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2012-10-01 am 5:12:00 |
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2012-10-02 am 5:40:00 |
| 안녕하세요. 정 정숙 어머님,
어머님의 따뜻하고 아낌없는 칭찬 정말 감사히 잘 받았습니다.
이번 레서피도 어머님께 도움이 되고 몸과 마음에 모두 즐거움과 행복을 주는 레서피가 되기를 바래보아요.
그럼, 맛있는 스무디 꼭 만들어 보시구요. 어머님 또한 입안 가득 제가 느꼈던 행복의 종소리도 들어보시기 바랍니다~
감사합니다. ^_^**
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2012-10-01 pm 4:53:00 |
| 전 스므디 만들때 바나나 쌀때 얼려 놓은것을 사용하고 찬우유나 찬물을 조금 넣고하니 얼음이 필요없더라고요..괜한 믹서기 잡지 않아도 되고 요..요 즘 날씨도 덥지 않으니......ㅋ~
민트 갈아먹을 생각 못했는데 한번 만들어 먹어봐야 겠네요.. 감사합니다^^
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2012-10-02 am 5:42:00 |
| 안녕하세요. 이 제니 어머님,
어머님의 아이디어도 상당히 좋은 것 같아요. ^^ 저도 다음에 바나나 얼려서 스무디 만들어 볼께요. ^^ 좋은 아이디어 주셔서 감사합니다.
어머님도 즐거운 하루 되세용! |
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2012-10-01 pm 6:55:00 |
| 추석은 잘보내셨는지요?
추석에도 저희를 잊지않고 창가로 빛을기다려 사진찍으시느라 욕보시네요!!!
와!!! 저걸 먹으면 왠지 한끼 음식이 될것 같다는 생각이 드는데요!!!
들어가는 재료도 많고, 영양도 가득하고, 나의 변비를 떨쳐내줄생각에 정말 당장이라도 하고 싶지만,
블렌더랑 주스기를 어디다 박아놓고 찾아한단 생각에 시도는 담에, 조앤님께 글부터 남기고...
공룡케일 찾으러 가고 싶어얘.
비타믹스긴 또 무엇인가? 하고 글읽고 인터넷 서치 들어갑니다.
콜라드 그린이란?
그리구, 아가베 시럽이란걸 쓰는분들이 꽤 있던데, 조앤님은 그냥 메이플 시럽?
암튼 블렌더 찾으러 쑹~
감사합니다!!! |
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2012-10-02 am 5:53:00 |
| 헬렌 어무님에...
이번에 올린 스무디 레서피들 다 녹색 잎채소 듬뿍 들어가 있어서 배변 활동에 상당한 도움을 줄거라 생각합니데이...
먹을 때 입안에서도 즐거움을 주지만서도 먹고 나면 섬유소들의 대장정이 마구 마구 느껴지실거굼나유...
맛난 스무디 만들어가 어머님 변비 확 잡아 주었으면 정말 좋겠습더.
비타믹스에.... 그거이 쪼가 비싼 블렌더인데에.... 프로세서 있응께롱 난 괜찮아 하고 지금까지 안사고 안사고 버틴 믹서기가 하나 있어라.
워낙에 프로세서의 활용도가 높은께롱 믹서기는 항상 천덕꾸러기가 되서 저 구석탱이에서 맨날 지 눈치만 보는 믹서기인데에..
비타믹스는 가볍기도 하지만서도 아주 손쉽게 닦고 사용하기 편하고 그리고 스무디나 콜드/핫 스프도 일반 레스토랑 블렌더 못지 않은 성능을 낼 수 있겠다 싶어 항상 마음 속에 담아 두었던 주방기기라에....
그라고 콜라드 그린은 제 컬럼 90번 [케일의 변신] 보시면에 사용하시는 방법 나와 있는데에.
스무디 만들고 남은 콜라드 그린으로 된장 우거지 지짐이 처럼 맛나게 해 드시는 레서피 나와 있어라.
