껍데기 반쪽만있는 (on the half shell) 홍합을 구이로 만들고 싶은데 방법좀 전수해주세요. 그전에 어느까페에서 먹어봤는데 홍합위에 마요네즈약간바로고 할로피뇨 다진것뿌려져 있었던것 같았어요. 그림은생각나는데 순서나 조리법을 모릅니다. 꼭 부탁드려요. 미리 감사드립니다.