걸 생각해서 좋은식품 가르켜주신거 넘 감사드리구요~ 메리크리스마스 앤 해피뉴이얼이요~ |
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2009-12-12 pm 8:10:00 |
| 와@@ 완전 대단 대단 대단 .. 하세요!!
저 로얄 아이싱 어떻게 만들까 고민 하고 있었는데, 재료도 만드는법도 완전 간단 하군요..
너무 감사 합니다.
담주에 아이 프리스쿨에서 행사 있어서 쿠키 가져 가야 하는데 조앤님의 레서피로 만들어 봐야 겠어요..
크리스마스에 쿠키 굽는다고 잔뜩 벼르고 있는 우리 아이랑 꼭 여기 있는 모든 쿠키 함 만들어 볼께요..
언제나, 늘 감사 합니다~ |
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2009-12-12 pm 10:41:00 |
| 정성스런 칼럼에 감탄합니다.
꼭 시도해보고싶네요 |
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2009-12-13 am 12:31:00 |
| 와우!!정말 대단하시네요~3살짜리 아들이랑 쿠키 한번 만들어본 이후 쿠킹에 완전 빠져서리 뭘 좀 해줄까 고민하던 찰나에 조앤님의 칼럼을 봤네요. 정말 대단하세요!!!전 오븐 사용도 잘 못하는 완전 초짜주부거든요.
앞으로 많이 배워야겠어요. 정성스런 글과 사진들에 계속해서 감탄이 쏟아져 나오네요. 감사합니다!!!^^ |
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2009-12-13 am 8:34:00 |
| 이뻐라~~~ 애기 입속으로 쏙~ 오물오물 생각만 해도 귀엽네요..
(엇? 만들수있을라나...??) |
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2009-12-13 am 8:35:00 |
| 요 밑에 깨소금 당근 쿠키도 맘으론 벌써 다 만들어 먹었으나.... 아직 시도도 못하고 있는데 이번에는 더 예쁜 생강쿠키네요. 하고 싶은데... 요즘 베이킹이 너무 어렵고 자꾸 실패하다 보니 하기 싫어졌어요.
그래도 조앤님의 칼럼은 유익한 정보가 가득이라 정말 유용해요~ ingredient 정보도 많구요.
그나저나 이렇게 꼼꼼하게 정리해서 올리시려면 시간 너무 많이 걸리지 않으세요? 보는 저야 좋지만 새벽까지 컴퓨터 앞에서 작업하시는 조앤님 생각하면 죄송하기도 하답니다. 잠많은 저로서는 상상도 못하죠. ^^
건강하시고 즐거운 크리스마스 되세요. |
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2009-12-13 pm 5:49:00 |
| 안녕하세요? 님의 컬럼 잼있게 그리고 넘 감사하게 보고있는 돌이되는 공주님의 엄마랍니다. ^^
과정샷도 상세하고 넘 좋아요! 그런데 한가지 질문 할꼐요 ^^
유기농 통밀가루는 영어로 명칭이 무언지요? 제가 미국온지 얼마안되서리.. ^^::
all purpose 인지 bread flour 인지 몰라서요 ㅠ.ㅠ 알려주세욤!
그리고 피치스냅도 홀푸드에 파나요? ^^
꼭 만달어서 아기 먹이고 싶어요 ~~!! ^-^
미리미리 메리크리스마스에요 ! |
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2009-12-13 pm 6:58:00 |
| 정말 만들어봐야겠네요. 아이에게 보여줬더니 우리도 함께 만들자면서 좋아하네요
고맙습니다 |
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2009-12-14 pm 3:30:00 |
| 앗, 조앤님, 질문이 있어요. 베이킹 파우더와 베이킹 소다의 틀린 점이 뭐죠? 둘이 서로 바꿔쓸 수 있나요?
감사합니다. |
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2009-12-15 am 2:05:00 |
| 정성스런 칼럼에 아기키우면서 어찌 이렇게 하실수 있지? 감탄했었는데,
수기를 읽어보니 과연~~~하게 되는 군요!
자극 많이 받았습니다.
건강하시고 좋은 레서피 많이 올려주세요. merry christmas! |
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2009-12-15 pm 9:10:00 |
| 조앤님의 상세한 설명 너무 너무 감사드려요. 크~ 이 베이킹은 참 알면 알수록 힘들군요. ^^
진짜 무슨 화학실험 같아요. 제가 이번에 피터 라인하트의 빵 책을 두권 빌려왔는데 뒤로 넘어졌어요.
빵 하나 만드는데 그런 정성을 쏟아붓다니. 반성했습니다.