가끔씩 무우청 우거지 지짐이 먹고 싶을 때 콜라드 그린하고 케일 잔뜩 넣어가 된장넣고 만들어 먹으면 밥 도둑 되야... 컬럼 90번 꼭 참고 하시고라... 남은 콜라드 그린 우짜 해야 되나 걱정하지 마시고에.
지는 아가베 시럽 사용하지 않습니더. 이유는 컬럼 번호 50번 [설탕과 소금에 관하여]에 나와 있응께롱 시간 나시면 한번 읽어 보셔라....
그럼, 믹서기 찾아가 맛나게 스무디 만들어 보시고에...
어머님 장속에 주둔하고 있는 숙변들 쫘악 다 밀어내시면 정말 좋겠습니더.
그럼, 자주 자주 스무디 해서 드시고라... 나중에 연락 또 주셔라...
감사합니데이... 들어가시고에. 오늘도 좋은 하루 되시기 바랍니더... 들어가셔라...^^** |
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2012-10-02 am 10:57:00 |
| 제가 수업 땡땡이 친거 이번 컬럼에서 다 들통났네요.
아유 챙피!
암튼 다시 보충수업하고, 좋은 학생이 되도록 노력하겠습니다.
감사합니다. |
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2012-10-02 am 11:47:00 |
| 헬렌 어머님에....
케일의 변신은 무죄 컬럼했을 때 들어오셔가 덧글 남겨 주고 가셨다 아닙니꺼..
케일 수업은 들어오셨는데 설탕과 소금 수업 안들어오셨나봐에...
ㅋㅋㅋ
어머님 덧글 보고 웃겨가 지금 배꼽잡고 웃었다 아닙니꺼...
지 컬럼은 다 정독 하고 있어야 착한 학생 상이라도 주는 그런 컬럼 같어에...ㅋㅋㅋ
우짯든 어머님의 그 정성에 지도 무어라 선물이라도 드리고 싶은데에... 우짜죠?
나중에 따로 쪽지 함 주이소...
그럼, 들어가시고라... 어머님도 운전 항상 조심하시고에... 그냥 잘 묵고, 맴 편하게 항상 둥글 둥글 사는게 제일인기라...
연락 주이소... 알았제? 저 갑니데이.... |
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2012-10-02 pm 10:06:00 |
| 땡순이 또 왔어요
완 전 쇼크먹고 다시...
설탕 소금 컬럼 읽고 아가베 시럽에대해 쇼크!!!
집안을 뒤지다 울 남편이 예전에 스무디랑 주스를 많이 해줘서 우리집은 분명 비타믹스 같은 좋은 믹스기 일꺼야 하고 믿고 찾았는데, 조앤님 믹서기랑 완전 똑 같은게 아닌가?
구식이구나~ 란 생각 밖에 안드는걸.... 지름신 슬슬 오시려 해서 인터넷 검색 시작되었지만,
옛날 믹서기 아직 쓸만하다는 남편 말에 좀 참고 있지요.
아무튼 쇼핑 받아 이거 잠이 올지!
미운 새끼 딱하니 더 주실려구예? ㅋㅋ.
조만간 쪽지 들려요. 지금은 감기 몸살에 컨디션이 영~ 안좋네여
감솨! |
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2012-10-01 pm 10:04:00 |
| 안녕하세요, 조엔님~
그챦아도 저도 올여름초에 큰맘먹고 바이타믹스를 구입해서 스무디를 거의 매일 온식구들에게 대령하고 있는데요, 식구들이 같은 레서피에 질려가고있는 참이었어요. 다양한 스무디레서피 김사드려요~ |
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2012-10-02 am 5:57:00 |
| 안녕하세요. 이미경 어머님,
반갑습니다.
