미국와서 너무나 다양한 치즈를 보고..

헉.. 나도 치즈를 먹으며 살아봐야겠다 생각하고는 이것저것 사봤는데..

몇번 실패했어요. 이것저것 섞여 맛있어 보였는데 너무 퍽퍽했다거나...

입맛에 안맞는 비린맛이거나...

그런데 얼마전에 연두부덩어리들처럼 생긴 하얀 치즈덩어리들을 샀어요.

이름은...확실하진 않지만 모짜렐라 치즈 같아요..(아옹무식죄송)

주먹만한 덩어리들인데..잘라먹을수있게 칼집?같은것이 균일하게 나 있고요.

와인안주에보면 토마토랑 한겹씩~한겹씩 쌓아놓고 먹는 하얀 치즈. 바로 그것같아요!

맛도 괜찮고..살짝 전자렌지에 돌리면 약간 흐물흐물해지면서 찰떡같아지는것이..

그렇게 먹는것도 좋더라구요.

그런데~ 이거 매일매일 먹어도 괜찮은지 궁금해서

미씨선배님들께 여쭈러 왔습니다~~

괜찮을까용?