마트에 가보면 국거리 고기를 어떤걸 선택해야 할지 잘 모르겠어요

소고기 무우국 같은거 끓이려면, 스튜용 고기 사면 되는건지 한국으로 말하면

사태나 양지머리 같은건 어떤건지 잘 모르겠더라구요..

Sam's에서 사려구 하는데요.. 아시는 분 조언좀 부탁드려요.