미시에서 maangchi.com 알게 되어서 여기 요리법을 따라 만들었거든요.  저번에는 성공해서 다시 시도 했는데 이번에는 하루 지나고 났더니 물이 많이 생겼어요.  이건 무가 제대로 첨에 안 절여저서 생기는 건가요 (저번에는 너무 작게 썰어서 이번에는 큼직하게 썰었거든요)?

무에서 나온 물은 버려야 할까요?  아님 그냥 나도도 되나요?  

답변 주시는 분들 미리 감사드려요.