동네 그로서리에서 pork finger ribs 라는 부위를 세일하길래 덥썩 집어왔는데..

이게 대체...어느 부위인가요...?? ㅠㅠ

ribs 라고 써있으니까 돼지갈비 어느 부위일 것 같은데..

보면 뼈는 하얀색..그..물렁뼈? 그런게 중간중간 박혀있고..살점이 꽤 많거든요..

그냥 돼지갈비찜 해먹으면 되겠거니..하고 사왔는데..

과연 가능할런지...ㅠㅠ

혹시 이 부위가 어느 부위인지 아시는분...?

그리고 어떻게 요리해야 하는지도..알려주신다면 정말 감사하겠사와요..ㅠㅠ