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2014-09-19 pm 1:08:00 |
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2014-09-19 pm 1:39:00 |
| | haesun님, 정말 맛있어요. 한번 만들어보세요. |
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2014-09-20 pm 10:30:00 |
| 가운데 빨간색 흰색은 맛살인가요??
꼭 한번 만들어 봐야겠어요~~ |
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2014-09-21 am 7:11:00 |
| 마리나님, 맛살 맞아요. 실수로 재료에 안 넣었네요. 감사합니다.
맛살을 꼭 넣지 않아도 됩니다. 저는 남은게 있어서 넣었어요. |
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2014-09-21 pm 2:33:00 |
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2014-09-21 pm 5:12:00 |
| 경주님, 만두피는 얇으면서 사각으로 된 게 있어요.
없으면 그냥 둥근 만두피를 쓰셔도 되지요. |
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2014-09-28 pm 10:03:00 |
| | 우와 너무 이뻐요. 만두의 계절이 다가와 한 번 만들어보고 싶었는데. 사각만두 피를 구 할 수 있을지.. 저 엘에이 사는데 사각 만두피 마켙에서 아직 못 봤어요 . |
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2014-10-01 pm 12:27:00 |
| 진숙님, 엘에이 사시면 한국마켓에 사각 만두피 있을 것 같네요.
그리고 사각 만두피를 못 구하시면 둥근 만두피로 만들어도 좋고요.
꼭 한번 만들어보세요. 보기보다도 맛있어요. |
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2014-09-30 pm 4:16:00 |
| 사각 만두피~~~ 멋져요^^
고기를 안먹는 딸을 위해 만두를 늘 두가지로 빚거든요,
구별한다고 맨날 동그란 것을 어떻게든 표시한다고 애썼는데,
사각 만두가 있었네요~
선생님은, 맛과 멋과 아이디어 뱅크세요~~~ |
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2014-10-01 pm 12:32:00 |
| phoebe님, 그동안 안녕하셨어요?
저도 가까운 분이 고기를 안 드셔서 새우만두를 만들었었는데
새우만 넣는 것 보다 생선살을 넣으니 더 맛나네요.
민어를 얇게 저며 속을 넣어 만드는 어만두도 있잖아요.
늘 댓글로 칭찬해주셔서 감사드려요. 힘이 많이 되네요. |
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2014-10-07 pm 2:06:00 |
| | 진짜 맛있어 보여요. 담백할것 같아요 흰살 생선은 아무거나 상관 없는 건가요? 케이킴 님의 요리는 언제 보아도 정갈하고 먹음직 스러워요 |
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2014-10-07 pm 2:58:00 |
| crystal님, 안녕하세요?
저는 대구를 썼는데 흰살 생선은 아무거나 상관없어요.
비리지 않고 맛이 담백하니까요.
칭찬해주셔서 너무 좋고... 감사도 드려요. |
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2014-10-08 pm 6:18:00 |
| 생선은 어떤거 사야하나요.??
제가 바닷가에서 자란덕에 미국오니 죽어서 늘어져있는 생선은 당췌 눈에 안들어와서 못먹겠더라구요.
혹시. 코스코나 미국마켙이나. 한인마켙. 냉동.냉장.. 이름은 어떤거..이렇게 자세히 알려주심 안될까요.??
죄송합니다..워낙 음식을 할줄 몰라서요....
하지만 앞으로는 정말 Kye님 덕분에 요리의 신세계를 접하게 되는것같아요... ^^
내일부터 하나씩.. 따라해보려구요..정말 감사합니다... |
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2014-10-09 am 6:13:00 |
| 수연님, 저는 대구(Cod fish)를 썼는데 동태(Pollock)도 좋아요.
얼리지 않은 대구나 동태는 아마 한국마켓에 있을 것 같고 저희 동네에는
얼리지 생선을 구하기가 힘들어 그냥 얼려있는 것을 녹여서 써요.
코스코에도 Cod Fish 냉동이 하나 씩 팩이 되어 2파운드 백에 담아있어요.
언 생선을 녹일 때는 얼음물 이나 찬물에 담가 속까지 충분히 녹인후 물기를
없애고 사용해야 비린내가 안나요. |
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2014-10-09 pm 11:11:00 |
| 쪽지가 안보내져서 댓글로 답니다..
혹시나 하구 들어왔는데 이렇게 답글도 바로 달아주시고 너무너무 감동입니다.
정말 감사드리구요.. 내일 오후에 코스코가서.. 얼린생선 사올려구요...
이번주. 콜럼버스 연휴던데 아이들이랑 맛있게 만들어 먹을께요.
진짜 너무 감사드립니다. |
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2014-10-10 pm 1:57:00 |
| 수연님, 질문하셨는데 당연히 답글을 드려야지요.
생선만두 맛있게 만들어 드시고 좋은 주말 보내세요. |
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2014-11-26 pm 2:29:00 |
| 너무 맛있어 보입니다
꼭 만들어 볼께요?
감사합니다. |
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2014-11-26 pm 5:16:00 |
| 미미님, 격려의 댓글 감사드립니다.
좋은 추수감사절 보내세요. |
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2014-12-18 am 6:00:00 |
| 새우 넣고 하는 만드는 중국만두만 생각을 했는데 이것도 집에서 만들면 맛나겠네요...
집에 모셔져 있는 생선살 올해가 지나기 전에 뭔가를 만들어 봐야겠네요..ㅎㅎ |
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2014-12-18 am 8:01:00 |
| In님, 저는 이 생선만두가 무척 담백하고 맛있어요.
민어나 광어 등 흰생선 살로 만두소를 싸서 만드는 어만두가 생각이 나서
만들어봤어요. |
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2020-10-08 am 7:27:00 |
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