전 항상 나의 보물 1호 프로세서 하나면 되라고 매일 세뇌하고 있는데 비타믹스의 파워풀한 파워를 보고는 두눈이 비타믹스에 꽃혀버린지 오래 되었어라...
너무 좋으시죠... 왕 부럽습니다.
아마 제게 비타믹스가 주어진다면 나무 통째 들고와서 나무도 갈아 먹자고 덤빌 것 같아요. ㅋㅋ
맛나고 영양가 듬뿍 담긴 스무디 만들어 보시구요.
제가 올려 드린 몇가지 스무디도 맛나게 만드시고 입안 가득 행복함 그득히 느껴 보세요.
그럼, 이쁜 덧글 정말 감사합니다. 어머님도 이쁜 하루 행복한 하루 되세요. 감사합니다!!
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2012-10-02 pm 2:12:00 |
| 안녕하세요 조앤님 .
좋은 정보를 많이 얻어 가던 차에
제가 영어 배우는 동네 아줌마 한테 조앤님의 칼럼을 보여 줬더니 영어로 된 레시피는 없냐고 하더라고요
혹시 있으세요?
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2012-10-02 pm 9:03:00 |
| 안녕하세요. 이소라 어머님,
조앤입니다.
그렇지 않아도 글렌 학교 친구 엄마들도 그렇고 한국어를 모르는 분들이 제 레서피를 달라 하시는 분들이 많아 작은 블로그 하나 만들 계획이에요.
지금 계획중에 있어요. 사이트 오픈하면 제가 쪽지 드리겠습니다. ^^
좋은 밤 되세요. ^^ 감사합니다... |
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2012-10-02 pm 11:28:00 |
| | what kind of blender are you using? or recommend? is there a good one under $150? |
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2012-10-05 pm 1:49:00 |
| 애스더 어머님, 안녕하세요. 반갑습니다.
우선 블렌더를 구입하시기 전에 어떤 용도로 사용하실것인지 꼭 정하시고 구입하시는 것이 좋을 것 같아요.
제가 위에 올려 놓은 스무디만 만들려고 $100불이 넘는 블렌더를 구입했을 때 거의 매일 사용을 한다 하면 그 돈이 아깝지 않을터이지만 혹시라도 가끔.. 아주 가끔.. 생각날때 마다 사용하겠다 싶은 $100불도 너무 비싼 블렌더가 될 수 있을 것 같습니다.
스무디나 쥬스 용도로만 만들어 먹으려고 구입을 하시는 거라면
월마트나 타겟, BB&B에 가시면 아주 저렴한 ($20'$50선) 블렌더들이 많이 나와 있으니 어머님께서 보시고 마음에 드시는 것 선택하시면 좋을 것 같구요.
그래도 돈 조금 투자하더라도 좋은 블렌더 구입하겠다 하시면
$100불대인 키친에이드
http://www.amazon.com/KitchenAid-KSB560OB-5-Speed-Blender-Polycarbonate/dp/B000CSNVE2%3FSubscriptionId%3D19BAZMZQFZJ6G2QYGCG2%26tag%3Dsquid1390169-20%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3DB000CSNVE2
키친아트
http://www.amazon.com/Cuisinart-CBT-700-Die-Cast-700-Watt-Blender/dp/B001RNNRE0%3FSubscriptionId%3D19BAZMZQFZJ6G2QYGCG2%26tag%3Dsquid1390169-20%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3DB001RNNRE0
도 좋을 것 같습니다.
한번 직접 나가 보셔서 눈으로 직접 보시구요. 바디를 띠어서 들어서 무거운지 안무거운지 확인하시고 씻기 편한지 직접 하단부 패킹 열어 보시구요.
그럼, 도움이 되시기 바라구요.. 건강하세요. 감사합니다.
그리고 |
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2012-10-05 pm 1:51:00 |
| 애스더 어머님, 안녕하세요. 반갑습니다.
우선 블렌더를 구입하시기 전에 어떤 용도로 사용하실것인지 꼭 정하시고 구입하시는 것이 좋을 것 같아요.