그리고 오늘 아들이랑 슈거쿠키 만들었답니다. 완전 성공에 대박! 제가 그동안은 수많은 쿠키 레서피를 야후에서 찾아서 만들었는데 다 실패였어요. 어떤건 너무 달고 버터가 많이 들어가서 제 맘대로 수정들을 많이 해 봤거든요. 신랑도 제 쿠키는 포기상태 였는데 이번 쿠키는 너무 맛있답니다. 달지 않아도 슈거쿠키 맛이 나고요.
필스베리도우에서 나온 슈커쿠키는 정말 달아서 못 먹겠더라구요.
아이고, 제가 이 밤중에 주저리 주저리 말이 많았네요. 언제나 감사하는 마음으로 칼럼 읽고 있구요 좋은 연말 되세요. |
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2009-12-16 am 2:28:00 |
| | 조앤님 칼럼 들어와서 한참을 멍하니 있었네요. 새로운 레서피가 나와있어서 너무너무 반가웠구요, 그리고 너무 음,,, 존경합니다.. ^^*. 항상 조앤님 올리신 레서피 보고 힘을 얻어갑니다. 오늘도 가사와 육아에 핵핵대고 있다가 지금 새벽 2시에 힘을 받았어요. 정말 감사하구요,,, 내일 꼭 만들어 볼께요. 지금 만들고 싶지만, 새벽이라서요,,ㅋㅋ~. 조앤님 너무 감사하구요,,, 메리 크리스마스에요. |
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2009-12-16 pm 3:51:00 |
| 조엔씨 요즘 제 아기가 이유식을 잘먹네요. 정말 모를일이네요.ㅎㅎ.. 근데 얼마나 좋은지 몰라요.
언젠가 조엔씨 칼럼보고 만들수 있는날이 있을지기대하고 개인적으로 바쁘신분께 쪽지로 문의하기도 늘 죄송했고요 또 리플을 달수 있을까 했는데 요즘 여러가지 이유식 만들어야 하니 조엔씨 칼럼 여러번 보면서 지난 내용중 적용한것이 많네요.
그리고 참 대단하세요. 어쩜 자세히도 실어주시는지요. 늘 적극적으로 사시는분이라는것이 더 확연히 보입니다. (나이가 드니 귀찮니가 되네요...) 조엔씨항상 쪽지글도 자세히보내주셔서 큰도움이 되었지만 각각의 칼럼들은 정말 감탄스럽습니다. 아이에게 더할나위없는 엄마이시고 남편도 참 좋으시겠어요. (요즘 아이신경쓰느라 저도 못먹고 남편도 찬밥입니다.ㅋㅋ...)
쿠키 만드는것 엄두도 못냈는데 알려주신대로 시도해보고싶어요. 그런데 참 준비할것이 많아서.... 그러나 아이를 위해서 알아두어야 할것 같아요. 감사해요. 바쁘시지만 다음것도 기대해볼께요. 건강하세요.
언제나 |
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2009-12-16 pm 7:59:00 |
| 제가 요즘 베이킹을 배우고 있어서인지 저 많은 쿠키 레시피와 포스팅을 보니 중간 중간 샷까지 찍으면서 저 작업을 하시느라 얼마나 많은 시간을 보냈을까... 걱정부터 되네요 ㅋㅋ (저 완전 노파심쟁이네요)
여전히 포스팅 너무 감사하구요 ^^
미리 크리스마스에요~~ |
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2009-12-21 pm 1:27:00 |
| | 치리오스 쌀튀밥 크리스피 만들었어요~ 쌀튀밥이 없어서 그거 비슷한거 사서 했어요~ 근데 정말 맛있어요~!! 딸아이도 정말 잘먹고 다들 맛난대요~ 방법도 쉬우니깐 종종 만들어먹어야겠어요~ ㅎㅎ |
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2009-12-21 pm 3:08:00 |
| 조앤님!!
자세하고 상세한 레서피 시간도 많이 투자 할 텐데 정말 감사히 봤어요.
방학이라 대학에서 돌아온 딸애가 감탄을 하며 재밌게 보고 만들어주겠다고 합니다.
동부쪽에 폭설이 내렸다고 하던데 조앤님 가정은 괜잖겠죠??
