우엉을 껍질 까서 채썰어서 식초물에 담궜다가 끓는물에 살짝 데친 후
기름넣고 볶다가 물과 간장이 우엉을 덮을 정도로 많이 넣고 중불에 조리다가
요리당 넣고 끝.

맞나요?
물과 간장 넣고 지금 조리고 있어요..
틀렸다고 하지 마시길...ㅠ.ㅠ