제가 위에 올려 놓은 스무디만 만들려고 $100불이 넘는 블렌더를 구입했을 때 거의 매일 사용을 한다 하면 그 돈이 아깝지 않을터이지만 혹시라도 가끔.. 아주 가끔.. 생각날때 마다 사용하겠다 싶은 $100불도 너무 비싼 블렌더가 될 수 있을 것 같습니다.
스무디나 쥬스 용도로만 만들어 먹으려고 구입을 하시는 거라면
월마트나 타겟, BB&B에 가시면 아주 저렴한 ($20'$50선) 블렌더들이 많이 나와 있으니 어머님께서 보시고 마음에 드시는 것 선택하시면 좋을 것 같구요.
그래도 돈 조금 투자하더라도 좋은 블렌더 구입하겠다 하시면
$100불대인 키친에이드
http://www.amazon.com/KitchenAid-KSB560OB-5-Speed-Blender-Polycarbonate/dp/B000CSNVE2%3FSubscriptionId%3D19BAZMZQFZJ6G2QYGCG2%26tag%3Dsquid1390169-20%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3DB000CSNVE2
키친아트
http://www.amazon.com/Cuisinart-CBT-700-Die-Cast-700-Watt-Blender/dp/B001RNNRE0%3FSubscriptionId%3D19BAZMZQFZJ6G2QYGCG2%26tag%3Dsquid1390169-20%26linkCode%3Dxm2%26camp%3D2025%26creative%3D165953%26creativeASIN%3DB001RNNRE0
도 좋을 것 같습니다.
한번 직접 나가 보셔서 눈으로 직접 보시구요. 바디를 띠어서 들어서 무거운지 안무거운지 확인하시고 씻기 편한지 직접 하단부 패킹 열어 보시구요.
그럼, 도움이 되시기 바라구요.. 건강하세요. 감사합니다.
그리고 |
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| * 본인이 삭제했거나 관리자에 의해 삭제된 글입니다. |
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2012-10-05 pm 1:37:00 |
| 장혜정 어머님,
정말 너무 오랜만에 인사 드리는 것 같아요. 첫째따님이 미셀이었나요? 이제는 제법 살이 좀 오른 것 같은데.... 그죠? 아마도 한국에서 할머니랑 할아버지 그리고 주위 분들에게 사랑도 듬뿍 받고 무엇보다 마음 편하게 있다 와서 살이 오른 것 같아요. ^^
대니서 친환경 후라이팬이도 혹 스크래치가 나거나 벗겨지거나 하심 다른 것으로 빨리 교체해서 사용하시구요. 음식이 눌러 붇을 정도로 정말 오랜 동안 사용하지 않으신다면 환경 호르몬 걱정하지 않으셔도 괜찮으세요.
요즘 나오는 친환경 후라이팬들 가격도 저렴하고 부담없이 사용하다 다른 것으로 교체해도 될 만큼 좋은 제품들 많이 나오는 것 같아요.
비싸고 무거운 제품 보다는 싸고 좋은 친환경 제품 사서 벗겨진다 싶으면 바꿔서 새것으로 사용해도 그리 큰 부담이 안될거라 생각합니다.
어머님도 건강하시죠? 그래도 따님 모두 다 건강하게 잘 자라주는 것 같아 너무 다행이에요. 너무 걱정 많이 하지 마시구요. 어머님이 계속 걱정하면 음식에 까지 어머님의 깊은 걱정이 들어가 아이들에 먹는 그 음식이 살로 안갈 수 있어요.
그러니 마음 편히 하시고 즐겁고 행복한 마음으로 항상 온 식구 잘 챙겨 주시기 바랍니다.
그럼, 들어가시구요.
또 연락 주세요... 너무 반갑습니다... 어머님!! ^^ |
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2012-10-10 pm 3:47:00 |
| ㅋㅋㅋ 비타믹스... 박람회 갔다가 침발라놓고 온 제품이예요.
