식구들이 비프져키 를 좋아해서 식품건조기 를 구입해서 처음 으로 시도해보려는데
양념한고기를 플라스틱 채반 같은곳에 그대로 얹어서 건조시키나요? 아님 호일이나 망을 깔고 해야할까요?
채반위에 그냥 얹으면 양념 국물이 떨어질텐데...
고수님들의 조언이 필요합니다
특별히 맛있게 하는 양념비법도 나눠주세요
감사합니다.......