눈길 조심해 다니시구 Merry- Christmas & Happy New year. |
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2009-12-24 pm 3:52:00 |
| | 이거 보구 오늘 만들었어요. 진저브레드쿠키에 로얄 아이싱이요. 딸이 아직 두살이 안되서 좋아할까 싶었는데.. 쿠키커터랑 반죽 갖구 잘놀았구요. 아이싱할때도 하고 싶어하구 몇개 시켜주니까 정말 좋아하더라구요. 자세한 사진이랑 설명 정말 감사해요. 할 엄두가 안나던건데 많이 도움 받았어요. |
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2009-12-27 pm 2:50:00 |
| 조앤님의 쿠키는 저희에겐 너무 고급이었어요~~ ㅎㅎ 지난번에 미국친구랑 크리스마스 쿠키 파티 한다고 여러가지 질문 드렸었잖아요? 조앤님 덕분에 컨펙셔너슈거가 파우더 슈가라는 것을 그 때 알은 저, 조앤님께도 보여드린 재료 목록 중 4가지 사가지고 갔어요.
갔더니, 잡지에서 찍은 레시피를 꺼내 놓더라구요. 도우는 슈거쿠키 도우로 미리 만들어 놨구요.
그런데 ㅎㅎㅎ 아이싱이랄게 없는거에요. 컨팩셔너 슈거와 오렌지주스는 섞어서 묽게하여 쿠키에 바르면 끝이구요. 뉴텔라도 그냥 쓱쓱 바르면 끝이구요. 나머지는 데코레이션 슈거로(초록, 빨강) 그냥 쫙쫙 뿌려주더라구요. ㅎㅎㅎ 정말정말 쉽게 끝났어요.
그래도 미국인인데~ 조앤님처럼 근사한 쿠키 만드는 모습을 직접 보여주지 않을까~ 기대했던 저로서는 약간은 실망도 했답니다.
조앤님의 고급과정은 집에서 독학으로 해야 하려나봐요.
다시한번 친절한 설명 감사드려요.
쪽지로 보내면 조앤님이 또 답장쓰시는데 시간 뺏기실까봐 여기에 후기 남겨요. ^^
새해 복 많이 받으세요~ |
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2009-12-29 am 12:22:00 |
| | 저두요.. 쪽지 자꾸 보내면 조앤님이 답장 쓰시느라 힘드실거 같아서 이제 못 보내요. 여러가지로 정말 감사해요. 딸이 좋아하니까 남편도 신나서 같이 만들구.. 그것만으로도 크리스마스를 특별하게 보내게 됐어요. 조앤님 덕분에 많이 배우고 힘얻고 그래요. 새해 복 많이 받으세요. |
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2010-01-01 am 10:44:00 |
| 어쩜 이리도 이쁘실까? 모두들...
조앤님도...댓글 달아주시는 어머니들도...
서로 위해주고 아껴 주시니 넘 아름답네요..들...
참 이쁘고 행복한 칼럼 입니다.
새해에는 행복과 사랑만 가득 하시길.... |
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2010-01-12 am 12:20:00 |
| | ㅋㅋㅋ I have been on vacation w/ family for a while, but told myself, I will surely bake w/ my daughter when I return. Then here you are baking with glen... I also had bought a lot of cheerios and didn't know what to do with all those cheerios, was beginning to give me a headache and you baked my favorite 쌀튀밥 크리스피 with cheerios. AND you sprinkled 싼타의 토핑 from cookie castle. My daughter's favorite movie. Anyway, you really read my mind and so glad to see these recipes. Thank you always!!! 새해 복 많이 받으세요!!! |
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2010-01-12 pm 10:06:00 |
| Hi, Helen,
It's been a long time. Please check 쪽지 out. Nice to hear from you again. |
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2010-01-19 am 6:03:00 |
| | 하하하하... 그동안 몇번 들어왔어도 시간에 쫓겨 제대로 못보다가 오늘 집에서 두꺼운 팔뚝으로 만드는 쿠키 레시피 보고 뒤집어졌습니다, 웃겨서... 어쩜 표현이 적절하고 리얼한지... 저도 쓰던 거품기계 추락사시키고 손으로 직접 거품내고 반죽하고 있어서 그 고통이 생생하거든요. 오늘도 애들이랑 쿠키만들라 하는데 파스가 없어서리 걱정이네요 ㅋㅋㅋ 밀려드는 일들로 피곤하실텐데도 이렇게 잼있 칼럼 써주셔서 또다른 즐거움 주시는 당신은 진정한 '에너지CEO'!!!!! 유쾌하게 하루를 시작합니다!!!! 홧팅!!! |
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2010-01-19 am 7:42:00 |
| 정신님,
드려 제 굵은 제 팔뚝의 비밀을 밣혀 내셨군요. 이런~
정신님도 좋은 한주간 되시기 바랍니다. ^_^* |
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