근데.. 과연 저걸.매일.사용할란가??? 하다가.그냥 오구....
민트쵸콜렛칩은 제가 넘 사랑하는 맛인데 함 해봐야겠네요 ^^
제 블랜더가 잘 견뎌줄지 모르겠지만 말입니다.. 헤헤~
이러다 스무디.바람들면... 비타믹스 저지를지도 모르겠어요. 헤헤~ |
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2012-11-20 am 5:03:00 |
| ㅋㅋㅋ 미란씽~
근디 저걸 매일 사용안할 수 있다라는 거이 그게 문제구만유.
그려서 그 비싼 돈 주고 굳이 꼭 브랜드를 사야 할까? 맨날 머리만 쥐어 박고 있어라..
근디 나중에 나림이 조금 커서 이유식 시작하고 중기 정도 접어 들때면 아마도 프로세서도 그렇겠지만서도 비타믹스도 만만치 않게 사용할 수 있을것 같어라.
프로세서는 음식 전용으로 사용하고 비타믹스는 과일과 야채 전용으로에...
요즘 비타믹스 나온 뒤로 다른 업체들도 싸고 질 좋은 스무디 메이커 많이 내 놓고 있는디 지도 마 시장 조사 쪼매 더 해봐야 할 것 같어라..
그럼, 우리 또 조만간 봐에... 들어가이소... |
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2012-11-19 pm 11:25:00 |
| 어머!! 아이가 민트 초코렛을 너무 좋아하거든요.
입이 짧고 변비기가 있는데 이 스무디 너무 좋아요*^^*
믹서기가 조금 걱정인데 정말 꼬옥 만들어야겠어요~!!
그런데 조앤님~ 혹시 케일말고 대체할 다른 야채가 있을까요?
워낙 중부 시골살아서 케일 구하려면 한시간 반 걸리는 홀푸즈에 가야 한답니다ㅠㅠ
과일도 참 종류가 없구요ㅜㅜ
늘 좋은 레시피 감사해요!! 매번 감탄하고 따라 만들곤 홀로 뿌듯해 한다는~^^
감기 조심하시고, 건강하세요~!!
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2012-11-20 am 4:59:00 |
| 안녕하세요. Jamie 어머님,
케일이 없으면 베이비 시금치도 좋아요. 유기농 베이비 시금치 구입하셔서 잘 씻고 한 30분 정도 담구었다가 사용하시구요.
차드(Chard)도 괜찮긴 한데 믹서기가 좋아야 질긴 섬유소들이 잘 갈려져요. 아님 실처럼 긴 섬유소가 스무디안에... T_T
아보카도는 유기농이 반드시 아니어도 괜찮으니 아보카도도 꼭 넣으시구요.
아보카도가 들어가야 저 위에 사진에 있는 것 처럼 부드러운 스무디가 되어요.
재료가 그리 특별하지 않으니 만드시기 쉬울꺼에요. 그리고 왠만해서는 실패하지 않는 레서피입니다. 맛이 좀 덜 달다 하짐 메이플 시럽으로 잘 맞추어 주시구요. ^^
그리고 아이가 변비가 있으니 양배추를 찌거나 삶아서 스무디에 함께 넣고 갈아 주세요. 최대한 섬유소 섭취를 많이 해야 아이의 변비도 개선 되지 않을까 하구요.
그리고 아이의 식단이 어떤 식으로 구성이 되었는지, 그리고 혹시라도 아이가 받는 스트레스가 있어 변비가 있는지 등 여러 환경적인 요건도 추리하다 보면 변비 예방 및 개선책을 찾을 수 있을 것 같아요.
그럼, 더 궁금하신 것 있으시면 쪽지 주시구요.
오늘도 즐거운 하루 되시기 바랍니다.
들어가세요. ^^
조앤 드려요.
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