고기를 완전히 익혀먹는게 안전할 거라 생각하고 사는데요..어메리칸은 레어로 스테이크 해 먹잖아요?육즙이나와서 맛있다고요..근데 그렇게 해서 먹어도 안전한가요? 싱싱한 고기는 그렇게 먹어도 된다는건가요? 그 안전한 기준이 뭔지 몰라서요..가끔 얇게 썰린 스테이크용 비프사서 구워먹어보는데요..지방이 적게 있는 부위를 사서 굽다보니 너무 맛없이 되길래 좀 덜구워서 먹어봤는데요. 좀 부드러우라구요..근데 안전할까요? 아주 조금 트라이해봤는데..어떨지요..